了口氣。她微笑著(zhù)數完了全天的營(yíng)業(yè)額，比昨天多了很多。她們一起在仙客來(lái)做了簡(jiǎn)單的慶祝。登卓，后來(lái)也趕來(lái)了。饑腸轆轆的，看上去很疲憊的樣子。登卓為她有了新的提升感到高興。第二天，第三天，一晃半個(gè)月過(guò)去了，她們的營(yíng)業(yè)額一直保持在一個(gè)較高的水平上。這是她一直沒(méi)想到的。她總是以為，那次活動(dòng)不可能使營(yíng)業(yè)額有長(cháng)久的提高。事實(shí)證明，她的想法是錯誤的。那次活動(dòng)過(guò)后，她們的營(yíng)業(yè)額雖不是蒸蒸日上。但也保持著(zhù)較穩定的水平。這對于初創(chuàng )業(yè)的她來(lái)說(shuō)，也是感到心滿(mǎn)意足。以后較長(cháng)的一段時(shí)間里，她不會(huì )再在事業(yè)上有如何大的突破。她從一個(gè)毫無(wú)事業(yè)的人變成一個(gè)小老板。自此，自我感覺(jué)有些過(guò)分良好。時(shí)間久了，她在這種感覺(jué)的籠罩下會(huì )變得毫無(wú)追求。

☆、第10章

在仙客來(lái)的營(yíng)業(yè)額一直平穩增長(cháng)的情況下。她在附近的社區里租下了一套完整的住房，兩室一廳的。這里的租金比胡同里的那件小平房要貴好多，但她很樂(lè )意支付這筆錢(qián)。能離開(kāi)那條破舊的小胡同，一直就是她的夢(mèng)想。來(lái)到新家，她與登卓只住了其中的一間房。顯得很寬敞，就讓智信也住了進(jìn)來(lái)。他們白天分別去仙客來(lái)或碼頭工作，晚上就到這套房子里來(lái)住宿。生活上很有規律，而且充實(shí)，這樣的生活也不是她真正想要的。還有一個(gè)多月就要過(guò)春節了，這意味著(zhù)仙客來(lái)的生意以后會(huì )更好。此時(shí)的她沉浸在舒適的生活環(huán)境當中。毫無(wú)經(jīng)營(yíng)策略應對顧客爆滿(mǎn)的情況。難道，現在租住的那套房子是她最終的夢(mèng)想？也許，所有的外來(lái)人員注定逃不出幸福感的起點(diǎn)較低的現象從而放棄更高的追求。她計算了一下上個(gè)月仙客來(lái)的總營(yíng)業(yè)額?？鄢仙舷孪滤械拈_(kāi)支，剩下的就是她的純收入。這是仙客來(lái)開(kāi)業(yè)當月收入的幾倍。再加上登卓，在碼頭上當搬運工的那些收入，她也可以心滿(mǎn)意足。

仙客來(lái)自從營(yíng)業(yè)額猛增以來(lái)，店里一直缺少人手。起初她迫于壓力，充當了服務(wù)員。那段時(shí)間，接待顧客、洗菜、洗碗，什么都干?，F在她思想有了改觀(guān)，不想做這些瑣碎的事情。決定再聘請一名到兩名服務(wù)員，就在仙客來(lái)門(mén)外張貼了招聘廣告。她希望有形象較好的人前來(lái)應聘。更有意思的是，這次招聘不論性別。招聘廣告一貼上，并有人走進(jìn)店來(lái)應聘。但，都是一些相貌較平庸的人。在好的用人單位遭拒后，想試試像仙客來(lái)這樣不起眼的小天地。這讓她著(zhù)實(shí)過(guò)了一把主宰別人命運的癮。

直到有天下午，她中意的服務(wù)員才出現。一個(gè)很高挑的女人出現在店里。她們還以為這個(gè)女人是來(lái)就餐的。女人很漂亮，根本看不出她的真正年齡。女人在店里站了好久也沒(méi)有要坐下來(lái)的意思。她此時(shí)在廚房里與黃伊交談。只有智信在餐廳里，可她不知道如何招待這個(gè)女人。也不知道女人想要干什么，一直都不出聲，用一雙大眼睛掃視著(zhù)整個(gè)餐廳。

智信有些不安心。走到女人面前說(shuō)，你好！有事嗎？

女人說(shuō)，你們店用人嗎？我叫胡佳英，是來(lái)應聘的。你是這兒的老板嗎？我覺(jué)得這兒的環(huán)境還可以，不知道你對我滿(mǎn)不滿(mǎn)意？

智信說(shuō)，胡佳英是吧？我幫你把老板叫過(guò)來(lái)。并朝廚房大喊，姐！有人來(lái)應聘，你出來(lái)吧！

聽(tīng)到喊聲的她迅速地來(lái)到餐廳。說(shuō)，誰(shuí)來(lái)應聘啦？在哪呢？說(shuō)著(zhù)眼光就落在了胡佳英的身上。

胡佳英說(shuō)，就是我。胡佳英，今年二十八。

她微笑著(zhù)說(shuō)，胡佳英。前幾天，來(lái)應聘的人很多。我覺(jué)得她們的形象都不怎么樣。我這個(gè)人對服務(wù)員的要求是很高的，尤其是外形和辦事效率兩個(gè)方面。我覺(jué)得你還行，希望你能長(cháng)期在這里干下去。

得到了老板的肯定，是所有員工感到幸運的事情。這是胡佳英，在這個(gè)星期里碰到的最走運的一件事情，并沒(méi)有馬上離開(kāi)仙客來(lái)，而是留下來(lái)熟悉環(huán)境。在相處的過(guò)程中，得知胡佳英，是一個(gè)很健談的人，與每個(gè)人的交往都會(huì )有不同的話(huà)題。到了用餐高峰時(shí)段，也的確幫了很多忙。見(jiàn)其干活利索，她們決定聘請她做服務(wù)員。并在打烊之前撕下了貼在門(mén)外的招聘廣告。心想，仙客來(lái)能聘請到這樣的服務(wù)員，簡(jiǎn)直就是超值。

這一段時(shí)間是運輸業(yè)的旺季。碼頭上，進(jìn)進(jìn)出出的貨船也特別多。登卓，經(jīng)常加班到很晚。由于種種原因他已有好長(cháng)一段時(shí)間沒(méi)有去仙客來(lái)了。近來(lái)，在仙客來(lái)發(fā)生的一些大大小小的事情全由她跟登卓口述。晚上，她們姐妹一同回家。他前幾天就知道需要聘請服務(wù)員的事兒，并問(wèn)了她們關(guān)于招聘方面的事情。一聽(tīng)說(shuō)已有了很好的人選，登卓心里就在犯嘀咕。之前，聽(tīng)說(shuō)她在用人方面不論男女，最大的希望就是仙客來(lái)不要出現男員工，一直以來(lái)就對自己沒(méi)有信心。的確，對她而言，登卓的身上沒(méi)有任何吸引她的地方。在事業(yè)上，她已取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績(jì)。在登卓的心里，她已經(jīng)成了一個(gè)不可靠的女人。原以為，她經(jīng)營(yíng)餐館會(huì )失敗?，F在看來(lái)，這個(gè)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的，而且很原始。登卓很愛(ài)她，勝過(guò)愛(ài)自己，總是盡一切能力扮演一個(gè)好丈夫的角色?？伤⒉幻靼椎亲康男乃??？偸钦J為，這些是天底下所有的丈夫應該做的事情。他們在相處的時(shí)候，得知新來(lái)的員工是個(gè)女人時(shí)，心里感到無(wú)比的安然自得。登卓說(shuō)，唉！這一段時(shí)間我真的好累，真希望有一天不再去碼頭工作。等仙客來(lái)的租約簽下后，我就不去碼頭。咱們一起干，好嗎？

她說(shuō)，我也不知道以后會(huì )怎么樣。這一個(gè)季度是餐飲業(yè)的黃金時(shí)期。這個(gè)時(shí)候的營(yíng)業(yè)額高并不代表什么。也許，其他的三個(gè)季度都可能是淡季。到時(shí)候，就是和貝妮簽了長(cháng)期租約，你也得去碼頭工作。碼頭上的工作收入的確可觀(guān)，有的大學(xué)生一個(gè)月也未必能掙這么多錢(qián)。

登卓說(shuō)，錢(qián)這個(gè)東西呀，夠用就行啦。太多了也未必是好事。

她說(shuō)，我們手里的錢(qián)不多。不夠花消，我可不想再回到過(guò)去。

她久久不語(yǔ)。想起住在那條破舊的胡同里的那些日子，就感到恐懼。她甚至懷疑在那段時(shí)間里，精神被囚禁了。不知不覺(jué)，對仍然住在那里的人們產(chǎn)生了同情心。她突然明白，在事業(yè)上她需要繼續努力。仙客來(lái)是她不再回到過(guò)去的唯一保障。實(shí)際上，有相當一部分初創(chuàng )業(yè)者是被某種意識推動(dòng)著(zhù)的。如果沒(méi)有一些意識的存在，那些初創(chuàng )業(yè)者的事業(yè)和處境將終身停滯。一個(gè)人在心里產(chǎn)生了意識，那就會(huì )在這些意識的驅動(dòng)下向前奮力拼搏。包括在事業(yè)上，應該更加努力。自然而然就有了更高的追求。

從此，她到仙客來(lái)去的工作重點(diǎn)應對下一步將要出現的問(wèn)題。廚藝精湛的黃伊在這一帶是很有名的。春節即將到來(lái)，仙客來(lái)不能