團，沒(méi)那么多規矩?！?/br>
    “謝謝！”

    張曼瑩小心翼翼地看了看眾人，見(jiàn)關(guān)毅和陳君維都不在意的樣子，這才接過(guò)碗坐下來(lái)，夾起雞rou絲送進(jìn)櫻桃小口，品嘗著(zhù)這讓人垂涎三尺的美味。

    盤(pán)菜很快就見(jiàn)底，雖然過(guò)程不是很精彩，但味道確實(shí)不錯，眾人的食欲和好奇心也被吊起來(lái)，都不由自主地把目光投向忙碌著(zhù)的陳萬(wàn)年。

    這時(shí)陳萬(wàn)年已經(jīng)宰殺好一條青魚(yú)，正迅速地扒皮去骨，看似蒼老的手，此時(shí)無(wú)比靈活，一陣眼花撩亂的處理后，只剩下完整的魚(yú)rou，精彩得就像是在表演雜技一樣。

    “好厲害呀！”

    李欣然一向玩興很好，看得都鼓起掌。

    “老師傅的手腳真快呀！”

    陳君維也贊許一句。

    陳萬(wàn)年那硬朗的身子骨、熟練的手藝，確實(shí)讓人覺(jué)得賞心悅目，盤(pán)菜是色香味俱全，很自然就讓人對接下來(lái)的菜肴有所期待。

    “這叫魚(yú)胎，一般人想吃，我都不做！”

    陳萬(wàn)年得意地笑了笑，手一翻把魚(yú)rou丟到案板上。

    兩個(gè)徒弟見(jiàn)狀開(kāi)始用刀把魚(yú)rou一點(diǎn)點(diǎn)地刮成魚(yú)蓉，又很利落地砍成魚(yú)泥，動(dòng)作比起陳萬(wàn)年顯得很生疏，不過(guò)還滿(mǎn)有看頭。

    陳萬(wàn)年仔細地把一條完整的雞腸子拿出來(lái)，接著(zhù)將切好的魚(yú)泥和上香料灌進(jìn)去，手法像是普通人家在灌香腸，灌好后手又迅速地一綁，隨即上鍋用大火蒸十分鐘，等時(shí)間一到，連火都沒(méi)關(guān)，就直接用手一拿丟進(jìn)油鍋里，滿(mǎn)鍋的豬油立刻沸騰起來(lái)。

    “他的手不怕?tīng)C呀？”

    陳君維看著(zhù)都覺(jué)得手疼，見(jiàn)那大鍋底的水還沸騰著(zhù)，溫度估計也不低，這樣徒手拿東西，難道一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有嗎？

    “大概他是習慣了吧！”

    關(guān)毅點(diǎn)了點(diǎn)頭，也對陳萬(wàn)年的手藝感到很佩服。

    “裝盤(pán)嘍！”

    陳萬(wàn)年一聲吆喝，旁邊的徒弟立刻把擺好雕花的盤(pán)子遞上去，接著(zhù)陳萬(wàn)年用筷子將炸得酥脆的魚(yú)腸夾出來(lái)，沒(méi)等油溫散去就用刀利落地將魚(yú)腸切成一段一段，眾人剛從這眼花撩亂的刀光中反應過(guò)來(lái)時(shí)，魚(yú)rou腸就伴隨著(zhù)香氣端上桌。

    “好香呀！”

    魚(yú)腸的香味不知道該用什么言語(yǔ)來(lái)形容，這時(shí)雞腸的外皮還在滋滋作響，但魚(yú)rou的香味卻已散發(fā)出來(lái)。

    眾人都很期待這道菜肴，不過(guò)實(shí)在太燙了，也只能稍等一下。

    此時(shí)張曼瑩面對眼前的美食，確實(shí)感覺(jué)到饞蟲(chóng)在作祟。

    見(jiàn)這道菜似乎不再那么燙了，張文趕緊給每人夾了一塊，夾給張曼瑩時(shí)，她眼里閃過(guò)一絲柔光，輕聲地說(shuō)：“謝謝！”

    “香呀！”

    李欣然一口咬下去，立刻就感覺(jué)到滿(mǎn)口的芳香。那豬油看似肥膩，但只是把雞腸皮炸酥，而包裹在里面的魚(yú)rou還是像蒸的一樣，清淡的鮮美加上各種調味料的提味，外酥內嫩的口感特別爽口。

    那新鮮的魚(yú)rou，陳萬(wàn)年已仔細地剔掉所有骨頭，接著(zhù)用上好的刀工刮成魚(yú)蓉，又快速地剁成魚(yú)泥，在剁的同時(shí)還分不同的時(shí)段加進(jìn)香料，而魚(yú)rou蒸過(guò)后既軟嫩又有彈性，不失鮮美又帶著(zhù)雞腸的油香，吃起來(lái)又嫩又滑，口感實(shí)在太好了。

    “嗯，不錯！”

    既使吃慣山珍海味的關(guān)毅都眼睛一亮，對于這手續繁雜的美味贊不絕口。

    陳君維點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊同關(guān)毅的話(huà)，這頓飯確實(shí)讓人胃口大開(kāi)，別樣的環(huán)境也襯托這鄉下特有的風(fēng)味，感覺(jué)比在大酒店吃飯還強幾分。

    第二道菜也很快就空了，因為過(guò)程繁瑣，所以速度有點(diǎn)慢，不過(guò)這樣的美味確實(shí)值得等待。

    第三道菜賣(mài)弄的是刀工，新鮮的三文魚(yú)開(kāi)膛破肚后，陳萬(wàn)年喝退徒弟，自己在冰塊上快速地將魚(yú)rou片下來(lái)，迅速地把切好的魚(yú)片裝上盤(pán)。

    魚(yú)rou新鮮得不能再新鮮，每一片都大小均勻，薄得就像是紙片，甚至夾起來(lái)都能隱約看到對面，鮮嫩的口感配上陳萬(wàn)年特制的醬汁，鮮而不腥，充滿(mǎn)彈性的魚(yú)rou卻入口即化，帶著(zhù)海水的清香，頓時(shí)讓人眼睛一亮。

    “厲害！”

    陳君維一邊品嘗著(zhù)魚(yú)rou，一邊感嘆著(zhù)陳萬(wàn)年的刀工，他實(shí)在太可怕了！每一片魚(yú)rou都切得薄如蟬翼，幾乎到了透明的地步，這種功夫沒(méi)幾十年是出不來(lái)的。

    “真的很薄呀！”

    關(guān)毅也為這獨到的手藝喝彩，不過(guò)一轉頭見(jiàn)其他人都嚇傻了，回頭一看也目瞪口呆。

    只見(jiàn)一盤(pán)魚(yú)rou都快吃完了，魚(yú)頭竟然還活著(zhù)，魚(yú)嘴開(kāi)合著(zhù)，仿佛不知道它的rou已經(jīng)成了別人的食物。

    本來(lái)陳萬(wàn)年還想再做幾道菜，不過(guò)這時(shí)后廚的徒弟跑過(guò)來(lái)，著(zhù)急地說(shuō)客人太多，大家忙不過(guò)來(lái)了。

    盡管有點(diǎn)不舍，但張文征求李欣然的意見(jiàn)后，還是讓他們先去忙。

    口福以后有的是時(shí)間享受，眼下還是生意要緊，天開(kāi)業(yè)，可千萬(wàn)不能怠慢客人，還指望著(zhù)要多養幾批回頭客呢！

    “小文的眼光不錯?！?/br>
    此時(shí)三盤(pán)菜都空了，關(guān)毅抿了一口桑梓酒，舒服地嘆息一聲，說(shuō)：“這老師傅看起來(lái)身子很硬朗，手腳也很利落，難得的是做出來(lái)的菜色香味俱全，一般酒店還真沒(méi)這么好吃的菜，有這樣的手藝在，生意想不好都不行了！”

    “那承您吉言了?！?/br>
    張文高興地笑了笑，舉起酒杯朝他們示意一下。

    桑梓酒的酒精濃度不高，喝起來(lái)清甜爽口、去油解膩，最適合這時(shí)候喝。

    “祝你生意興??！”

    陳君維也舉起酒杯，接著(zhù)叫張曼瑩過(guò)來(lái)，從隨身的包里拿出一萬(wàn)元，微笑著(zhù)說(shuō)：“這是我們的禮金，麻煩你送過(guò)去給新人吧！”

    “這……”

    張曼瑩拿著(zhù)錢(qián)，頓時(shí)有點(diǎn)手足無(wú)措，迷茫的眼神只能求助地看向張文。

    “拿去吧！”

    還沒(méi)等張文開(kāi)口，李欣然就笑瞇瞇地說(shuō)：“就這點(diǎn)，他還好意思拿出來(lái)，我在這代表新人鄙視你們?！?/br>
    張曼瑩見(jiàn)張文悄悄地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這才拿著(zhù)錢(qián)放心走出去，臨走的時(shí)候說(shuō)還得回去記錄開(kāi)業(yè)天的情況，一會(huì )兒就不過(guò)來(lái)，或許她以為張文等人有正事要談，她在這里不方便吧！不過(guò)今天確實(shí)很忙，她這秘書(shū)得做的事，自然也多得有些忙不過(guò)來(lái)。

    雞湯熬開(kāi)以后，湯、鮮嫩的雞rou和幾道咸菜就讓人食指大動(dòng)，雖然此時(shí)眾人胃口大開(kāi)，但都保持著(zhù)禮貌，吃相也十分優(yōu)雅。

    李欣然雖然一直頑皮地說(shuō)東說(shuō)西，但不經(jīng)意間的細嚼慢咽，也流露出有教養的一面，而張文也陪著(zhù)他們高雅起來(lái)，一頓飯吃得不疾不徐。

    其實(shí)鄉下清淡的菜有時(shí)候是改善胃口的好東西，不少城里的酒店都注重大魚(yú)大rou，吃多了反而容易反胃，這時(shí)一些清淡的野菜、少油少rou的湯就成為最鮮美的東西。

    但更讓張文哭笑不得的是，幾顆白煮蛋都能讓李欣然等人吃得津津有味，雖然野雞蛋的口感好一點(diǎn)，但也不至于這樣吧！后來(lái)張文跟他們聊了一下，才知道這些大神都沒(méi)做過(guò)飯，去飯店比在家吃的還多。

    試問(wèn)，哪間酒店會(huì )賣(mài)白煮蛋呀？他們挺久沒(méi)吃過(guò)這種樸實(shí)的食物，或許是回憶起小時(shí)候的歡樂(lè )吧？氣氛一下子變得很輕松。

    酒足飯飽后，關(guān)毅幾乎沒(méi)說(shuō)什么話(huà)，倒是李欣然不停地逗著(zhù)陳君維，把他都逗成張大紅臉，但看著(zhù)他和關(guān)毅在桌子底下十指交扣，張文的胃都快爆炸了，心想：媽的！要惡心回家惡心去，在這恩愛(ài)什么??？

    眼看快十點(diǎn)了，這時(shí)眾人才準備離去，雖然時(shí)間有點(diǎn)晚，不過(guò)度假村通宵看日出的年輕人還是歡聲笑語(yǔ)著(zhù)。

    一到外人面前，關(guān)毅和陳君維也不敢再親熱，但這兩人一站出來(lái)，一個(gè)充滿(mǎn)陽(yáng)剛味，一個(gè)儒雅斯文，不得不感慨真是帥得沒(méi)天理，頓時(shí)吸引一些大膽的女人都跑過(guò)來(lái)搭訕。

    關(guān)毅只能鐵青著(zhù)臉拒絕，陳君維倒是指著(zhù)李欣然說(shuō)：“這是我老婆?！?/br>
    才好不容易把搭訕的