，她打算把羊蝎子放到姜營(yíng)長(cháng)回來(lái)吃。

三妮子也喜歡在小趙阿姨家里玩，誰(shuí)不喜歡能做好吃的，人又溫溫柔柔的阿姨呢？

“我mama鹵了四個(gè)羊頭，你看，咱們都搞干凈了，等會(huì )兒一起丟

進(jìn)鍋里面鹵呢?！倍拚f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)口水都要流出來(lái)。

“四個(gè)里面也有我家的?！比葑诱f(shuō)。

“也有我家的?！标惷鼷愓f(shuō)：“而且小趙阿姨好溫柔啊?！?/br>
誰(shuí)不愛(ài)聽(tīng)彩虹屁啊，趙曼也喜歡啊，要不是有別的孩子在家，她肯定會(huì )跟小老二說(shuō)：吹吧，繼續吹，mama喜歡著(zhù)呢。

孩子們剛開(kāi)始圍觀(guān)了一下切羊rou，后面有跟著(zhù)二娃出去看趙曼的暖棚，有大娃看著(zhù)，她倒是放心。

今天火鍋涮的菜有土豆，香菜，小菠菜，另外還有大白菜，孩子們還從沒(méi)有在冰天雪地的時(shí)候見(jiàn)過(guò)這么多的青菜，一個(gè)個(gè)都驚呼神奇。

二娃又可以吹牛啦。

暖棚不大，大娃在里面摘菜剛好可以直起身子來(lái)，其他的孩子們就不讓進(jìn)了，可在冬天能夠看到這么多食物，沒(méi)有孩子不喜歡的，別說(shuō)青色的小菠菜，鮮紅的西紅柿，就是小香蔥也是有好幾個(gè)月未曾見(jiàn)過(guò)的東西。

孩子們的眼睛都看直了。

三妮子以前還吃過(guò)趙曼給的香菜，早就知道小趙阿姨家里有個(gè)神奇的菜棚子，里面什么菜都有，小青菜一年到頭都吃不完。

她最最羨慕的就是韓家的三個(gè)娃，每天都能吃到跟大白菜不一樣的青菜。

孩子們圍在暖棚外面，嘰嘰喳喳的說(shuō)：“這些菜真的是小趙阿姨自己種的嗎，她是個(gè)蔬菜蓋了個(gè)房子嗎，這里面暖和不？”

二娃驕傲的說(shuō)：“那可不，暖和著(zhù)呢，不然怎么能長(cháng)出來(lái)這么多青菜?！?/br>
其實(shí)要說(shuō)暖和當然不能跟春天比，但是塑料溫棚聚熱功能好，散熱差，等過(guò)了中秋趙曼才舍得把暖棚給弄起來(lái)，這棚子蔬菜，要一直吃到開(kāi)春，氣溫達到十五度以上再把塑料棚給收起來(lái)，洗干凈了明年還要繼續用呢。

這地方日照強度大，大白天的雖然說(shuō)很冷，塑料薄膜能聚光聚熱，能管一晚上。

孫來(lái)娣本來(lái)也想弄一個(gè)這樣的暖棚，弄個(gè)小點(diǎn)的也行，可以種點(diǎn)香蔥香菜小菠菜什么的，奈何姜營(yíng)長(cháng)一直不在家，她自己也沒(méi)有門(mén)路買(mǎi)塑料，這玩意兒很難找，她倒不好意思找趙曼，因為趙曼也是從市里面找的關(guān)系，托人才弄到了這么一點(diǎn)子塑料薄膜。

孩子們你一言我一語(yǔ)的討論得正歡樂(lè )呢，趙曼已經(jīng)開(kāi)始

燒爐子準備燙羊rou吃啦。

這吃火鍋有兩種吃法，一種是沾清湯鍋，吃原汁原味，一種是炒辣鍋，來(lái)一個(gè)辣的才夠爽。

銅火鍋一般就只有一格，于是做了清湯鍋底，然后配了小米椒剁成的辣椒醬，韓景瑜喜歡吃辣嘛，但是也要遷就幾個(gè)孩子的口味。

鍋里面丟進(jìn)去一段大蔥，切了一個(gè)西紅柿進(jìn)去，出去叫人的時(shí)候就看見(jiàn)一群孩子跟看把戲一樣的看著(zhù)她的暖棚。

趙曼:

孩子們看見(jiàn)趙曼過(guò)來(lái)，一個(gè)個(gè)都停止了好奇，都帶著(zhù)崇拜的眼神瞧著(zhù)她。

趙曼：好像有什么了不得的劇情要發(fā)生。

這個(gè)時(shí)候，院門(mén)外站著(zhù)一個(gè)熟悉的人影。

作者有話(huà)要說(shuō)：我最開(kāi)始做辣椒面用了貴州的，感覺(jué)很辣。

后面用了陜西的自磨辣椒面，這回是辣而不香，后面用了四川的，我個(gè)人比較喜歡四川口味的辣椒面做的辣子油，辣椒面是海底撈干碟的那種味道，辣里面還帶著(zhù)麻味，咸香。

用菜油，燒熱以后開(kāi)小火，把桂皮、八角、草果、蔥結炸出來(lái)香味，然后一層層的澆到辣椒面里面，注意要攪拌，溫度不能過(guò)高否則燙糊了，這樣做出來(lái)的辣椒油，涼拌都很好吃。

美食不分地域，拒絕地圖炮，適合自己的才是最好的。

曾經(jīng)有個(gè)基友說(shuō)，會(huì )做飯的人不一定能寫(xiě)美食文，可是我是真的很想寫(xiě)哎。

我是一個(gè)真正喜歡美食的私房小廚，關(guān)注我的美食文吧，可以給你們驚喜的哦。

第72章

方和明想了很久,仔細揣摩了趙曼話(huà)里面的意思，一直沒(méi)有想明白的他一晚上都沒(méi)有怎么睡著(zhù)。

后來(lái)他找到了農場(chǎng)里面的老人，問(wèn)了問(wèn)這十幾年來(lái)農場(chǎng)發(fā)生的事情以后,才漸漸明白過(guò)來(lái)是怎么一回事。

原來(lái)事情不像他想象中那么簡(jiǎn)單，西北地區干旱少雨,這一條河是千萬(wàn)條生命的母親河,沿著(zhù)河往下走,可不止農場(chǎng)這么點(diǎn)地方，跟這個(gè)相比,后面能種田的土地更多更肥沃。

為了寸土失去一片廣袤的農田,到了第二天再也等不了,往趙曼家里來(lái)。

到了門(mén)口，聽(tīng)見(jiàn)里面熱熱額鬧鬧的有孩子在討論晚上吃啥,有幾個(gè)孩子說(shuō)要吃香菜，還有幾個(gè)孩子說(shuō)要吃小菠菜。

方和明就以為自己耳朵是不是出問(wèn)題了。

這種蔬菜別說(shuō)是在冬天，就是在春秋兩季都很難在這里種出來(lái),趙曼家里有西紅柿跟香菜？

當然,方和明更多的是懷疑家里的孩子在惡作劇,或者是在過(guò)家家玩耍呢。

沒(méi)想到剛走進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)孩子們旁邊擺著(zhù)一盤(pán)綠油油的小菠菜。

方和明:

還有這個(gè)院子里面是什么東西這么香，他只記得小時(shí)候在滬市吃到過(guò)的鹵rou,似乎就是這個(gè)香味。

羊頭在鍋里面咕咚咕咚的翻滾,越煮味道越濃。

他擦了擦眼睛，真沒(méi)看錯？

還真是沒(méi)看錯，除了小菠菜，還有幾個(gè)西紅柿，剛才二娃得了mama的允許摘了幾個(gè)西紅柿準備切開(kāi)了用白砂糖灑在上面腌來(lái)吃。

在這個(gè)家里,分工非常明確，趙曼只負責技術(shù)性最強的工種，打雜的孩子們的，重活兒是韓景瑜的。

而他們呢，剛開(kāi)始還會(huì )有點(diǎn)意見(jiàn)，最后只有mama能夠做出來(lái)美食，就當起了任由領(lǐng)導差遣的小兵啦。

孩子們眼睛好，手腳快，壓根沒(méi)有費多大的力氣一個(gè)羊頭就這樣收拾完了。

幾個(gè)小孩子弄完了羊頭，這會(huì )兒都放鍋里面煮著(zhù)。

摘了點(diǎn)蔬菜，大娃見(jiàn)溫棚里面的西紅樹(shù)都熟了十幾個(gè)，就從里面摘了一些出來(lái)。

孩子嘛，總喜歡吃點(diǎn)稀罕的東西，比如說(shuō)冬天的西紅柿，就比蘋(píng)果和橘子好吃。

幾個(gè)孩子嘰嘰喳喳的討論這西紅柿撒糖的滋味，畢竟三妮子跟陳明麗

家里都沒(méi)有那么闊，別說(shuō)西紅柿灑白砂糖了，就是白砂糖，也是奢侈品啊。

“西紅柿切片了，勻勻的撒上一層白砂糖，就會(huì )特別甜，你吃過(guò)灑糖的西紅柿沒(méi)有，告訴你，最最好吃的就是底下掉出來(lái)的汁，那個(gè)汁里面最甜?！倍蘅鋸埖恼f(shuō)。

“胡說(shuō)，西紅柿是做菜的，怎么還能灑糖，這樣還能吃嗎？”三妮子表示懷疑。

“那是你沒(méi)有