樊星：“那我也要嘗嘗?！?/br>
謝樊意只能隨她，謝樊星嘗了一口后，舉著(zhù)碗道：“雖然沒(méi)有味道，但是也沒(méi)有腥味，你們不是不信嗎，親自嘗一嘗啊?！?/br>
彈幕這會(huì )兒才倏然復活，瞬間竄滿(mǎn)光屏。

謝樊意隨意掃了一眼，依舊還是吵架。

謝樊意也不在意，他選擇直播只是不想找其他工作，這些人怎么樣，他也懶得在意。

往湯鍋里加了鹽，又滴上兩滴醋，謝樊意重新蓋上鍋，又加了蔥結壓一壓大料的味道，就開(kāi)始著(zhù)手處理其他食材。

他們倆都不知道的是這會(huì )兒鎮上也有不少人在看他的直播，并在嘗過(guò)沒(méi)有腥味但也沒(méi)有味道的大骨湯后，一個(gè)鯉魚(yú)打挺從床上蹦起來(lái)，穿了鞋就往他家的方向跑。

第7章

四道菜——

紅燒rou、回鍋rou、西紅柿炒雞蛋以及清炒時(shí)蔬。

紅燒rou最耗時(shí)間，需要先做。

謝樊意把早就洗好的五花rou拿出來(lái)，開(kāi)始拿刀處理。

彈幕里本來(lái)就因為他之前那份沒(méi)什么味道的大骨頭在吵個(gè)不停，這會(huì )兒見(jiàn)他又拿了rou，一部分性子急躁的人又開(kāi)始了。

【又是rou，都說(shuō)過(guò)了rou是腥的，難吃死了，我聞到味道就想吐，主播又用rou做菜，真惡心，不看了！】

【認證了，就是個(gè)想紅想瘋了的，古飲食協(xié)會(huì )都沒(méi)有研究出來(lái)怎么處理rou腥味，你告訴我一個(gè)突然出現的主播會(huì )處理，哈，笑死我了！】

【不是有句古語(yǔ)說(shuō)了嘛，黑紅也是紅?。。?！】

……

嘲諷的話(huà)，撲面而來(lái)。

謝樊意一直就沒(méi)抬頭，自然沒(méi)看見(jiàn)。

不過(guò)就算是他看見(jiàn)了，他也懶得搭理。

倒是謝樊星都緊張了一上午，這會(huì )兒開(kāi)直播了，就一直忍不住盯著(zhù)。

看見(jiàn)有人在彈幕上陰陽(yáng)怪氣的，就撅著(zhù)嘴不開(kāi)心。

想反駁，又怕給她哥招來(lái)什么不好的影響，臉都揪成了一團。

她在心里憤憤地想道：待會(huì )兒就讓你們知道什么叫做真香定理。

干脆眼不見(jiàn)心不煩，盯著(zhù)她哥燒菜。

謝樊意這會(huì )兒已經(jīng)把五花rou切好了。

星際時(shí)代的豬rou養的膘肥體壯的，謝樊意特意選了最標準的三層rou來(lái)做。

考慮到謝樊星他們不一定能吃的太慣油膩的味道，還特意選了七分瘦，三分肥，也算是標準的紅燒rou選材。

謝樊意把切好的rou先用蔥姜蒜末以及料酒之類(lèi)的調料腌制十五分鐘，然后才下鍋汆水除去浮沫，再用涼水沖洗干凈。

其實(shí)一般人做紅燒rou不會(huì )先腌制，而是整塊rou放入開(kāi)水中汆燙一會(huì )兒，再洗干凈切塊，但他因為擔心星際人的五感，所以才先切塊，然后腌制，再汆水。

這樣一來(lái)，rou里面的腥味就已經(jīng)去除不少。

再就是開(kāi)始炒。

鍋里放油，加入蔥姜蒜片爆香撈出后放入已經(jīng)瀝干水分的五花rou煸炒一會(huì )兒，然后加入八角、山/奈等大料翻炒初香味，再加入老抽、生抽、冰糖、鹽等等調料小火上色，最后加入水，大火燒開(kāi)，小火慢燉。

這是一道些微耗費時(shí)間的菜。

小火長(cháng)時(shí)間的熬煮會(huì )讓肥rou里面的油脂慢慢分解，不再膩口的同時(shí)，鍋內的各種調料的味道也會(huì )慢慢沁入到五花rou的每一個(gè)角落，直到原本紅白相間的五花rou變成濃郁的紅褐色，就連蓋著(zhù)的鍋蓋都無(wú)法阻擋其濃郁鮮香的味道。

不過(guò)顯然這個(gè)時(shí)候還早，不到時(shí)候呢。

也就這會(huì )兒功夫，鍋里的水開(kāi)了。

謝樊意用勺子快速撇去上面再一次沁出來(lái)的浮沫，轉小火，蓋上鍋蓋就不再管了。

他另外起了一口鍋，放入適量的涼水。開(kāi)始處理回鍋rou需要的食材。

回鍋rou最好選擇豬后臀rou，五花最佳。

和之前處理紅燒rou的步驟不同，需要先加各種去腥的調料和豬rou一起煮，待撇干凈浮沫后就蓋上蓋子煮一會(huì )兒，等到筷子能輕易插進(jìn)rou里面，就撈出來(lái)洗干凈晾涼斜切薄片。

謝樊意把大蔥切段，生姜切片，小蔥打結，另外有丟了花椒、八角等進(jìn)去，和rou一起煮。

等待的功夫，他又燒了開(kāi)水，順手拿了番茄打花刀，燙皮后去蒂，一部分切成小塊，一部分切成大塊。

又把青紅尖椒、蒜苗、韭菜等斜著(zhù)切塊放一邊備用，雞蛋也打成蛋液，其他各類(lèi)配菜用的調料也都切好，留著(zhù)待會(huì )用。

說(shuō)是這么久，其實(shí)真做起來(lái)也沒(méi)有費多長(cháng)時(shí)間。

至少那個(gè)跑出家門(mén)準備過(guò)來(lái)找人的這才剛到人門(mén)口呢。

祁禹川一臉焦急地站在謝樊意他們家大門(mén)口按訊鈴，無(wú)奈謝樊意這會(huì )兒正燒菜呢，無(wú)暇顧及他，而謝樊星呢，心早就飛了。

什么訊鈴，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。

祁禹川急得冒汗，最終靈機一動(dòng)，開(kāi)始在彈幕上炸煙花，讓謝樊星給他開(kāi)門(mén)。

直播是具有打賞功能的。

普通人打賞也就一朵鮮花，一顆星星之類(lèi)的，他一下子炸了一千塊的煙花，瞬間就清空了其他人的彈幕，只余下他一個(gè)人的。

【謝樊星給我開(kāi)門(mén)?。。。?！】

謝樊星呢？

對不起，沒(méi)看見(jiàn)。

祁禹川想哭。

他又等了一會(huì )兒，急得跺腳，又開(kāi)始炸煙花。

【啊啊啊啊啊謝樊星給我開(kāi)門(mén)啊啊啊啊，我知道你在家?。?！】

【開(kāi)門(mén)，開(kāi)門(mén)，開(kāi)門(mén)啊啊啊?。。?！】

……

可謂十分具有靈性了。

還是謝樊意發(fā)現的彈幕。

因為什么呢，因為他有點(diǎn)無(wú)事可做。

前期處理的步驟都完了，就等著(zhù)待會(huì )兒動(dòng)手炒，可鍋里的rou還在煮著(zhù)，需要再等一會(huì )兒。

他就算比別人多活了一輩子，早就穩如老狗，可上下兩輩子還是第一次直播，還是略微有那么一點(diǎn)點(diǎn)好奇心的。

再說(shuō)，現在的直播居然能通過(guò)直播器收集食材的口味讓網(wǎng)絡(luò )上人品嘗到，怎么說(shuō)都十分神奇，他有點(diǎn)想研究研究。

就這么一抬頭，就看見(jiàn)了光屏上可憐巴巴的求開(kāi)門(mén)的彈幕。

誰(shuí)讓整個(gè)光屏上就這么一條呢，實(shí)在是太醒目了。

“星星?！敝x樊意指了指光屏。

謝樊星抬頭，也看見(jiàn)了。

她皺了一下眉，“你誰(shuí)??？”

【祁禹川】

謝樊星：“……”

驚呆。

“你……來(lái)我家了？”頓了頓又問(wèn)道：“你來(lái)我家干什么？”

祁禹川又炸了條煙花，彈幕十分委屈；

【開(kāi)門(mén)QAQ】

謝樊星：“……”

行叭。

她嘟囔著(zhù)祁禹川怎么這么奇怪，就去開(kāi)門(mén)。

“你來(lái)我家干嘛？”

祁禹川在外面蒼蠅搓手，“謝樊星，你哥在做菜啊?！?/br>
謝樊星小白眼一翻，“你不是在看直播嘛，多此一問(wèn)?！?/br>
祁禹川“嘿嘿