與秀菊動(dòng)手收拾起來(lái)了。莫氏見(jiàn)狀，也上前幫忙。

賀林雖然只有五歲，卻已經(jīng)懂些事了。見(jiàn)大人們忙著(zhù)干活，他便帶著(zhù)兩歲的賀鶯與梁岷一起在院子里玩，還跟賀鶯說(shuō)弟弟小，叫她別欺負梁岷。

俗說(shuō)話(huà)，什么樣的人家養什么樣的孩子。見(jiàn)賀林如此乖巧，沈初夏便更覺(jué)得賀章一家人品可靠，就是昨晚那武平老頭兒也是滿(mǎn)臉愧色，想必經(jīng)此一事，他已經(jīng)受了教訓，以后必不會(huì )再生亂了。想到這里，沈初夏便覺(jué)得自己跟賀家搭伙做這食肆的生意，這一步是走對了。

安頓下來(lái)后，沈初夏有空也去食肆幫幫忙。

莫氏覺(jué)得沈初夏容貌太甚，怕她這模樣出去會(huì )招登徒浪子，便叫她每日用黛筆在臉頰上點(diǎn)三顆黑痣，說(shuō)這樣破了相，便不會(huì )惹人注目。

沈初夏這身份，自然是想著(zhù)越低調越好，因而，她每日出門(mén)前，便依莫氏所言，在面頰上點(diǎn)上三顆黑痣，然后再去食肆幫忙。

食肆的生意還是如往常一般，雖然不錯，但也不是特別好。以前這食檔只養賀章一家五口，基本還能混個(gè)溫飽，可如今又加了沈初夏三人，雖然也能吃飽，但日子也不見(jiàn)得好過(guò)。

沈初夏可不甘心日子過(guò)得這么緊巴巴的，便想著(zhù)怎么樣把這食肆的生意弄好一些，多賺一些錢(qián)，存起來(lái)，日后自己大把花銀子買(mǎi)房買(mǎi)地的時(shí)候，也不會(huì )那么引人注目。

一個(gè)食肆，要想生意好，自然要以味取勝。她嘗了嘗自家食肆的菜肴，說(shuō)實(shí)話(huà)，在她看來(lái)，味道很一般。她穿越之前，隨便在哪家蒼蠅館子吃的東西都比這個(gè)強。只是在這古代，調味料稀缺，也不可能像現代社會(huì )那樣做出那么多花樣的食物。當然，她之前在皇宮里吃的東西，味道也不錯?？蓪m里的食物，都是御廚用山珍海味熬制高湯，調出來(lái)的味，自然美味。在宮外，平民百姓不可能享受得到的。

看來(lái)，自己目前要做的，便是想辦法做一些既便宜，又美味的食物。

沈初夏雖然大學(xué)一畢業(yè)就結婚，從來(lái)沒(méi)有出去工作過(guò)，便好歹也做了好幾年的家庭煮婦，這做菜的手藝，她還是有一些的。

可是，這么多菜式，該從哪一種下手呢？

她觀(guān)察了一下自己的客戶(hù)群，發(fā)現來(lái)自己這食肆吃飯的，大多是中下層的平民，手里并不寬裕，舍不得用錢(qián)點(diǎn)貴的菜肴。他們來(lái)這食肆的目的，就是圖能填飽肚子，要的是既便宜，又下飯的東西。

沈初夏想到自己以前在外用餐的時(shí)候，每當叫上飯的時(shí)候，服務(wù)員總會(huì )拿上兩碟泡菜來(lái)。她不禁心頭一動(dòng)。

泡菜這東西，不僅便宜，口感也好，又下飯，肯定會(huì )受歡迎的。于是，沈初夏買(mǎi)了鹽，花椒，香料和冰糖回來(lái)，學(xué)著(zhù)以前看老媽做泡菜的樣子，試了好幾回，終于做出一壇酸水，又買(mǎi)來(lái)白菜、蓮藕、蘿卜泡上，兩日后，她的泡菜便可以吃了。她拿給賀章與秀菊嘗過(guò)之后，兩人皆稱(chēng)美味。于是，沈初夏的泡菜便正式在食肆推出了。

來(lái)了客人，沈初夏叫小伙計給每人桌上都送一小碟泡菜，算是試吃。如果客人吃了好，還想要，便要另算錢(qián)了。

古代的人，吃東西都比較清淡無(wú)味，一下吃到沈初夏做的如此鮮香酸甜的泡菜，自然喜歡。而且這泡菜不禁美味，還有開(kāi)胃提神的作用，吃了泡菜之后，客人們口胃大開(kāi)，連帶著(zhù)店里的其他食物也賣(mài)得更好了。

慢慢地，沈初夏他們這食肆里泡菜的名聲傳了出去，慕名而來(lái)的客人也多了，生意更是火爆。

一個(gè)月之后，賀章算了一下，進(jìn)賬足足有三十六兩，幾乎比推出泡菜前的進(jìn)賬多了一倍，喜得賀章直夸沈初夏能干。

見(jiàn)自己的泡菜給食肆賺了那么多錢(qián)，沈初夏也很歡喜啊。嘗到了甜頭的她，可不會(huì )只拿出一款泡菜就收手的。她決定不僅要把泡菜系的菜肴發(fā)揚光大，還要再創(chuàng )一些菜式，把自己的餐飲事業(yè)做大做強。

她發(fā)現自己這小食肆出名之后，來(lái)的客人中，也有一些稍微有些閑錢(qián)的，于是，她試著(zhù)加了一些rou類(lèi)，比如做拌白rou，泡菜燴rou，藿香魚(yú)什么的。推出之后，自然又是大受歡迎，到了飯點(diǎn)，居然還要出現要等位的現象。

對此，賀章自然是喜不自禁。原本他與沈初夏合伙開(kāi)這食肆只是無(wú)奈之舉，沒(méi)想到自己倒撿到寶了。這幾個(gè)月來(lái)，就算跟沈初夏對半分賬之后，也比自己當初獨自經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，賺得還要多。

看著(zhù)每日等位的客人越來(lái)越多，有的客人因為久等無(wú)位只得無(wú)奈離開(kāi)，賀章也有些著(zhù)急。這日收拾之后，賀章便去找沈初夏商量，想把店面擴大一些，能夠多招待一些客人。

因為沈初夏不便拋頭露面，平日食肆經(jīng)營(yíng)皆由賀章打理，她便埋頭鉆研菜式，希望借此維持住食肆的好生意。

賀章關(guān)了門(mén)，并沒(méi)回自己家，而先去找住在隔壁的沈初夏。他一進(jìn)門(mén)，就聞到從灶房里傳出一陣讓人垂涎的奇異香味，心里在正驚異之時(shí)，便看見(jiàn)沈初夏端了一盤(pán)紅澄透亮的牛rou出來(lái)。

看見(jiàn)賀章來(lái)了，沈初夏忙招呼道：“賀大哥，你來(lái)了？”

賀章狠狠吸了吸鼻子，說(shuō)道：“許娘子，又做了什么好吃的？怎么這么香??？”

沈初夏笑著(zhù)應道：“賀大哥，你來(lái)得正好，我剛鹵了一塊牛rou，你來(lái)試試味道如何？”

“鹵？”賀章有些莫名其妙地望著(zhù)沈初夏，“鹵是什么？”

沈初夏知道，這個(gè)時(shí)候的人還不知道“鹵”這種做菜的方式，便笑著(zhù)解釋道：“這鹵啊，就是用香料熬一鍋鹵汁，然后把食材放到里面慢慢煮，將rou煮軟煮入味，再食這rou。這每一絲rou中都透著(zhù)香料的滋味，極為美味呢?！?/br>
聽(tīng)到沈初夏的話(huà)，賀章感覺(jué)自己只聽(tīng)聽(tīng)，口水都要流出來(lái)了。他不禁對著(zhù)沈初夏敬佩道：“許娘子，你這法子，我以前聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，你哪里想到的這么多做菜的法子？”

聞言，沈初夏微微怔了怔，便胡亂搪塞道：“我也是跟我夫家以前那廚子學(xué)的?！?/br>
聽(tīng)到沈初夏的話(huà)，賀章這才想起，她本是京城一大戶(hù)人家的妾室，因為丈夫沒(méi)了音信，被族人趕了出來(lái)的。他以為自己又提起了沈初夏的傷心事，忙賠禮道：“對不起，許娘子?！?/br>
沈初夏見(jiàn)賀章誤會(huì )了，怕他自責，忙展顏一笑，說(shuō)道：“賀大哥，我沒(méi)事的?！闭f(shuō)著(zhù)對著(zhù)他眨了眨眼，說(shuō)道，“快進(jìn)來(lái)，嘗嘗這牛rou鹵得好吃不?！闭f(shuō)罷，嫣然一笑，便邁步