管事張啟盜走牡丹籽兩千斤只追回一千，所以咱們的牡丹籽共是十一萬(wàn)斤有余?！?/br>
夏順說(shuō)的數目十分清晰，他接著(zhù)念到，“這些牡丹籽，已全部榨油，共出油兩萬(wàn)七千五百斤，經(jīng)由牡丹花宴訂出一萬(wàn)五千斤，價(jià)錢(qián)是每斤一吊錢(qián)，這些油已分批出貨，剩下的牡丹籽油在油鋪零賣(mài)的為兩貫一斤，售給各地老商號的是一貫八吊錢(qián)。按著(zhù)藍夫人的要求，咱們現在每月賣(mài)出上限為一千五百斤，可賣(mài)到明年牡丹籽收下榨油之前?，F在油鋪還有牡丹籽油約九千斤，咱們賣(mài)牡丹籽油總得八千一百五十貫。另外，各地牡丹花宴咱們每桌抽取二百文干股，各家商號已送回五百貫。除此之外，咱們的油坊還榨了一萬(wàn)斤油菜籽，出菜籽油兩千九百五十斤，每斤二十文，共五十九兩；除此之外，還有核桃油、杏仁油、榛子油和松仁油等油類(lèi)……”

一串串數字，聽(tīng)得人驚心動(dòng)魄，夏順足足念了兩盞茶的功夫，最后笑著(zhù)說(shuō)道：“所以。咱們油坊出油共賣(mài)出九千七百貫?！?/br>
九千八百貫，這的確是一個(gè)大的數字，除了王林喜。眾人都露出驚訝的笑意，不由自主拍掌相賀。

藍怡知道今年的牡丹籽油能賣(mài)出這樣的好價(jià)錢(qián)，是他們占了壟斷的優(yōu)勢，明年牡丹籽再下來(lái)后，價(jià)格定會(huì )上升，這里邊的利潤就會(huì )少上很多。

夏順說(shuō)完，對王林遠說(shuō)到：“青山山貨鋪和青山雜貨鋪主要有林遠管著(zhù)。林遠，你也說(shuō)說(shuō)吧?！?/br>
王林遠拿出本子，笑得十分謙虛?！跋冉o大伙打個(gè)底，這兩邊的生意開(kāi)張晚，沒(méi)有咱們油坊的好收成，不過(guò)咱們也沒(méi)虧了本錢(qián)。青山山貨鋪在縣內守著(zhù)大青山的二十一個(gè)村子支起攤子收各色山貨。包括各色山果、野味、皮毛等。能做成青山鮮果的多數送去鮮果作坊，山桃收來(lái)六千斤，杏五千七百斤，李子兩千八百斤，含桃八百斤，葡萄一千二百斤，梨子兩千斤、鮮棗干棗共四千一百斤，紅果兩千斤……另計干蘑菇四百斤。木耳兩百五十斤，各種能吃的晾干野菜兩千五百斤。山核桃兩千斤，松子六百斤，……”

“總數就是這些，除去制作鮮果的那部分果蔬，咱們青山山貨鋪在店內零賣(mài)、整賣(mài)出去的共兩千八百五十貫?！蓖趿诌h口吃清晰，接著(zhù)念道，“青山雜貨鋪子，是咱們的商船向外運送油和山貨后拉回的各地特產(chǎn)和雜貨，生意尚好，共賣(mài)出三千五百貫，兩家鋪子共得六千三百貫?！?/br>
王林遠說(shuō)完，含蓄微笑，“這數目聽(tīng)著(zhù)不小，但不比咱們的青山油坊本錢(qián)低，特別是咱們的青山雜貨鋪，本錢(qián)高出許多，所以能賺得的銀子要少上不少?！?/br>
眾人點(diǎn)頭，這是實(shí)情。

說(shuō)完，眾人轉頭看著(zhù)六子，六子也學(xué)著(zhù)父親的樣子挺直胸脯，雙手拿著(zhù)賬冊，他十分激動(dòng)，被眾人這樣盯著(zhù)，他的手微微顫抖，聲音尚算平整的念道：“青山鮮果鋪子在大伙的指點(diǎn)下，生意也不錯。咱們共用山桃五千斤、山杏五千斤、含桃七百斤、葡萄一千斤、梨八百斤、鮮棗五百斤、紅果五百斤，紅果做的少是因今年紅果價(jià)高，做多了也不合算……這些鮮果在上凍之前都已經(jīng)做好，分批送往各地，價(jià)錢(qián)么……”

六子又使勁清了清嗓子，接著(zhù)念道：“以山桃、含桃、葡萄最貴，連著(zhù)湯水一斤六十文，其余的也在四十文以上，共得銀子一千五百貫，還有未出貨的各色鮮果共兩千斤?！?/br>
六子念完，小心翼翼地看著(zhù)自己的老爹，夏順皺眉，接著(zhù)說(shuō)到：“梅縣那邊的分號，生意如何？”

六子趕緊又拿出一本賬冊，“梅縣那邊的分號，主要是售賣(mài)咱們這邊的油、雜貨、山貨和鮮果，因著(zhù)買(mǎi)賣(mài)剛開(kāi)張不久，所得的收入尚少，……共三百貫?！?/br>
夏順點(diǎn)頭，看著(zhù)林喜，“林喜，你看共多少？”

林喜放下筆，笑著(zhù)說(shuō)到：“大伙念的跟賬冊上合出來(lái)的數目是一致的，咱們今年共得一萬(wàn)七千八百貫?！?/br>
眾人無(wú)聲，不知是誰(shuí)吞口水的聲音顯得尤為響亮，這才打破平靜，大伙哈哈樂(lè )了起來(lái)。

夏重瀟笑道：“咱們商記今年剛開(kāi)張，就能有一萬(wàn)七千余貫的進(jìn)項，說(shuō)出去沒(méi)人敢信。就是夏家在黃縣經(jīng)營(yíng)多年，聽(tīng)著(zhù)這個(gè)數字也是要掂量掂量的。藍妹，這多虧了你的眼光?！?/br>
眾人十分信服地望著(zhù)藍怡，若不是她，青山商號沒(méi)有這樣的收入。藍怡也謙虛道，“我只是動(dòng)了動(dòng)腦子，能將各種想法付諸實(shí)施，還是有賴(lài)大伙。夏掌柜，這是咱們店鋪的收入，那么咱們的成本大概是多少？”

夏順點(diǎn)頭，“是了，咱們該說(shuō)說(shuō)成本的事情。先說(shuō)青山油坊，咱們的牡丹籽先是一一斤，后是一文半一斤，菜籽貴一些，在五文左右，松子、榛子、核桃等榨油用的山貨是按著(zhù)青山山貨鋪收上來(lái)的價(jià)格，每斤加一成算作成本……”

這是藍怡的主意，青山商記的生意之間是有著(zhù)相互支撐和聯(lián)系的，青山油鋪和青山油坊是后廠(chǎng)前店，本就是一體；青山山貨鋪子收上來(lái)的各色山貨，能榨油的送去青山油坊，能做鮮果的送去青山鮮果作坊，能入雜貨鋪的進(jìn)入雜貨鋪，剩下的在青山山貨鋪子里零賣(mài)或裝船整賣(mài)出去；商記送貨出去的船只，拉回來(lái)的各色雜貨進(jìn)入青山雜貨鋪銷(xiāo)售。這樣就形成了一個(gè)整體，能夠最大限度的降低成本，但是為了方便計算各處買(mǎi)賣(mài)的生意，藍怡經(jīng)過(guò)仔細考慮，要求各分處分開(kāi)賬目，獨立核算，由一個(gè)分處進(jìn)入另一個(gè)分處的貨物，也要計價(jià)，當然這種計價(jià)就是內部?jì)r(jià)格，比之賣(mài)給外部的要便宜一些，但是也不能虧本，要加上一成。

這樣計算，大伙初始是不理解的，但經(jīng)由藍怡詳細解釋和計算，大伙都明白了其中的好處，自然不會(huì )反對。反而因為能分清各處的生意進(jìn)項和出項，大伙心中更明白，干勁也更大了些。

夏順說(shuō)完，王林遠和六子又分別將所管轄的店鋪內的各種成本報了一遍，當然這里還包括商記購買(mǎi)店鋪、增加一個(gè)新油坊、購買(mǎi)商船等項目的支出若干。

眾人說(shuō)完后，王林喜放下一本本賬冊，認真說(shuō)到：“大伙報的數，跟咱們合算的賬冊上的數目大體相當，但是也有些小出入，咱們下來(lái)再仔細核算。下面就是咱們交給衙門(mén)的關(guān)市稅、市舶課、契稅，我手里拿的，就是咱們繳納各項稅課后衙門(mén)給咱們蓋了團印、條印的朱鈔票?！?/br>
來(lái)到大周之后，藍怡才知道古人真的很聰明，大周的稅收系統已經(jīng)十分完善，且各種完稅憑證做得詳致非常，各家商鋪手里買(mǎi)賣(mài)出入的票據，是由大周衙門(mén)按照一定的標準統一印制的，名字叫做“白鈔”。各買(mǎi)賣(mài)商號之間的交易要跟著(zhù)相應的票據，然后衙門(mén)每月會(huì )根據票據收稅，收稅后衙門(mén)會(huì )在白鈔上蓋章生效，這樣蓋了章的白鈔就被稱(chēng)為“朱鈔”。

眾人看著(zhù)這一