親自去了“炊事員”的直播間，將那次“炊事員”與她父親直播比賽的錄屏翻找了出來(lái)，,每一道菜色都品嘗之后頓時(shí)愣住了。

她怎么都不相信,甚至專(zhuān)門(mén)請了視頻方面的專(zhuān)家,讓人檢查是否有異,可最后得到的結論還是一樣，對方就是直播的時(shí)候做的,也只有一個(gè)人人,完全沒(méi)有作弊。

并且,根據對方的聲音,骨架等等看起來(lái),對方絕對不超過(guò)三十。

雖然部分料理根本不符合聯(lián)邦廚師協(xié)會(huì )規定，但在味道上，絕對沒(méi)有任何問(wèn)題。

她父親輸的完全沒(méi)有任何疑點(diǎn)。

可越是這樣，她越是不能接受。

更是想要立馬聯(lián)系帝都廚師協(xié)會(huì )的人，以“油炸”，“豆腐”等等方面的異常舉報。

可此時(shí)她mama提醒了她，目前帝都廚師協(xié)會(huì )并不知道這個(gè)比賽的，如果讓那邊知道，譚進(jìn)一個(gè)即將邁入四級的廚師輸給了一個(gè)網(wǎng)紅。

而且還是沒(méi)有任何廚師資質(zhì)的網(wǎng)紅。

譚進(jìn)還有未來(lái)嗎？恐怕就連即將的四級考試都無(wú)法考過(guò)！

田婉婉瞬間一身冷汗，再也不敢擅作主張。

她想問(wèn)，難道就這樣看著(zhù)“炊事員”一步步走紅，掙無(wú)數信用點(diǎn)，受到無(wú)數人追捧……

可她知道，這事任何都可以戳穿，她不可以。

一旦戳破，譚進(jìn)就再無(wú)寸進(jìn)。

她甚至還要想盡一切辦法阻攔，不讓其他人知道。

這一日，她徹底安靜下來(lái)，不是不再繼續，只是想要找到更適合的機會(huì )。

她不斷提醒自己，按捺一段時(shí)間，等她提升，等父親達到四級廚師，等她抓到對方最大的把柄，找到對方身份……

她一定會(huì )幫父親報仇。

到時(shí)間，蘇里進(jìn)入直播室內掃了他們留下的彈幕，“今天吃的是一道遠古華夏的料理‘糖醋里脊’，一道老少皆宜，沒(méi)有誤區，沒(méi)有盲點(diǎn)的料理，基本上，沒(méi)有人會(huì )不喜歡?！?/br>
田婉婉直接忍不住想要冷笑一聲，口味是十分私人的東西。

一千個(gè)人就有一千種口味，每個(gè)人的口味和需求都是不一樣的。

絕對不會(huì )有一樣東西能夠做到所有人都喜歡。

她就等著(zhù)看對方到底能做出什么樣的“糖醋里脊”，能夠讓所有人喜歡，沒(méi)有任何盲點(diǎn)。

然后被狠狠打臉。

可轉瞬滿(mǎn)屏的彈幕讓她，她就愣住了。

“小jiejie光胡說(shuō)，你做的什么我不喜歡了！”

“這話(huà)我就不愛(ài)聽(tīng)了！有什么料理是我不愛(ài)吃的？小jiejie，你要相信，你做的什么我都是最?lèi)?ài)吃的?！?/br>
“不不不，小jiejie做的一切一切我都愛(ài)吃~‘不僅僅是糖酥里脊’～”

“小jiejie的手手是有魔力的，你做的什么都是最好吃的！你做的所有東西都沒(méi)有盲區！”

廚師的地位高，料理也是十分稀缺。

但哪怕如此，口味這種東西也沒(méi)有辦法保證，有喜歡，自然也就有不喜歡，也不是說(shuō)一定是因為貴重，就完全沒(méi)有人否認。

這段時(shí)間，田婉婉看了不少美食節目，另外兩個(gè)廚師的直播錄屏她也是看了的，追捧的人雖然多，但總歸都有不和諧的聲音。

然而，“炊事員”這里沒(méi)有，一個(gè)都沒(méi)有。

此時(shí)觀(guān)看直播的人數已經(jīng)接近一億，這所有的觀(guān)眾留言里面，沒(méi)有一個(gè)質(zhì)疑，沒(méi)有一個(gè)反駁的。

田婉婉人愣住了，但是另一邊的蘇里忍不住想笑，“‘糖醋里脊’是遠古華夏一道十分普及的料理，魯菜，浙菜，川菜，粵菜等等都有它的蹤跡，我們今天做的是‘川菜’版本?！?/br>
“里脊rou上是有一層白膜，剔除，再將rou切成半厘米厚的大片狀，然后的其中一面的打出橫平豎直的十字花刀?！碧K里速度十分塊，隨即翻了個(gè)面，“現在這一面，我們用斜角十字花刀，再入黃酒，鹽，胡椒粉，等它入味啦?！?/br>
哪怕之前無(wú)數次見(jiàn)識過(guò)蘇里在直播之中展示的刀工，但是此時(shí)依舊還是忍不住再一次震驚。

而且，“糖醋里脊”是一道并不算多么罕見(jiàn)的菜色，聯(lián)邦二級以上廚師里面幾乎都做，˙只是味道并不怎么誘人，所以始終不怎么出名。

田婉婉雖然主要研究的是甜品，但是有譚進(jìn)在，又身處廚師協(xié)會(huì )，她對“糖醋里脊”這種簡(jiǎn)單菜色也是了解的。

這道菜，有這么麻煩的準備工作？

蘇里可不知道自己的動(dòng)作讓人如何想，她開(kāi)始調糊，這是“糖醋里脊”脆不脆，以及口感的關(guān)鍵，“清水加紅薯淀粉，不能稀不能濃?！?/br>
哪怕知道粉絲們不會(huì )自己制作，蘇里還是習慣的解釋?zhuān)坝械牡胤降淖龇〞?huì )將里面放上蛋清，也可以，這樣的‘糖醋里脊’會(huì )更加蓬松，香。但是這種面糊糊制作出的糖醋里脊不夠脆口，而且如果稍微多放一會(huì )，可能就會(huì )被糖醋汁泡軟，口感不好?！?/br>
“放一會(huì )而？不存在！小jiejie你也太小看我們！你信不信上桌子一分鐘內我就吃的干干凈凈！”

“一分鐘？開(kāi)什么玩笑？我主要三十秒！”

“小jiejie，十秒，你給我寄一份過(guò)來(lái)，我給你表演十秒吃掉是所有的！”

“一口！老子一口吃得干干凈凈，你們信不信……”

“一口全部吃下去，我是不相信的，不過(guò)今天我們就不放雞蛋，大家一會(huì )吃的時(shí)候也就不要著(zhù)急了，燙傷了的我可不負責哦?！碧K里大笑著(zhù)看著(zhù)面糊調好，用勺子舀起，能夠直線(xiàn)下落就剛剛好。

里脊也已經(jīng)腌制的差不多，蘇里將里脊切條，開(kāi)始進(jìn)行燒油。

“糖醋里脊”的成品需要表層酥脆，rou質(zhì)細膩。

想要做的足夠好吃，那火候是最應該注意的問(wèn)題。

起油鍋，燒到七成熱，蘇里將已經(jīng)裹好面糊的里脊rou滑入，當面糊和rou條黏在一起，表層微黃的時(shí)候，立馬起鍋，關(guān)火。

此時(shí)慢慢等到油溫降低到四成熱度的時(shí)候，再下鍋，慢慢炸熟，用筷子輕松能夠插入，也看不到生粉的時(shí)候，再將里脊撈出來(lái)。

此時(shí)另外起一鍋，開(kāi)始燒汁，里脊的口感夠了，現在就要看味道。

蘇里放入糖，醋，少量黃酒，水淀粉，鹽，胡椒粉，姜末，蒜末倒入