去六十六兩。

幫工的人數太多，家里無(wú)法供午飯，她每人補貼了五文錢(qián)一天，賺了錢(qián)，工錢(qián)自然也要提高一點(diǎn)，如此每人每天有二十二文。

接著(zhù)是請牛車(chē)拉貨的工錢(qián)，一輛牛車(chē)，一個(gè)來(lái)回就得三十文，總共花去四十兩。

還有生活費，日?，嵥?，狗兒的筆墨紙張，幾個(gè)月下來(lái)花去二三十兩。

秋季的種子錢(qián)差不多二兩銀子，兩頭豬崽八百文，香香走的時(shí)候她來(lái)不及去給她買(mǎi)路上吃的零食，塞了二兩銀子給她自己去買(mǎi)。

所有的出賬加起來(lái)是一百三十九兩八錢(qián)。

進(jìn)出賬一抵，家里總共剩下九百八十兩八錢(qián)銀子。

青蕊和二牛對了銀子，沒(méi)有錯，這才把整銀和碎銀分開(kāi)裝好。

“二牛，家里放這么多銀子不安全，留下些備用的，其余的存到錢(qián)莊去吧?！鼻嗳锏?。

“好?！倍?，當天就把銀子存了，留下一百八十兩八錢(qián)，存了八百兩。

青蕊拿著(zhù)存票，驚訝道:“咋是我的戶(hù)頭？”

“這些銀子是你賺回來(lái)的，自然存到你名下?！倍：攘丝谒?，柔聲道。

青蕊很感動(dòng)，也有些過(guò)意不去:“可你才是一家之主?！?/br>
“這個(gè)家永遠由你做主?！倍ＵJ真道。

青蕊臉微紅，轉身把存票收好，想了想和二牛商量:“這些日子多虧了鄉親們幫忙我們才能順利豐收，二牛，我想請大伙吃頓飯感謝他們?！?/br>
二牛很是贊同:“嗯，應該的，把奶和爹娘也接來(lái)，這次也多虧了他們，我們要好好謝謝他們?！?/br>
“好?！鼻嗳锔吲d答應。

二?？粗?zhù)她疼惜道:“請鄉親們幫忙準備飯菜吧，你好好休息，這段時(shí)間都累壞了?！?/br>
“我不累，我喜歡干活?！蹦芑钪?zhù)多好，她可不想當米蟲(chóng)虛度光陰，她要有價(jià)值的活著(zhù)。

二牛覺(jué)得她這話(huà)含有安慰他的成分，愧疚起來(lái):“你嫁給我已經(jīng)很委屈了，我不想你再這么辛苦?！?/br>
“二牛，我再說(shuō)一遍，我不委屈，而且你的腿一定會(huì )治好的，等請完鄉親們，咱們就去鎮上找大夫治腿，如果鎮上的大夫治不好，咱們就去府城，府城的治不好就去京城，無(wú)論如何我都要把你的腿治好?！鼻嗳镎J真道。

二牛眸子微紅，感動(dòng)得一時(shí)間不知道說(shuō)什么好。

青蕊拉下臉佯裝生氣:“只是你以后再別說(shuō)泄氣話(huà)，也莫再說(shuō)什么嫁給你委屈，對不起我之類(lèi)的話(huà)，不然我就不理你了?！?/br>
二牛急了，忙道:“好好，我不說(shuō)就是，我啥都聽(tīng)你的，你別生氣，也別不理我?！?/br>
“噗嗤?！笨此?zhù)急的樣子，青蕊端不住笑出聲來(lái)，嗔道:“傻瓜，我嚇唬你的?！?/br>
二牛這才松了口氣，大著(zhù)膽子握住了她的手:“這種玩笑以后莫再開(kāi)了，我承受不住?！?/br>
青蕊下意識想抽回手，但看到他眼里的深情，臉上一熱，任由他握了，帶著(zhù)半分羞澀半分疑惑道:“平日里看天不怕地不怕，咋怕我這樣一句玩笑話(huà)？”

蕊兒，我不是怕你這句話(huà)，我是怕你不理我，而且我也舍不得你生氣。你放心，我不會(huì )辜負你對我的情義，無(wú)論再艱難我都會(huì )堅持下去。

三天后，是羅家請客的日子，一大早，二牛和青蕊便把孫家人接了過(guò)來(lái)。

來(lái)到羅家，孫老太也沒(méi)把自個(gè)當外人，吩咐三個(gè)兒子去幫二牛招呼客人，自個(gè)則領(lǐng)著(zhù)兩個(gè)兒媳婦去廚房幫忙。

周氏上個(gè)月生了個(gè)女兒，剛出了月子，孫老太讓她在屋里帶孩子。

青蕊忙把她往外推:“奶，快去堂屋里吃瓜去，廚房火燒火燎的，別讓熱氣打著(zhù)頭?！?/br>
何月娘也道:“是啊，娘，讓我和二弟妹在這幫忙就得了，您出去歇著(zhù)吧?！?/br>
孫老太不肯，最后還是廖氏給勸出去的，廖氏大著(zhù)嗓門(mén)嚷道:“大奶，您趕緊去歇著(zhù)吧，您是好福氣的，孫女能干，以后緊著(zhù)享福就得了，這些活交給我們這些小輩，您要是往這一站，別人得戳我們的脊梁骨了，您就為我們博個(gè)好名兒吧，謝謝您了?！?/br>
孫老太出去的時(shí)候樂(lè )得一朵花似的，待走到堂屋，看到桌子上擺著(zhù)寒瓜，甜瓜，糖果，瓜子，點(diǎn)心之類(lèi)十余種，心里嘆了一句氣派，便被二牛他們請到上座坐了。

青蕊十分佩服廖氏，說(shuō)什么話(huà)都能讓人樂(lè )到心坎里去，

說(shuō)笑了幾句，大伙開(kāi)始忙活起來(lái)。

蔬菜全部是自己家的種的，只買(mǎi)了雞鴨魚(yú)rou等葷菜。

這次請的是長(cháng)期在羅家幫工的鄉親們，大概五六十個(gè)人，青蕊準備了六桌，堂屋里擺兩桌，院子里四桌。

每桌十二個(gè)菜，主菜為土豆燜雞，甜酒炒血鴨，清蒸鱸魚(yú)，香芋扣rou，小炒黃牛rou，副菜是苦瓜炒蛋，玉米蒸香腸，胡蘿卜燉大骨頭，素菜有豆角茄子，涼拌黃瓜，清炒萵筍絲，下酒菜是蒜香花生米。

青蕊、何月娘、張氏、廖氏、唐氏、王氏六個(gè)能干媳婦，每人負責兩道菜，說(shuō)是兩道，卻有六桌，還是不輕松的。

廖氏的三弟媳婦許氏負責燒火，王氏的大兒媳婦趙氏，女兒大妞負責洗菜。

青蕊做土豆燜雞和甜酒炒血鴨這兩道菜。

先把洗凈的土豆削皮，切滾刀塊放進(jìn)鹽水泡一泡，除去部分淀粉，接著(zhù)把雞rou皮rou分離，雞rou和雞皮分別剁大塊，過(guò)滾水焯去血水，撈出用冷水沖一沖。

燒鍋七分熱，把雞皮下鍋熬出油，下雞rou炒至嫩黃色，下蒜塊，干辣椒塊，姜絲，放少許鹽，炒至入味，接著(zhù)下土豆一起炒，至土豆呈透明狀，再次放鹽，醬油炒暈色，然后放水蓋住菜開(kāi)始燜，燜至水差不多干，收汁調味即可出鍋。

土豆融入雞rou的味道，又粉又香，雞rou的油被土豆吸走，吃著(zhù)一點(diǎn)也不會(huì )膩，土豆和雞rou的搭配是雙贏(yíng)。

接下來(lái)做鴨rou，鴨子在宰殺時(shí)要留住鴨血，先把鴨子脖子血管的地方拔毛，菜刀磨鋒利，拿住鴨子的翅膀，把鴨頭反過(guò)來(lái)，露出拔毛的地方，快狠準的割一刀。

這時(shí)候鴨血會(huì )快速流出來(lái)，需要另一個(gè)人拿碗接住血，接血前碗里放點(diǎn)鹽，一邊接一邊用筷子打圈攪動(dòng)，直到血全部接在碗里，鴨血接好后不能停止攪動(dòng)，要攪至鴨血凝成糊狀，用筷子能將所有的鴨血挑起來(lái)就算好了。

青蕊把洗凈的鴨rou剁成塊，不用燒熱鍋，也不用放油，直接把鴨rou放進(jìn)去炒干水分，接著(zhù)把辣椒，大蒜，姜絲，橘子皮放進(jìn)去，如果鴨子不肥，這個(gè)時(shí)候可以放些油。

接著(zhù)，米酒，醬油，鹽全部放下去。

待鴨rou熟透，把鴨血反復攪拌，加入鍋里的熱湯，將凝固的鴨血溶散，放些醬油進(jìn)去，拌均，就可以上血了。

上血的時(shí)候，動(dòng)作要快，把鴨血灑在鴨rou上，用鍋鏟反復碾壓，直到均勻即可。

成功的血鴨，上血均勻，顏色黑