多文錢(qián)嗎？比我賺的多多了！你現在可是咱們家第一大功臣！”

能夠為家里賺錢(qián)補貼家用，阮氏也覺(jué)得很自豪，腰桿挺得直直的說(shuō)道：“招弟她娘說(shuō)，這是我才學(xué)會(huì )，手藝不熟，等我手藝熟了，每天至少都能夠做二十多朵花，一個(gè)月下來(lái)賺一兩銀子不成問(wèn)題！”

姜志和父子幾個(gè)眼睛都亮了。

姜志和笑著(zhù)道：“如果真是這樣，咱們家不是也有希望蓋新房了？”

隨即又不得勁地說(shuō)道：“咱們家一群爺們兒，居然靠你這個(gè)娘們兒掙錢(qián)蓋房，說(shuō)來(lái)都丟人，我和兒子要想辦法多賺錢(qián)呀！”

阮氏賢惠，就算自己賺錢(qián)比兒子和男人多，她也不會(huì )因此瞧不起他們。

阮氏往嘴里塞了一口紅燒茄子，道：“你們也都盡力了，天天在地主那里干苦活兒夠辛苦的了，回來(lái)有點(diǎn)時(shí)間還得撈田螺撈河蝦送去賣(mài)給有財家，咱們一家人分什么彼此，誰(shuí)賺錢(qián)不是一樣的，反正不都是為了這個(gè)家！”

姜志和家在吃午飯，姜有財家里也在吃午飯。

周氏說(shuō)話(huà)算數，他們家搬出來(lái)，家里一日三餐吃什么菜由姜有才決定，所以今天姜有財回來(lái)時(shí)，從鎮上帶了半斤五花rou和三兩精瘦rou回來(lái)。

今天中午她做的是餡餅加白米稀飯再配一碟酸辣黃瓜。

姜有財的餡餅是用莧菜和五花rou剁碎的rou末做的餡。

當地很少有人用莧菜做餡的。

這種吃法還是姜有財前世一個(gè)有特色的飯館推出來(lái)的新品，姜有財吃過(guò)一次，發(fā)現莧菜加五花rou拌成的餡好吃到哭。

做餡必須得綠顏色的莧菜，正好這里的百姓種的全是綠莧菜。

姜有財個(gè)人認為，紫紅色的莧菜比較嫩，綠顏色的莧菜口感比較粗糙，但是做餡卻很美味。

俗語(yǔ)有說(shuō):“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換?！庇纱丝梢?jiàn)其營(yíng)養價(jià)值之高。

莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進(jìn)排毒，對人體極有好處的。

姜有財還給姜大山單獨做了一小碗汽水rou補身子。

汽水rou湖北省的傳統名菜之一。

菜名里所說(shuō)的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料，而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產(chǎn)生的汽水。

這道菜最適宜現蒸現吃。

汽水rou滋味清爽鮮美，加上營(yíng)養豐富，口感嫩滑，十分有利于消化，特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營(yíng)養餐。

不論是兒童還是牙齒不好腸胃衰弱的老人都可以食用，前世姜有財就經(jīng)常做給體弱多病的mama吃。

汽水rou做起來(lái)并不復雜，把瘦rou切成rou末，加入姜粒、少許鹽、醬油、胡椒粉，再打一個(gè)雞蛋進(jìn)去和rou餡一起攪拌均勻；

等攪拌均勻后加上半碗涼水，可以和飯一起蒸，蒸熟之后，端出來(lái)，撒點(diǎn)小蔥末就能吃了。

姜有財曾經(jīng)在空間里看到過(guò)汽水rou的做法，蒸好了之后端出來(lái)還要加些麻油和生抽。

其實(shí)姜有財覺(jué)得汽水rou蒸好之后再加任何調料都會(huì )破壞汽水rou的鮮嫩，所以她在蒸好汽水rou之后是不會(huì )再加別的東西的。

一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)午飯。

周氏雖然不是第一次吃姜有財做的酸辣涼拌黃瓜，可是百吃不厭，不禁好奇的問(wèn)：“有財，你這涼拌黃瓜怎么能夠做得這么脆這么入味？”

姜有財咬了一口餡餅，莧菜的清香混著(zhù)五花rou的rou香直在口腔里打轉：“簡(jiǎn)單，挑嫩黃瓜，黃瓜不要用刀切，要用刀面拍碎，然后再切塊，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻，靜置半小時(shí)殺出水，把水倒掉，添加醬醋糖蒜末，再把現炸的花椒辣椒油潑到黃瓜上面，拌勻，就會(huì )香脆辣酸，無(wú)敵好吃?！?/br>
周氏琢磨了一下：“我是兩個(gè)地方出了問(wèn)題，我的黃瓜都是直接切的，沒(méi)有先拍再切，也沒(méi)有除水?！?/br>
她喝了兩口稀飯，繼續道：“不過(guò)一道菜想要做的好吃，真的挺浪費油鹽的，就說(shuō)除去黃瓜里的水要用鹽腌制，然后把水倒掉，其實(shí)鹽就跟著(zhù)水一起倒掉了，太浪費了！”

姜有財在心中無(wú)聲的嘆了口氣，古代人的物質(zhì)條件比現代人差得太遠了，所以想要他們做出可口的飯菜來(lái)真的很難。

她低沉著(zhù)嗓音道：“娘，現在我們生活好了一點(diǎn)，就不要在飲食上摳得太緊，盡量吃好點(diǎn)?！?/br>
孩子們跟著(zhù)他夫妻兩個(gè)過(guò)了那么多年的苦日子，周氏其實(shí)從內心上是覺(jué)得愧對自己的子女的，她其實(shí)也愿意他們吃好些，于是赧然的笑著(zhù)道：“娘只是窮怕了，節約慣了，不是不讓你們吃好點(diǎn)，你們該怎么弄就怎么弄?！?/br>
姜有財道：“娘放心，我不會(huì )大手大腳的?！?/br>
周氏嗯了一聲。

姜大山吃著(zhù)姜有財給他單獨做的汽水rou，問(wèn)周氏：“那事你跟孩子說(shuō)了沒(méi)？”

周氏道：“還沒(méi)呢?！?/br>
姜有財正吸溜溜的喝著(zhù)稀飯，新米煮的稀飯就是好喝！聞言，抬起頭來(lái)：“是什么事？”

”我和你爹商量，想要你搬回來(lái)住?！?/br>
姜有財一聽(tīng)就明白了，肯定是昨天晚上姜家人把她關(guān)在院門(mén)外姜大山夫妻倆個(gè)心疼她。

“我在老屋住得好好的，一個(gè)人兩間房多寬敞呀，干嘛要搬回來(lái)住，如果我搬回來(lái)住的話(huà)，jiejiemeimei她們就會(huì )住得很擠！”

“好什么好呀，昨天晚上姜家人都不讓你進(jìn)去！”周氏想到昨天晚上那一幕就有氣，“你爹的意思是，咱們家日子現在又不是過(guò)不去，再給你另蓋一間房不就得了嘛，又要不了幾個(gè)錢(qián)！”

姜有財想了想，點(diǎn)點(diǎn)頭：“那也行。只是如果我要是搬過(guò)來(lái)住的話(huà)，我怕我們在姜家的那兩間屋子會(huì )被姜家人霸占去?！?/br>
姜大山大手一揮，像要揮走什么不愉快的事似的：“霸占去了我們就不要就是了，只要能夠少跟姜家人打交道就行！”

周四和招弟她們也都附和。

姜有財知道，她們真是怕了姜老頭那群無(wú)賴(lài)，惹不起那就躲得起。

可現在問(wèn)題是，就算她們躲起來(lái)，姜家人也會(huì )想辦法找他們的茬兒！

姜有財惡狠狠的咬了一口餡餅道：“本來(lái)分家我們家分得的東西就很少，可是我們給爺爺奶奶的供養卻是最多的！

要是我們再拱手把那兩間房讓給姜家人，姜家人不僅不會(huì )息事寧人從此放過(guò)我們一家，他們還