兩半。

他細細咀嚼，還特意從手里挑出了一塊雞rou，直接塞進(jìn)嘴里，“很容易變柴的雞rou，因為這樣被一層糯米一層荷葉外加一層油脂包裹，水分也得到了保留，雞rou還保持著(zhù)嫩度，嚼勁恰到好處?！?/br>
“所有的醬汁調味料，也在短時(shí)間里成功入味?！?/br>
“這雞rou應該原本也腌制過(guò)吧？”

美食家眼光品味都很犀利。

而他說(shuō)完，旁邊的女評論員卻驚呼了下，“還有咸蛋黃在里面？”

男評論員終于收起了從入店以來(lái)，臉上一直有的輕視，“咸蛋黃，這是為了解膩。糯米多了之后，在口中難免黏膩，加上雞rou的油脂完全在里面沒(méi)有流出，吃完必定覺(jué)得有些油，可咸蛋黃卻能立刻讓整個(gè)糯米雞的口感變得輕盈起來(lái)了?！?/br>
后廚里的甄設計師難免有些緊張，他緊緊抓著(zhù)手里的刀，耳朵高高豎起。

一直等隱隱約約聽(tīng)到外面的贊美，他才松了口大氣。

“師父說(shuō)的沒(méi)錯，咸蛋黃口味，果然是男女通吃，加在什么樣的包子團子里都是必殺。幸虧我昨晚又復習了一遍師父語(yǔ)錄，果然如有神助??！”

安皓聽(tīng)了也不由連連點(diǎn)頭，“是，我每天看一遍師父留下的視頻，也覺(jué)得廚藝一直在進(jìn)步，每天都能在同樣的視頻里看出新的學(xué)習地方。師父的手藝，簡(jiǎn)直是……深不可測?！?/br>
“那肯定，”甄努力恨不能每天把柳薇薇的話(huà)抄寫(xiě)上一百遍，“她做的每一道菜，都是黃金比例、完美步驟時(shí)間，我們只要天天悟出一個(gè)道理，就不會(huì )輸給這些阿貓阿狗們！”

‘阿貓’格雷特氣得快要冒煙了，就算是對方求著(zhù)要去他店里打工一個(gè)月，他也絕不會(huì )收的，這張嘴氣死個(gè)人了！

顯然比賽還沒(méi)結束，即便是現在一群叫好聲，但甄努力也沒(méi)有贏(yíng)的可能。

格雷特很清楚自己的熔巖蛋糕是無(wú)敵的。

中餐的甜點(diǎn)這一項，很難超過(guò)西餐，這是天生天養的差距，就跟刀功是一樣的。

然而，饒是見(jiàn)多識廣的他，都不會(huì )想到甄努力根本沒(méi)有拿甜點(diǎn)應戰，而是拿了一道菜！

“拔絲地瓜！”

五位協(xié)會(huì )評審全都瞪眼，就連格雷特都幾乎無(wú)法相信自己的眼。

“竟然拿傳統名菜，作為甜點(diǎn)？！”

“……這，好像沒(méi)毛??？”

“地瓜本身香甜，又淋上了糖漿，倒也算切題?！?/br>
評審們很快拿起筷子。

開(kāi)心飯店的五名評委代表，也紛紛開(kāi)始品嘗。

純正金色，宛若一塊塊黃金掉落在富貴餐盤(pán)之上。

而當筷子伸過(guò)去夾地瓜之時(shí)，驚人的一幕就發(fā)生了……宛若公主金色發(fā)絲一樣的糖線(xiàn)，竟然連綿不斷地隨著(zhù)筷子的動(dòng)作，越來(lái)越長(cháng)，越來(lái)越細……

“請沾著(zhù)白水后，再食用?！睓C器人做了提示。

許多人都沒(méi)吃過(guò)，不由一愣，然而照做之后，他們才知道這其中奧妙。

原來(lái)，這細長(cháng)不斷的糖絲，入水即斷，而這宛若糖塊的地瓜放入嘴中，先嘗到了白水的冰涼，而后一咬下去，就品到了里面讓人忍不住哈氣的熱度以及甜到心口的滋味。

這道菜品，先狠甜后清甜，先冷后熱……也算是冰火兩重天的新奇體驗了。

而它的呈現以及食用方式，在第一次見(jiàn)到的食客眼里更是極有意思。

“這還真跟名字一樣，塊塊都能拔絲??？”

“嘿嘿，我這絲拉得可比你的強，又長(cháng)又細?！?/br>
“別得意，我下一個(gè)肯定比你更長(cháng)！”

這一頓飯吃得有滋有味又好玩，就連評審們也是一筷筷地差點(diǎn)空盤(pán)了。

比賽的嚴肅氣氛，又一次走歪，緊張降到了谷底，趣味輕松占據上風(fēng)。

第107章

格雷特還沒(méi)聽(tīng)到宣布結果，可整張臉表情卻是很不好看了。

就連他帶來(lái)的評委們，都對這個(gè)不知天高地厚的初級廚師贊賞有加。

可問(wèn)題是光最后一道甜點(diǎn)，難度系數就不是一個(gè)等級的，高貴程度也是有很大差異。

然而，這低級廚師就靠基礎得不能再基礎的家常菜，讓評委們打分時(shí)全一臉糾結，格雷特氣得手都發(fā)抖了。

他們本來(lái)就不是一個(gè)水平的廚師，如果是個(gè)平局，也是他輸了！

格雷特無(wú)法接受這個(gè)結局，簡(jiǎn)直無(wú)法忍受。

“嘗嘗看吧?！?/br>
比較會(huì )拉生意的安皓，已經(jīng)在評委思考打分的期間，給他們上了店里的小菜試吃。

格雷特也得到了比賽作品、跟店里其他菜的試吃。

他一張臉陰晴變化，竟是五顏六色了起來(lái)。

“這家店賣(mài)的東西倒是繁雜?！泵朗臣衣氏仍u分完畢，已經(jīng)有閑情逸致研究起了店里菜單。

今日套餐是肥腸面、涼拌海蜇皮以及蝦仁跑蛋。

一看就是中餐的不同菜系。

其他人也紛紛給兩邊打分，拿起筷子就開(kāi)始了試吃，竟都是一臉興致勃勃。

格雷特突然覺(jué)得很不妙。

他帶來(lái)的六名評審，竟然都對這家小餐館、連一顆協(xié)會(huì )美食評級星都沒(méi)有的平民飯店，產(chǎn)生了很大的興趣。

他站在后廚內，慢慢地被危機感籠罩了。

為了顯示自己的大度，他特意還讓對方挑選了五名店里老食客評分。

本來(lái)是胸有成竹，他覺(jué)得自己的六位評審都會(huì )選他，而且開(kāi)心飯店的食客也肯定至少有一兩位會(huì )被他高深的廚藝折服，投票給他。

這樣他就能既獲得勝利，又博得一個(gè)好名聲。

但現在看起來(lái)，簡(jiǎn)直是搬起石頭砸了自己的腳！

別說(shuō)那飯店的五個(gè)老食客，就算是他自己帶來(lái)的評審，格雷特都沒(méi)信心拿到全票了。

他吃了豆腐羹跟糯米雞之后，完全收起了輕視。

這樣的味道，已然觸碰到了五星酒店的菜肴標準。

如果不是在這個(gè)小店吃到，也許他都會(huì )認為這是一個(gè)高級餐廳的主廚料理水平！

一個(gè)初級廚師的毛小子，竟然把他一個(gè)高級廚師逼到了這樣的地步，格雷特從未想過(guò)。

剛剛他有多趾高氣揚，勝券在握，現在就有多么忐忑不安了。

而作為主評審的美食家。很快就收集到了所有人的評分。

“根據協(xié)會(huì )規則，線(xiàn)上比賽可采取不記名評分，所以我就直接報最后的結果了?！泵朗臣艺f(shuō)著(zhù)就同情地看了格雷特一眼。

這一眼就讓給格雷特心里發(fā)毛。

“獲勝者是開(kāi)心飯店的初級廚師，他以一分的優(yōu)勢領(lǐng)先?！?/br>
格雷特直接一屁股坐在了身后的料理桌上，面如死灰。

“你應該慶幸，師父她不在?！闭缬字蓮乃膫€(gè)人空間里，拿出了寶貴如教科書(shū)般的樣板菜，他甚至小氣地只撥了一小片葉子出來(lái)，給格雷特裝了個(gè)碟，“嘗嘗?！?/br>
格雷特剛才在他從空間站拿東