眉。

“怎么，你們怕了？跟我道歉，向公眾坦白你的惡行，也可以不比?！睆埿∧α?，“投降，還來(lái)得及?！?/br>
西餐跟中餐不同。

西餐入門(mén)，特別是集中式進(jìn)行三個(gè)月的學(xué)習后，基本就可以掌握一些西餐常見(jiàn)簡(jiǎn)易的料理。

因為西餐中，大多數的菜譜基本都把調味料寫(xiě)的清清楚楚，鹽糖黃油幾克等等；就連火候也會(huì )說(shuō)明多少溫度，烹飪多少時(shí)間，從很久以前就善用電子秤、電磁爐以及多用烤箱這種定量烹飪器材。

這跟中餐各種藝術(shù)版本的菜譜，完全不同。

西餐的菜品，對刀功調味這些基本功，門(mén)檻要求很低。

可以說(shuō)，同樣學(xué)習了三個(gè)月的西廚跟中廚，能完成的菜品數量甚至質(zhì)量都存在極大差異。

譬如安皓，可能才剛剛把切土豆絲學(xué)順溜，要是換個(gè)地三鮮讓他烹飪調味，即便給菜譜他也可能失敗。

張小沫果然很快就從個(gè)人空間拿出了屬于她的料理桌。

電磁爐，烤爐，煮面機，蛋抽子，洗菜甩水器，噴□□，食品溫度計，高溫溫度計，重量秤，打碎機……

店里圍觀(guān)的吃瓜食客們，本來(lái)在看好戲，為開(kāi)心飯店喝彩。

然而這么多裝備全部擺出來(lái)的時(shí)候，大家都有些震驚了。

“那是什么？”

“溫度計？做實(shí)驗？”

“我擦，我怎么覺(jué)得開(kāi)心有點(diǎn)懸了，老板，你徒弟行不行?。?？”

“這是有備而來(lái)??！”

現場(chǎng)爆發(fā)出了很多不和諧的聲音。

張小沫很聰明，也很有天賦，她利落擺好了所有東西，就開(kāi)始挑選空間里的食材，沒(méi)一會(huì )兒就已經(jīng)胸有成足擺在了桌上。

柳薇薇看了眼，倒是對她的資質(zhì)有了了解。

“評委呢？不至于讓你們店的客人當吧？”張小沫拿著(zhù)黃油笑，“不如用我朋友的名義，在網(wǎng)上征集十名路人評委?！?/br>
柳薇薇看了眼安皓。

“我沒(méi)意見(jiàn)，師父！”

“好，那就開(kāi)始吧！”

他們兩在廚房進(jìn)行各自料理，不限食材。

但張小沫卻跟大大方方展示的安皓不同，她背過(guò)了身，還拿出了機器人擋住了她左右兩面，好像深怕有人要偷看她的技藝一樣。

“我的老師一門(mén)廚藝，不外傳給協(xié)會(huì )以外的人?！?/br>
飯店里的食客們早就知道美食協(xié)會(huì )的規矩，但她這小雞肚腸跟旁邊光明磊落的安皓一比，那是瞬間高下立判了。

原本準備離開(kāi)的顧隊長(cháng)，卻是也拉了個(gè)椅子繼續做下，竟是要留下來(lái)看戲了。

柳薇薇讓機器人給剛才吃到一半的客人，重新上菜。

大家一邊吃，一邊看戲，時(shí)不時(shí)還要問(wèn)安皓鼓掌加油。

柳薇薇看了下時(shí)間，很崩潰地只能拍下自己大徒弟，“小安，交給你了，我要下線(xiàn)了。嗯，等你們開(kāi)始試吃測評了，我再上來(lái)?！?/br>
“是！師父，你放心！”

柳薇薇每日一小時(shí)的上網(wǎng)時(shí)間，只剩下了十分鐘，無(wú)法親眼看到比試。

但她這副模樣，落在張小沫眼中，完全就是在輕視她，不把她放在眼里。

作為這場(chǎng)比賽一方，竟然都不在旁邊觀(guān)戰，這就是在鄙視比賽對手，□□裸的鄙視！

張小沫咬著(zhù)牙，暗暗發(fā)誓自己一定要贏(yíng)。

她恨恨地回頭，就看見(jiàn)那個(gè)安皓一副手忙腳亂，還差點(diǎn)把鍋蓋撞到地上，她不由冷笑。

外面的食客們一邊吃，一邊觀(guān)摩pk。

雖然看不見(jiàn)張小莫的動(dòng)作，但他們能隔著(zhù)玻璃清清楚楚的看到安浩的表現。

“咦？他這做的是什么料理？我好像從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
“這個(gè)……難道店里還有我沒(méi)點(diǎn)過(guò)的菜？”

“機器人，把菜單再給我一下?！?/br>
“小家伙這是學(xué)到新菜了？”

食客們都對開(kāi)心飯店很熟悉，對安皓這個(gè)每天三餐營(yíng)業(yè)時(shí)間都在的小伙子更是熟悉。

每天都能見(jiàn)到他在玻璃后，各種切片切絲不停，后來(lái)開(kāi)始制作各種小吃點(diǎn)心，最近一個(gè)月更是偶爾嘗試著(zhù)做店里的幾個(gè)小菜。

他們當然能看出來(lái)安皓是個(gè)新手，做的菜只有那反復的三四個(gè)。

所以今天一看到他陌生的cao作步驟，大家就有點(diǎn)吃驚了。

而安皓卻沒(méi)有受到外面的影響，他學(xué)菜也就三個(gè)多月。

突然要比賽做一湯一主食一甜品，對他來(lái)說(shuō)任務(wù)非常嚴峻，時(shí)間緊張，經(jīng)驗不足更導致了慌張。

但柳薇薇走前的淡定自若，也給了他很大的鼓勵，是在充分相信他的能力。

安皓就像是找到了主心骨一樣，一開(kāi)始動(dòng)作凌亂，本來(lái)不知道應該先做哪個(gè)再做哪個(gè)，但很快當他握到了手中的刀，冰涼的刀面摩擦著(zhù)他的手指以及手掌時(shí)，他就不由慢慢鎮定了。

直到現在，他每天還要切20多斤土豆，從沒(méi)有一天放棄過(guò)練習。

只要拿起刀，他就能自然而然地進(jìn)入狀態(tài)。

緊張的呼吸變得平緩，混亂的大腦變得冷靜。

雖然師父走之前沒(méi)給他任何提示，也沒(méi)提點(diǎn)他要用哪個(gè)菜譜進(jìn)行比試，但聞著(zhù)左后方張小沫那慢慢飄過(guò)來(lái)的黃油濃郁奶香，安皓腦子里立刻就閃過(guò)了師父向他演示過(guò)的菜譜。

他深深的吸了一口氣，緩緩吐出，手下動(dòng)作立刻提速起來(lái)。

很快，后廚就開(kāi)始飄散出了兩股濃郁迷人卻又不同的香味。

外面的客人吃著(zhù)碗里的，看著(zhù)鍋里的，慢慢都有些坐不住了。

而陳莉可發(fā)了通告之后，隨機挑選了十個(gè)陌生的好事者來(lái)充當評委。

因為店里已經(jīng)沒(méi)有了位置，許多用餐完畢的老客都自覺(jué)站了起來(lái)，把空座讓給他們。

店里的人越來(lái)越多，即便是機器人在外面掛了滿(mǎn)座暫時(shí)不接客的牌子，也有人因為聽(tīng)說(shuō)進(jìn)行比賽而聞?dòng)嵹s來(lái)，這里面有許多是無(wú)所事事的八卦吃瓜人員，還有更多的是開(kāi)心飯店的忠誠客人，他們都是放下工作趕過(guò)來(lái)，特意挺老板的。

位子不夠，他們就把店里站得水泄不通。

甚至，還有人把隔壁咖啡館占了，讓認識的朋友拍視頻給他們直播的……

“這不是上次跟老祝鬧不愉快的小姑娘嗎？”

“她又來(lái)搞事情啦？啊，還舉報？”

“我cao！快把她打??！”

熟客們的聲討，越來(lái)越激烈，很快就傳到了后廚。

張小沫怒氣值很快積滿(mǎn)，在爆炸之前，終于完成了她的料理。

她得意地回頭看了一眼還在忙的安皓，輕蔑地就把她的菜品放到了傳菜口。

“我已經(jīng)烹飪完畢，還請評委趁熱試吃?！?/br>
“首先是玉米濃湯，其次是七分熟菲力牛排，最后是餐后甜點(diǎn)牛奶布丁?！?/br>
張小沫揚著(zhù)脖子，這些人是她十分熟練，且很有信心的菜品。

這三樣，也是西餐的常見(jiàn)