安丘縣是魯中名縣。

安丘之名來(lái)源于漢高祖八年（公元前199年）封將軍張說(shuō)為安丘懿侯，食三千戶(hù)，治所在牟山北、汶河南岸。到了漢景帝中元二年，也就是公元前148年，漢朝設置了安丘縣，屬北?？?，治所在今縣城南面的高地上。以后由于改朝換代的原因，安丘縣名、治所、區劃多有更迭變換，一直到宋開(kāi)寶四年，也就是公元971年，安丘縣城才遷至今縣城處，從此縣名、治所再無(wú)變換。

這安丘啊，東與高密、昌邑以濰河為界,西接臨朐縣,南隔渠河與沂水縣、諸城縣毗鄰,北連坊子、昌樂(lè )縣，膠濟鐵路橫貫縣境北部,臺濰公路由南向北穿境而過(guò)，戰略地位極為重要。古時(shí)候，由于有濰河、汶河水運和多條驛道，許多軍事家都在這里演繹出了威武雄壯的話(huà)劇。史載，夏帝相二十七年，澆伐斟尋，大戰于濰水，覆其舟而滅之，這是我國歷史上有文字記載的第一次水戰。后來(lái)，趙齊之戰、漢楚濰水大戰都發(fā)生在安丘境內，連曹cao、劉裕都曾經(jīng)征戰到過(guò)這里。其中最經(jīng)典的就是韓信指揮的漢楚濰水大戰。當時(shí)，韓信指揮漢軍筑壩攔截濰水，楚軍不知是計，渡濰河發(fā)動(dòng)攻擊，結果被漢軍放水大淹楚軍，韓信趁勢揮動(dòng)大軍掩殺，取得大捷。此仗有勇有謀，巧借水勢，充分展示了韓信過(guò)人的軍事才華。

安丘之有名，還與眾多名人傳說(shuō)有關(guān)，據說(shuō)孟姜女哭長(cháng)城的故事真實(shí)發(fā)源地就在安丘大車(chē)山下的齊國長(cháng)城，孔子的女婿和門(mén)生、懂鳥(niǎo)語(yǔ)的公冶長(cháng)就在城頂山建書(shū)院教書(shū)授徒。宋抗金名將、安丘人陳規，把火藥裝填在大竹筒中，制成了臨陣交鋒時(shí)噴射火焰的火槍,應用于攻守城作戰之中，開(kāi)全世界制造管形射擊火器之先河。他撰寫(xiě)的兵書(shū)，在軍事史上較早提出“重城重壕”、“守中有攻”及使用新式火槍等城邑防御作戰的理論和方法,對當時(shí)的軍事理論及實(shí)踐有重大影響。

這個(gè)時(shí)候安丘之所以有名，是因為1937年10月日軍第五師團攻占山東時(shí)，第五戰區高級參議劉震東率領(lǐng)著(zhù)他草草拉起的四百多人的游擊支隊在安丘縣城與小鬼子拼了一場(chǎng)。當時(shí)，安丘縣長(cháng)已經(jīng)逃跑，城內的老百姓也已經(jīng)跑光，劉震東率領(lǐng)他的游擊支隊在援軍沒(méi)有到來(lái)之前，進(jìn)駐了安丘縣城，很快就和日軍接火。戰斗的結果可想而知，劉震東也犧牲在安丘縣城。但是，那是在韓復渠全軍撤退的時(shí)候打響的，劉震東和他的弟兄們自然就成了老百姓口口相傳的英雄。

魯中戰役后，安丘被八路軍收復?？上?，日軍重兵集團隨即攻向魯中、膠東，八路軍教導師主力實(shí)施牽牛戰術(shù)南下蘇北，曾中生指揮的魯東部隊又退向膠東，安丘自然再次淪陷。后來(lái)，雖然八路軍教導師主力返回山東，但為了實(shí)現戰略隱蔽意圖，八路軍廣泛開(kāi)展冷槍冷炮運動(dòng)，深入沂蒙中心根據地的日軍據點(diǎn)逐步被清除，但這安丘縣城由于距離膠濟鐵路和濟青公路比較近，仍然由日軍占領(lǐng)。

誰(shuí)都沒(méi)有想到，膠濟路戰役的第一槍竟然是在安丘縣城的一家飯館打響的。

這年頭，小日本燒殺搶掠的，一般的人家都按照八路軍干部的要求，在鬼子到來(lái)前就堅壁清野“跑老日”去了。留給鬼子的是一座空空蕩蕩的縣城。

小鬼子自然是喜歡燒殺搶掠，但是沒(méi)有中國老百姓，他們到哪里去燒殺搶掠??？駐守安丘縣城的小鬼子時(shí)間不長(cháng)就想棄城而去，但是他們的上級不愿意，因為安丘是戰略要地，既可以封鎖魯中南山區，又可以屏障膠濟鐵路和濟青公路，還命令他們務(wù)必把老百姓哄騙回縣城，建設黃道樂(lè )土。于是，那些漢jian偽軍的差事就來(lái)了，天天到鄉下去貼布告，宣傳日軍建設黃道樂(lè )土的主張，哄騙老百姓回城。但是下鄉的漢jian、偽軍不敢走遠，也不敢落單，生怕被民兵、游擊隊打埋伏，就只好找自己的親戚、熟人，把他們拉到縣城里來(lái)充門(mén)面。時(shí)間稍微一長(cháng)，有些原來(lái)在縣城里的老住戶(hù)就覺(jué)得局勢穩定了，加上天氣越來(lái)越冷，人總得生活不是？陸陸續續就有些人回到縣城，在小鬼子的刺刀下開(kāi)始了他們的順民生活。

中午時(shí)分，安丘縣城看上去有點(diǎn)死氣沉沉的。

由于沒(méi)有多少居民，也很少有做生意的人進(jìn)城，縣城里恢復營(yíng)業(yè)的德全飯館里冷冷清清的，老板坐在柜臺里，有一搭沒(méi)一搭地撥拉著(zhù)算盤(pán)，用算盤(pán)珠子的響聲打發(fā)寂寞。

這家飯館在過(guò)去是非常有名的，因為他們能做全羊宴，也就是沂蒙名吃臨朐全宴。這全羊宴，是在清代宮廷全羊席的基礎上發(fā)展起來(lái)的。最有名的是臨朐縣的德順樓的全羊宴，名震齊魯，曾有“青州游，莫過(guò)德順樓”之說(shuō)。德全飯館的大師傅原來(lái)是德順樓的師傅，家是安丘的，后來(lái)就被德全飯館的老板請來(lái)掌廚，幾年下來(lái)，飯店的名聲也就傳了出去，生意很火。

全羊宴實(shí)際上就是取一只整羊，宰殺后，把羊的軀體和內臟的不同部位，用不同的烹調方法，做出色、形、味、香各異的80多種菜肴，并冠之以吉祥如意的名稱(chēng)。雖系全羊，每道菜都是一些如龍門(mén)角、采靈芝、雙風(fēng)翠等很文雅的名字，不帶一個(gè)羊字。制作工藝上，講究刀工精細、調味考究。炸、溜、瀑、燒、燉、燜、煨、炒，用遍所有魯菜手法，菜品醇而不膩，具有軟料、清淡、品味適中、脆嫩爽鮮等特點(diǎn)。選用羊身各個(gè)部分做而成的“全羊湯”酸麻辣香，清素不膻，用眼、耳、舌、心等做成的明開(kāi)夜合、迎風(fēng)扇、迎香草、五福玲瓏，八仙過(guò)海等菜肴，質(zhì)脆而嫩、味美開(kāi)綺，各具特色，而且上菜也挺講究，先涼后熱，先羊頭后羊蹄，中間上素菜。

可惜，現在是抗戰時(shí)期，老百姓大部分都逃難去了，飯館的生意自然一落千丈，即令偶爾有人上門(mén)，不是鬼子就是偽軍漢jian。這些家伙吃飯哪里會(huì )掏錢(qián)，眼見(jiàn)著(zhù)飯館就要關(guān)門(mén)大吉了。

這個(gè)時(shí)候生意上門(mén)了。先進(jìn)來(lái)的是幾個(gè)皮貨商，圍著(zhù)張桌子坐了下來(lái)。老板喜的連招呼客人的聲音都顫顫悠悠的，忙不停地端茶倒水，喊大師傅麻溜上菜。

接著(zhù)又進(jìn)來(lái)了一伙賣(mài)秫秸的鄉下人，也是圍著(zhù)張桌子坐了下來(lái)，老板心里感嘆今天怕是灶王爺開(kāi)恩，讓冷清了多日的灶臺也忙活一下。

先前進(jìn)來(lái)的皮貨商實(shí)際上是八路軍的一個(gè)偵查分隊，帶隊的是膠東警備旅一團偵查排長(cháng)喬明志。

小鬼子重占安丘后，把搶糧、搶物資放在首位。原因很簡(jiǎn)單，濟南、青島都缺糧，新開(kāi)工的工廠(chǎng)更缺棉花、烤煙等原料。小鬼子光搶也不是戲，就想著(zhù)讓商人們幫助他們進(jìn)貨。要知道，盧溝橋事變以前，韓復渠主政山東期間，山東的經(jīng)濟有一定發(fā)展，象魯中一帶，基本上算得上物阜民豐了。當然，這個(gè)年代的物阜民豐的民字，那都是指那些有田有地的地主和殷實(shí)農戶(hù)、商人、小企業(yè)主，長(cháng)工、短工自然不在此列。

小鬼子急需物資，對往濟南、青島長(cháng)途販運糧食、棉花、煤炭的商人們比較優(yōu)待，八路軍的偵查員摸準了小鬼子的脾氣，扮成了皮貨商人，很順利地進(jìn)了安丘縣城。

喬明志在魯中戰役襲占濰縣時(shí)，曾給王老虎的特戰一中隊帶路，見(jiàn)識了八路軍特種兵的神勇。這下，喬明志算是開(kāi)了眼了，也不再為自己開(kāi)槍可以掐斷電線(xiàn)頭的絕技沾沾自喜了，纏住王老虎拜師學(xué)習。這一學(xué)，喬明志才明白自己過(guò)去憑的是一腔血氣好勇斗狠，原來(lái)八路軍特戰隊是把戰斗當成了藝術(shù)，他們講究是配合作戰，在配合中發(fā)揮每個(gè)人的技能。任何一個(gè)人，就是武藝再高，槍法再準，遇到這樣的團隊配合作戰，那都是一個(gè)死字。后來(lái)，喬明志一心想加入特戰隊，王老虎也同意，但是特戰隊吸收的戰士都必須經(jīng)過(guò)劉一民批準。結果，劉一民認為膠東警備旅是新組建部隊，戰斗骨干缺乏，喬明志是傳奇英雄，就讓他返回膠東警備旅一團繼續擔任偵察排長(cháng)。

前一段時(shí)間曾中生率領(lǐng)教七旅、清河警備旅、膠東警備旅將鬼子重兵集團引向膠東，為主力南下攻占連云港創(chuàng )造戰機。雖然日軍重兵集團很快就被教導師主力引向了蘇北，但是留在膠東的各部隊打的很苦，傷亡也很大。好不容易熬到了冷槍冷炮運動(dòng)，曾中生率膠東主力跳出鬼子包圍圈回到膠萊、清河地區逐步恢復根據地。

喬明志就是在這個(gè)時(shí)候奉命配屬師偵察營(yíng)指揮的，任務(wù)就是偵察日軍行動(dòng)。

喬明志雖然不知道教導師主力即將發(fā)起膠濟路戰役，也不知道教導師主力已經(jīng)向膠濟路方向開(kāi)來(lái)，但他知道八路軍主力已經(jīng)回歸魯東南，每次偵察到的情報都直接報給了教導師參謀處副處長(cháng)、偵察科長(cháng)兼偵查營(yíng)長(cháng)羅延。

今天，喬明志就是接到了羅延的緊急電令，摸到安丘城里來(lái)實(shí)地查看日軍部署的。

既然偽裝的是皮貨商，那就不能丟了份。喬明志要了羊肝、羊肺、羊臉rou，又要了一盤(pán)濰縣青蘿卜絲，讓老板給每個(gè)伙計上一碗羊湯一份切餅，交待羊湯中多放蔥花和羊血，就領(lǐng)著(zhù)偵查員們邊吃邊注意著(zhù)窗外大街上的動(dòng)靜。

這飯館大師傅的手藝確實(shí)不錯，飯菜味道很好，吃的喬明志滿(mǎn)頭大汗。吃飽了一扭頭，喬明志才發(fā)現另外一桌賣(mài)秫秸的老鄉竟然也上了幾個(gè)涼菜，還要了羊湯。

喬明志心里咯噔了一聲，什么時(shí)候賣(mài)秫秸的老鄉也這么富有了??？自己這是為了偽裝才狠心花錢(qián)的，賣(mài)秫秸的老鄉一擔秫秸才能賣(mài)幾個(gè)錢(qián)，那都是出苦力的，平時(shí)都是懷里揣個(gè)高粱窩頭，餓的時(shí)候在飯店門(mén)口一吃，再向飯店老板討碗水喝，就算填飽肚子了。這伙人可是奇怪的很！

這一上心思，喬明志就瞅出了門(mén)道，原來(lái)這伙人腰里都鼓鼓囊囊的，明顯的揣了家伙。而且，這些人和自己一樣，都是邊吃邊注視窗外的街道，明顯是有所圖的。

本來(lái)，喬明志還懷疑他們是不是其它部隊的八路軍偵察兵，和自己干的是一路活兒，但略一思索就知道不可能。羅延是什么人，那可是八路軍教導師赫赫有名的偵查英勇，從井岡山下來(lái)的，打仗打老了的，他絕對不會(huì )犯這種讓兩支偵察分隊撞車(chē)的低級錯誤。難道是漏網(wǎng)的散匪想來(lái)安丘城里做一票買(mǎi)賣(mài)？

一想到這里，喬明志就擔心這伙散匪壞了自己的事，朝幾個(gè)偵查員使了個(gè)眼色，自己直接起身走了過(guò)去，對著(zhù)一個(gè)矮矮壯壯的家伙張嘴就是“喂，弟兄們，是不是一邊歇著(zhù)去！”

這一喊不要緊，一個(gè)偽裝成老頭的家伙哐當一聲凳子帶人都翻到了地上，張嘴就喊“太君，他們是土八路！”

那幾個(gè)家伙登時(shí)就亂了，有的從懷里掏出了王八盒子，還有兩個(gè)奔向了秫秸堆，想抽出里面的三八大蓋。

喬明志一看是小鬼子，身形往旁邊一閃，來(lái)了個(gè)落地十八翻的動(dòng)作，順手拔出了藏在懷里的二十響駁殼槍?zhuān)e槍就射。身后早有準備的幾個(gè)八路軍偵查員更快，在喬明志開(kāi)槍前就已開(kāi)了火，登時(shí)就把幾個(gè)小鬼子打爬在地。

開(kāi)火了，身份也就暴露了，喬明志不能再在安丘城里停留了，領(lǐng)著(zhù)幾個(gè)偵查員就出了飯店，要趁縣城的小鬼子還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)沖出城去。

喬明志不知道，他們射殺的幾個(gè)小鬼子大有來(lái)頭，其中一個(gè)是第十二軍的參謀，也是日本陸軍大學(xué)畢業(yè)的，是專(zhuān)程到安丘收集情報的。這一下，駐守安丘的日軍徹底發(fā)瘋了。

第五0三章襲占安丘（一）在線(xiàn).