三五不時(shí)就有小姑娘留言說(shuō)，為了嘗到他的獨門(mén)大菜，兼了幾份工，攢了多久的零花。他雖然勸過(guò)幾次，卻并不管用。

再者，他也有想讓更多人分享美食的私心，并不希望價(jià)格成為阻礙他們的門(mén)檻。

沉吟片刻，蕭可忽然想到古代的一種“套餐”，靈機一動(dòng)，說(shuō)道：“老丁，我們可以這樣：不必硬性規定是什么套餐，隨機將某桌客人點(diǎn)的正餐分一點(diǎn)出來(lái)就好。這樣一來(lái)，既不必特地再做一次，免去費時(shí)費工的麻煩，又能保證菜品的豐富，相當于花小錢(qián)，嘗了一次小型宴席?！?/br>
丁海立一時(shí)沒(méi)拐過(guò)彎來(lái)，疑惑地問(wèn)道：“可這么一來(lái)，其他客人點(diǎn)的菜不就少了么，這是讓多花錢(qián)的客人吃虧??？”

“如果要加小份，那在炒菜時(shí)多下一點(diǎn)食材不就好了？這么一來(lái)，雙方皆大歡喜?！?/br>
被他提醒，丁海立這才反應過(guò)來(lái)，不好意思地正了正頭上的白帽子，說(shuō)道：“對對，是這么個(gè)理。小蕭老師，還是你有招。餐飲最重要的是客流量，如果能靠這種小型宴席吸引到更多更穩定的客源，那我們就能開(kāi)分店了?！?/br>
蕭可還真沒(méi)想過(guò)分店的事，被老丁一提醒，不禁也憧憬了片刻，才說(shuō)道：“我們先把這一家店做好，將來(lái)一定會(huì )有分店?！?/br>
兩人商議片刻，決定按菜品多少來(lái)定價(jià)，價(jià)格從三百元到六百元不等。這么一來(lái)，最便宜的相當于普通餐廳人均消費的兩三倍，最貴的也就是御膳宮人均一半不到的價(jià)格，工薪階層完全負擔得起。

恰好這時(shí)，倪廣帶著(zhù)企劃書(shū)來(lái)了。聽(tīng)說(shuō)不但要出新菜，推出的小型宴席還是這么個(gè)新鮮玩法，頓時(shí)大感興趣，馬上在企劃里加了一項。末了又問(wèn)，這種新套餐要取個(gè)什么名字？

“叫飛宴吧?！笔捒烧f(shuō)出了古代的那個(gè)名字。見(jiàn)眾人面有不解，又解釋道：“就是菜品從別桌來(lái)到自己面前，比叫端宴或者拼宴好聽(tīng)吧？”

“沒(méi)錯，好名字，又有趣又別致，保準食客聽(tīng)一次就記住了?！蹦邚V連聲說(shuō)好。

由于粉絲催得緊，見(jiàn)蕭可對企劃書(shū)沒(méi)有異議，今天又難得親自掌勺做了新菜。倪廣索性趁熱打鐵，把早已聯(lián)系好的美食攝影師給叫了過(guò)來(lái)，馬上開(kāi)拍。

拍美食是個(gè)細致活兒，調光、打燈、道具，缺一不可。倪廣合作的這位攝影師小有名氣，以前拍過(guò)不少烘培課堂，經(jīng)驗豐富。今天到了御膳宮，連聲感嘆這是他拍攝生涯中最省心的一次。

無(wú)需費心擺盤(pán)調色，也不必刻意營(yíng)造什么溫馨愉快的就餐氛圍，只要如實(shí)將菜肴的色澤記錄到相機里，就能給觀(guān)眾帶來(lái)最原始最直觀(guān)的美食沖擊，引人食指大動(dòng)。

在旁邊打下手倪廣忍不住挑了幾張照片，做為花絮先發(fā)到自己的號上。

結果，拍攝工作才進(jìn)行到一半，留言就刷出了幾萬(wàn)條。除了少數本地人在得瑟，說(shuō)馬上訂位過(guò)來(lái)品嘗之外，在外地的粉絲都強烈要求，請御膳宮推出網(wǎng)店服務(wù)，把美食快遞到全國各地，造福他們。

炒菜又不是方便面，怎么快遞？蕭可把疑惑一問(wèn)，攝影師解釋道：“燉煮類(lèi)的菜，可以等冷卻后真空包裝，再加上冰塊一起寄出?！?/br>
“這么做也太麻煩了。而且等運到目的地，味道早變了?！笔捒陕?tīng)罷，連連搖頭。

攝影師笑道：“蕭先生，主要是大家都被照片饞到了。知道有美食卻又吃不到嘴，許多人都會(huì )抓心撓肝地難受，所以才鼓動(dòng)你做網(wǎng)售?！?/br>
不少家常菜御膳宮都沒(méi)上，丁海立卻在韓家見(jiàn)過(guò)。被那句變味提醒，他說(shuō)道：“小蕭老師，我們餐廳要是開(kāi)網(wǎng)店的話(huà)，就落入下乘了。但可以考慮賣(mài)點(diǎn)特色臘味，讓前來(lái)就餐的客人挑選。比如說(shuō)，茄鲞、金銀肝之類(lèi)的?！?/br>
蕭可不了解網(wǎng)店這塊，但覺(jué)得，說(shuō)到底也只是一個(gè)銷(xiāo)售途徑，并無(wú)高下之分。沉吟片刻，他說(shuō)道：“在哪里賣(mài)都一樣。如果走快遞的話(huà)，鮮菜賣(mài)不了，這些倒是可以。不過(guò)，還是先等我了解一下吧?！?/br>
見(jiàn)他沒(méi)有把話(huà)說(shuō)死，倪廣便代為模棱兩可地回復了一句，立即又招來(lái)一片歡呼聲。隨著(zhù)轉發(fā)人數越來(lái)越多，這天慕名到御膳宮來(lái)想品嘗飛宴的食客也驟然激增。許多人聽(tīng)說(shuō)沒(méi)位子，甚至表示無(wú)所謂，可以站在走廊上吃。

身為主廚的丁海立忙得腳不沾地，一雙腿幾乎全釘在了灶前，卻絲毫不覺(jué)得累，反而越忙越興奮。忙完一輪，他抽空對還在協(xié)助拍攝的蕭可說(shuō)道：“照這勢頭，我們也許下半年就能開(kāi)分店了?！?/br>
看了今天的火爆場(chǎng)面，蕭可也覺(jué)得這一天不遠了，便說(shuō)道：“老丁，你做廚師這行久，認識的人多。留意下有沒(méi)有人品可靠、資質(zhì)好的人，我們可以開(kāi)始培養分店主廚了?！?/br>
丁海立連連點(diǎn)頭，心里已經(jīng)有了幾個(gè)人選，又問(wèn)道：“小蕭老師，我認識幾個(gè)學(xué)生。他們天份還過(guò)得去，也喜歡這一行，但欠缺經(jīng)驗，可以嗎？”

“沒(méi)經(jīng)驗的話(huà)，先進(jìn)來(lái)當學(xué)徒，跟著(zhù)你再學(xué)一學(xué)就好。反正新店一時(shí)半會(huì )兒開(kāi)不起來(lái)，起碼得等我拍完下一部電影，最快也是年底的事了?！笔捒烧f(shuō)道。

“那就好?！倍『Ａ⑿睦镆凰?，無(wú)聲地笑了起來(lái)。那幾個(gè)學(xué)生是他回母校做特別講師時(shí)認識的，都是上進(jìn)勤奮又有悟性的好苗子，就是欠了點(diǎn)火候。既然蕭老板點(diǎn)了頭，同意先收進(jìn)來(lái)培養，相信這一小小缺點(diǎn)很快就能抹平。

他當然也認識有經(jīng)驗、帶過(guò)來(lái)只要稍做培訓就能直接啟用的人。以前還在老東家做事時(shí)，他就帶過(guò)幾個(gè)后輩，但在離職后，那些人對他的態(tài)度便大不如以前。不但態(tài)度冷淡，說(shuō)話(huà)也輕慢了許多。出來(lái)后老丁只同他們聯(lián)系過(guò)一次，就再也不想理會(huì )。

直到最近，發(fā)現御膳宮生意越來(lái)越好，他們又轉了態(tài)度，主動(dòng)帶著(zhù)禮物上門(mén)拜訪(fǎng)。套問(wèn)他在這邊薪酬如何，并直接表示想跳糟過(guò)來(lái)、希望他能代為向老板引薦。

對于這種人，老丁先是慢悠悠地說(shuō)一聲慚愧，再報出比以前還高兩倍的薪水。等對方兩眼放光，再來(lái)一句“老板說(shuō)不缺人”，氣死人不償命。

連老板自己都指明要人品可靠的員工，這種頂紅踩白，而且還表現得理所當然的人，還是不要招進(jìn)來(lái)禍害餐廳了。

既然已有想嘗鮮的客人來(lái)點(diǎn)飛宴，在結束正餐拍攝工作后，倪廣索性和攝影師又繼續留下，準備連新菜一起，一次性全部拍完。

算了算進(jìn)度，估計得忙得九點(diǎn)以后，蕭可給韓熙林發(fā)了條信息，讓他到點(diǎn)過(guò)來(lái)這邊吃飯。

接到訊息時(shí)，韓熙林正在會(huì )議室皺眉看行銷(xiāo)企劃。一干下屬小心翼翼看著(zhù)明明上午還心情很好，下午開(kāi)會(huì )時(shí)