的排骨、鵝全大刀剁了，砧板嘭嘭響了半夜。

魏府的家宴不同酒席，照這兩日葛二娘子的交代，竺蘭單是事前的準備，便要花上七八個(gè)時(shí)辰，因此天不亮便得起來(lái)開(kāi)始架鍋。

一直到晌午時(shí)分，曲水流觴宴開(kāi)席，重頭人物魏赦姍姍而至，與高昶兩人一前一后，高昶步履瀟灑穩健如風(fēng)，魏赦看得出身體病弱，腳步輕盈。按規矩，小輩須單獨坐到一側，魏赦隨意掃了一眼，魏宜然獨坐，魏颯然與魏修吾挨著(zhù)，中間留有一空檔。

宜然今日又換了身打扮，清清素素的月白鳧靨裘竹葉紋綾子褂，一條水翠絹紗的如意月裙，魏赦一來(lái)，她便張望起了小臉，忍不住朝他看去，一個(gè)勁兒用目光示意自己的渴盼。孟氏氣得不輕，當場(chǎng)便在桌下擰這沒(méi)出息的東西的大腿rou，宜然吃痛，想起雞毛撣子的威力，立時(shí)蔫了下去甕聲甕氣不敢了。

而魏赦的目光也飛快地從宜然身上移了開(kāi)去，最后，他坐在了颯然旁邊，與魏宜然還隔了一個(gè)魏修吾一個(gè)空座。而高昶作為外客，則坐得更遠了。

魏新亭拿眼斜乜魏赦。這逆子孽障，像是刻意回避，竟教他三日也捉不住人，大失面子，魏新亭半點(diǎn)與之和好的意思都沒(méi)有，一想這逆子曾經(jīng)為匪人引路，折了朝廷的兵馬，讓自己吃了個(gè)大啞巴虧，幾年無(wú)升遷機會(huì )，險累了仕途，便心頭窩火。此際一見(jiàn)，更是心煩意亂。

昨兒個(gè)老太君的話(huà)他已知道了，魏新亭與孟氏想法一樣，都在思慮著(zhù)，老太太或是心中已有譜兒，否則沒(méi)必要說(shuō)那么一番敲打的話(huà)來(lái)。至于怎么想，全看他魏新亭。只是老太太不怕亂了宗法血統，魏新亭心中卻大是介懷，說(shuō)什么也咽不下這口氣。

這時(shí)，一屋子裝作表面其樂(lè )融融，人也來(lái)齊全了，老太君笑瞇瞇地說(shuō)道：“赦兒上一回歸家得是兩年前了，難得今日齊聚，一家人只說(shuō)一家話(huà)，那些不吉利的不好的，今日誰(shuí)說(shuō)了我要看罰！”

老太君這一開(kāi)口，幾個(gè)媳婦姨娘全趕上來(lái)巴結奉承著(zhù)，連連稱(chēng)是。

二房的高氏是老太君的內侄女，最先捧場(chǎng)的，奉了水酒，起身朝老太君敬了一盞，“我本想著(zhù)老太君節儉，這家宴，怕是要等到老太君壽宴再辦了的，到底是大太太心思細，今日一場(chǎng)，往后再有一場(chǎng)呢！我聽(tīng)說(shuō)今兒個(gè)的廚娘可了不得，大太太親自選的，要讓我們都開(kāi)了眼界飽了口福了?！?/br>
魏府的家宴一向并不有太多忌諱，高昌玉這話(huà)雖說(shuō)得小家子氣了，但老太君聽(tīng)得卻很開(kāi)心，與高氏回了兩句，回頭對金珠使了眼色。

只孟氏覺(jué)著(zhù)，二房這是夾槍帶棒故意譏諷自己鋪張靡費，心頭犯堵，也斜睨著(zhù)高氏眼角直抽。

金珠領(lǐng)會(huì )了老太君的意思，即刻便示意上菜。

不過(guò)須臾，陳年花雕被一盅一盅地安排到了長(cháng)達二丈的長(cháng)曲柳漆繪桌案上。還沒(méi)入喉，魏赦嗅了一口，便知道不凡。

一旁的颯然與魏修吾說(shuō)著(zhù)什么話(huà)，魏修吾伸臂過(guò)去，將meimei的酒盅奪走了，兩人正小聲爭執不休鬧得面紅耳赤的。

跟著(zhù)便是涼菜，一道涼拌雞絲、一道拌海螺，一道糟香鵝掌，每道都做了六疊，分呈于上，確保每個(gè)主人都能用上，三房的老爺魏明則喜辣，竺蘭心思細膩，便在給魏明則的海螺里多放了油鹽和辛辣調料，昨夜里用八角桂皮足足燜了四個(gè)時(shí)辰。魏明則留意面前的與眾不同烈香辣鼻的海螺，目光微妙地變了變。

涼菜以后，便是湯品。

金珠領(lǐng)著(zhù)婢女魚(yú)貫而入，為每一人都呈上了新鮮的湯水。

魏赦看了一眼，湯水又各不相同，一側高昶的是珍珠蓮子，一側魏颯然的是雪藕湯，而自己的，魏赦揭開(kāi)雪白如玉的瓷盅蓋，清亮的甲魚(yú)湯水上浮著(zhù)一層細微點(diǎn)滴的乳油，熬得正是鮮香，湯中蔥花浮末青鮮宜人，里頭則是熬得全熟的兩片甲魚(yú)。香味既濃郁，帶了幾分后勁，又不失地道的江南之清甜。

幾乎只用聞的，魏赦都能聞出來(lái)，今日掌勺的是誰(shuí)。

他略帶詫異之色，望向高昶。

高昶的笑容宛如狐貍，他被蒙在鼓里，大太太找人驚世駭俗，讓他騎虎難下了。魏赦如在意那個(gè)廚娘，若今日弄得不歡而散，那廚娘在魏家的日子，只怕不會(huì )好過(guò)，至少日后不會(huì )再有這么大家宴之上掌勺的機會(huì )。

不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，魏赦那碗甲魚(yú)湯，倒是很令人垂涎，確實(shí)色香出眾，再一看自己的清湯寡水，幾粒去年的蓮子，高昶虎口拔牙的心思都有了。

魏赦也淡淡地扯了嘴角對高昶笑了回去。

竺氏的廚藝莫名很對魏赦的胃口，她今日可見(jiàn)花了一番心思，甲魚(yú)滋陰潛陽(yáng)、退熱除蒸都有妙用，這幾日未用一氣乾坤粥，她竟還著(zhù)緊著(zhù)他的身子呢?？雌饋?lái)倒也算是鮮香，應是可口的，魏赦決意動(dòng)筷了。

“啪”一下，魏赦的湯盅之中忽然多出了一雙箸子，精準地卡住了那僅剩的兩塊甲魚(yú)rou。

魏赦的笑容漸漸凝固。

唯二的rou不翼而飛了之后，颯然的小手碰了一下魏赦的胳膊。

“大兄，我看你只盯著(zhù)不吃，你是不是不喜歡？那我就代勞了……唔唔，燙嘴，是好吃的……”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　蘭兒：不，甲魚(yú)壯陽(yáng)，你想岔了。

魏狗卒……

☆、第18章

因是家宴，竺蘭被調到了大廚房，葛二娘子說(shuō)這里人手管夠，全部聽(tīng)從竺蘭差遣。但饒是如此，竺蘭依舊覺(jué)得不夠，所有包括有資歷有手藝的名廚，都不肯過(guò)手由竺蘭全權負責的鍋灶，而除此以外，洗菜、泡制等瑣事，她們更是不肯紆尊降貴，除蘇繡衣以外，便只有幾個(gè)學(xué)徒仆役打下手。

但，孟氏的要求則極為嚴苛，要求所有的熱菜都必須一應全部端上去，又有葛二娘子從旁監視提點(diǎn)，稍有錯處，被她說(shuō)上一句，竺蘭心中便更是緊張。

葛二娘子今日態(tài)度有了微妙的轉變，竺蘭并不愚笨，猜出是孟氏授意，但這時(shí)已被架在火上下來(lái)不得，只好硬著(zhù)頭皮趕上。

竺蘭將十個(gè)百氣鍋架上灶，開(kāi)始烹飪燒鴨、熊掌、淡水魚(yú)、鮑、參等物。江寧以東有大梁最大的出?？?，每年單是海中魚(yú)鱉便不可勝食，供給江寧大戶(hù)更是用之不竭。采買(mǎi)食材的錢(qián)就花了孟氏所予七八成。

但見(jiàn)竺蘭上了十口奇怪的鍋爐，葛二娘子看直了眼睛。竺蘭的百氣鍋形狀奇特，呈五角柱桶狀，上有一蓋，形如覆盆倒扣，邊沿以鎖頭前后穿插，十分密閉，鍋蓋上則是一個(gè)小出氣木制閥門(mén)，鍋子燒熱了水汽蒸騰起來(lái)，那出氣閥門(mén)呼哧呼哧地響，十個(gè)一起響，震天動(dòng)地。瞧得一眾見(jiàn)識不多的魏府仆婢瞠目結舌。

終于還是葛二娘子忍不住問(wèn)道：“你這鍋子是什么寶？奇形異狀的！”

竺蘭馬不停蹄地切著(zhù)豆腐，聞言，看了