有臉有身份的人也紛紛顧不得了，搶起菜來(lái)根本不管不顧，就數莫少搶的最快最多，糖醋排骨甜中帶酸，酸中帶甜?？梢哉f(shuō)是長(cháng)久以來(lái)的經(jīng)典菜。涼吃熱吃?xún)上嘁?。老少都喜歡這道菜。

這會(huì )兒大家咂摸咂摸醉，這菜好吃的，有多久沒(méi)體會(huì )到這么舒暢吃東西的感覺(jué)？

從開(kāi)吃伊始的時(shí)候就覺(jué)得少了一樣東西。是酒！對！

這會(huì )兒要是喝上一口暖洋洋的酒，再配上這糖醋排骨，紅燒蹄髈，真是神仙來(lái)了也不換！

“有酒嗎？”

“有……有……”劉叔忙從柜臺里拿出幾瓶平價(jià)白酒！

眾人一看就無(wú)語(yǔ)了！

這不就是小超市里三十塊錢(qián)一瓶的劣質(zhì)酒么。

在場(chǎng)之人洋酒紅酒茅臺喝的海了去了。還真瞧不上這酒的品質(zhì)。

劉叔興沖沖掏出酒看到他們那樣子，也明白過(guò)味來(lái)了，頗有些不好意思的撓了撓頭：“我們家就這么個(gè)酒！”

“行，先上兩瓶！”眾人這會(huì )兒也不是挑揀的時(shí)候。剛才一個(gè)不注意，日本豆腐都下去一半了，也不知道是誰(shuí)那么賊。

“給我們也來(lái)點(diǎn)！”

劣質(zhì)酒就劣質(zhì)酒把好歹也比沒(méi)有強。

這會(huì )兒美食家們終于抓到他們蘇家食館的小把柄了。這酒水事先沒(méi)準備好，真是一頓不完美的美味！

唉……

他們最恨的就是不圓滿(mǎn)，早說(shuō)的話(huà)自家店里還有一些珍藏。有錢(qián)難買(mǎi)早知道。

這日本豆腐雖然不是正經(jīng)豆腐，吃起來(lái)像水蒸蛋一樣的嬌嫩，吸了rou末的香味真是rou香十足。細膩潤滑的口感還未泯夠滋味呢，就順著(zhù)食道滑下去了！

也虧得他們要酒的時(shí)候多吃了兩口。

這樣的好吃的東西，真是吃一口少一口！這不，他們反應過(guò)味來(lái)，一小碗豆蒸豆腐迅速掛空了！

“靠，這些人來(lái)之前都沒(méi)吃飯吧！餓幾頓了這是！”沒(méi)搶到rou末蒸豆腐的曹魚(yú)不爽的吐槽著(zhù)。

喝上一口劣質(zhì)酒，辛辣的口感立刻竄到胃里，渾身暖洋洋的舒坦，讓人直想要瞇起眼睛。

蘇爸跟蘇媽被安排到一桌。也吃了幾口，完全震驚了！自己的兒子什么時(shí)候會(huì )了這么多。

他們老兩口身體不好，平常吃東西比吃藥還費勁，可今兒也學(xué)著(zhù)在場(chǎng)之人搶了起來(lái)。沒(méi)搶到還有些憤憤不平。

可心里更多的是一種酸澀的喜悅感。

接下來(lái)上了一道菜?？烧媸谴蟠蟮臏p慢了大家吃飯的速度。豆瓣魚(yú)塊。

用豆瓣醬和各種調料把魚(yú)塊腌的好。，泡腳剁碎。然后把魚(yú)塊裹上蛋液在油鍋里煎。

最后放在調料一起炒香。

這個(gè)魚(yú)塊和豆瓣醬不容易入味，對魚(yú)的新鮮程度要求非常之高。只有最顯現的草魚(yú)才能烹飪出美味。

草魚(yú)這個(gè)最常見(jiàn)的最上不得臺面的食材一下子變身成為主角。

咸香十足。感覺(jué)吃上一口就能舀兩大口米飯。濃縮的精華在味蕾上一層層綻放，最后魚(yú)rou的鮮美綻放在舌尖，滿(mǎn)足的讓人直嘆氣。

就是有一點(diǎn)不好。魚(yú)刺太多。吃的時(shí)候不得不格外的小心。

大概是這道菜太好吃了，所以老天爺不會(huì )安排十全十美的事兒?？删褪沁@么一口一口吃著(zhù)魚(yú)，這種滿(mǎn)足讓人陶醉。

被舌尖上的魚(yú)塊給征服，這下連搶菜的都沒(méi)興致了，只想專(zhuān)注的體會(huì )這每一層帶來(lái)的新鮮感覺(jué)。

有了這層的緩沖，后面的菜上的從容許多。

才幾道菜下去，盤(pán)盤(pán)掃光，這在他們尤其是經(jīng)理人看來(lái)是不可思議的。不知道后面還要上多少菜，心中又是期待又是暗惱自己快要吃飽了的感覺(jué)來(lái)回撕扯。

就連穿的淑女的小劉這會(huì )兒都放開(kāi)了吃，去他媽的減肥，先吃完這一頓再說(shuō)。

“還有三個(gè)菜！”服務(wù)員告知他們。

“啊……還有三個(gè)菜??？”大家紛紛發(fā)出不滿(mǎn)足的躁動(dòng)。其實(shí)也快吃飽了，就是嘴上被征服了之后，就希望菜能更多些。

原本從其他途徑弄到票想要討好莫少的那些經(jīng)理人們。此刻完全沒(méi)了心思，吃的滿(mǎn)嘴油乎乎的為一塊rou爭搶這種不堪的事兒都讓莫少看到了。

可是卻一點(diǎn)不后悔！

那rou真太他娘的好吃了！

以前咋沒(méi)發(fā)現這家店呢。

眾人一個(gè)個(gè)捶胸頓足的后悔。早知道這有加這么靠譜的店，哪還用為了請客吃飯的事兒而大傷腦筋。

后上的干鍋海帶，小燉rou這倆菜吃的大伙兒都不想動(dòng)了。

第一次吃自助都沒(méi)這么拼過(guò)，也不管是生意伙伴還是競爭對手，什么餐桌禮儀都忘得干干凈凈了。

連隋經(jīng)理都納悶了，海帶這樣沒(méi)味道的菜，怎么能做的那么粉糯？吃上一口，哎呦，那滋味，提起來(lái)口水又要泛濫了。

最后一道是個(gè)甜點(diǎn)，奶香玉米小煎餅。

攏共才一塊。

這個(gè)做法是蘇長(cháng)歌后來(lái)學(xué)會(huì )的。奶酪切碎用面粉和玉米面混合，放雞蛋和糖鹽打成糊。平底鍋刷上一層油。面糊弄成小餅，小餅上面撒一層烘焙的脆脆的玉米粒。

又能當主食又能當甜點(diǎn)。吃上一口奶香溢滿(mǎn)這整個(gè)嘴巴里，脆脆的玉米嚼上一粒又香又甜。這道女士甜點(diǎn)，被一群大老爺們搶瘋了。

一人只分了一小塊。要是手腳慢的，別人都吃完了，還沒(méi)搶到呢。

大伙兒哀嘆著(zhù)，互相抱怨玉米餅做得少，越嚼越香的玉米餅還沒(méi)吃夠呢。就沒(méi)了！

就在大家都覺(jué)得這頓飯或滿(mǎn)足或不滿(mǎn)足的時(shí)候，一股奇異的芳香傳了出來(lái)。

大伙兒聞到是這個(gè)味道，渾身一震！

隨即看到每個(gè)人的面前被擺放了一個(gè)小蒸碗。

是茄子蒸飯？

這種蒸飯的做法非常麻煩，把茄rou挖出，不能損壞茄皮，然后香菇，火腿，胡蘿卜，rou末，料酒蒜末和調料混合一定比例連米和rou放進(jìn)去蒸。

火候非常重要。老了的話(huà)茄子不成型，生的話(huà)米rou沒(méi)熟。

蘇長(cháng)歌做完這個(gè)蒸飯心中涌起太多的情緒，當年那救下奄奄一息的小侍衛，就是給他做的這茄子蒸飯！轉眼，已過(guò)數百年了。

這個(gè)飯茄香四溢，味道香濃，就在大家感嘆還有如此美食的時(shí)候，蘇爸的眼淚滾了下來(lái)。茄子蒸飯！這是當年祖宗傳下來(lái)的蘇家菜。

第8章討好

弄完這一餐被團團圍住，有要高薪聘請他的、有要邀請他做客的、有要拜師的、還有一個(gè)奇怪的老人家要讓他寫(xiě)字的。

蘇爸在旁邊一直偷偷的抹眼淚。