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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 美食直播界泥石流在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀178

分卷閱讀178

    量了一會(huì )道:“可以,跟我來(lái)吧?!?/br>
他們這種下層的廚房,做菜的水平都一般,能吃而已,味道多少倒是不至于。所以在這里的待遇也一般,不少人寧愿多花點(diǎn)錢(qián)去上層廚房去吃。

這里的廚房也是按照廚藝劃分的,越往上,廚師的廚藝也越好。頂層房間,那廚師的廚藝自然也是頂級的。

據說(shuō)有一個(gè)是從源星請來(lái)的,曾經(jīng)跟過(guò)幾個(gè)名廚學(xué)過(guò),每個(gè)人都有一道拿手好菜。他們這些底層廚師也是眼饞的很,奈何攀不上,人家也不會(huì )教的。

此外,來(lái)商艦上的商隊中也會(huì )自己帶廚師,來(lái)借用他們的廚房。但是那些廚師的態(tài)度謹慎又蠻橫,怕他們偷師,會(huì )將他們轟出去。

中年人一邊想著(zhù)一邊帶著(zhù)兩人進(jìn)了廚房。

到廚房后,杜夏就有些想驚呼。

原本在云澤星就覺(jué)得廚房里的設備很高級,但現在才知道什么叫真正的高級。

中年人在一面墻上按了按,金屬墻緩緩朝兩邊拉開(kāi),露出后面整墻的食材。

那里面大約用了什么先進(jìn)的技術(shù)。

杜夏先看到的是各式各樣的海洋生物。

一個(gè)格子一個(gè)格子,往格子里看,就仿佛是趴在電視機前看海洋頻道,小小的窗口后面,是一片又大又幽深的海洋,里面各種品種的海洋生物悠哉游哉地生活著(zhù)。

杜夏有些懷疑,這里是在太空中么,不然怎么會(huì )在這里看到大海。

視線(xiàn)挪去旁邊的淡水湖中,她甚至還看到水草,一條魚(yú)在啃水草。

旁邊的是飛禽,后面是一片廣闊的天空,下面還有伸展上來(lái)的樹(shù)枝可供休息。

飛禽的正下方就是陸地上的動(dòng)物,各種各樣的動(dòng)物都有,杜夏熟悉的不熟悉的,那些飛禽餓了就能落下來(lái)捕食。

杜夏怕自己看太久顯得很土,只在心里驚嘆著(zhù),面上一點(diǎn)也不顯地道。

“調料我能看一下嗎?”

中年人也沒(méi)有不耐煩,知道一般會(huì )做飯的對這些要求都很高,不過(guò)他們就算沒(méi)有自備食材也會(huì )自備調料,不知道這兩個(gè)是怎么回事,

中年人關(guān)掉食材的墻壁,又走到另外一邊,這里是個(gè)鑲嵌在墻里的柜子,柜子一格一格的,同樣裝滿(mǎn)了調料。

凡是能歸在調料中的,都能在這里找到。

什么油鹽醬醋蔥姜蒜辣椒花椒胡椒八角桂皮蜂蜜芝麻等等等等,每一個(gè)格子上都貼著(zhù)名字。

“需要用到什么,提前準備好,這里有盒子。

中年人捧了個(gè)跟酸奶格子一樣的盤(pán)子,那格子的邊緣有特殊弧度,不會(huì )四處溢出,用的時(shí)候直接拿起來(lái)就好。非常方便。

路德說(shuō)想吃蜜汁烤rou,一般蜜汁烤rou是要用到蜂蜜,但是杜夏有獨門(mén)配方,要先做烤rou醬,烤rou醬需要的調料就比較多了。

調料是關(guān)鍵。

在調料區上看了半天,發(fā)現幾乎全部食材都有。

心下稍安,她的視線(xiàn)這才放到了灶臺上。

灶臺又干凈又大,三個(gè)鍋眼算一個(gè)灶臺??繅?,鍋左邊那塊是空著(zhù)的。

只是杜夏發(fā)現,那灶臺上放著(zhù)的三個(gè)鍋,全是炒鍋。

“有烤箱么?”她轉了一圈也沒(méi)看到。

中年人點(diǎn)點(diǎn)頭,上前將灶臺左邊的墻上點(diǎn)了一下,原本光潔的墻面一下子變得透明起來(lái),他拉開(kāi)墻壁,里面就是個(gè)大烤箱,烤箱寬大到放只整羊進(jìn)去都沒(méi)關(guān)系。

真方便。杜夏在心里嘖嘖稱(chēng)奇。

中年人像是知道她不懂這些廚具似的,在炒鍋的手柄處按了一下,炒鍋瞬間變煎鍋,再按一下,煎鍋變成一塊鐵板。

杜夏:“……”

這可真是方便省事一鍋多用啊。

中年人又將灶臺下面的柜子拉開(kāi),左邊一個(gè)蒸鍋,右邊一個(gè)煎鍋,大大小小的鍋整整齊齊地擺放了一圈,什么材質(zhì)的都有。

杜夏再次:“……”好吧,這錢(qián)花的不虧,長(cháng)見(jiàn)識了。

這邊應該是單獨使用的小灶臺,杜夏看到再往里面,那邊都是大鍋。

跟中年人道了聲謝,杜夏去去挑食材,烤rou用豬rou就可以了,剛剛沒(méi)仔細看,但是陸地生物那里應該是有的,畢竟,豬rou是最佳的食材,怎么吃都好吃。

再次打開(kāi)食材墻,杜夏看著(zhù)里面問(wèn)道:“有豬么?野豬?!?/br>
中年人理解了半天,在陸地生物的格子前選擇了一下,調出一個(gè)影像問(wèn):“是這個(gè)?”

杜夏一看,黑毛豬,又大又肥?!皩?,就是這個(gè)!”

中年人點(diǎn)點(diǎn)頭,對著(zhù)格子道:“取出黑豬?!?。

“好的,請稍等?!币粋€(gè)輕柔地聲音突然回答道。

等了三分鐘左右,杜夏就見(jiàn)灶臺上突然升起了一個(gè)盆,盆里是刮了干凈宰殺完畢,干干凈凈躺在盆里的野豬rou。

中年人道:“廚房里有控制系統,如果有什么不懂的,可以直接喊出來(lái),它們會(huì )幫你完成的?!?/br>
杜夏……現在只想鼓掌叫好。

做為一個(gè)廚師,誰(shuí)不想要這樣一個(gè)乖巧聽(tīng)話(huà)的廚房呢。

食材都準備好了杜夏立即開(kāi)始著(zhù)手準備,墻壁上不時(shí)閃過(guò)一道光,就像是有什么東西過(guò)去了一樣,杜夏知道那是廚房的控制系統。

她道:“有圍裙嗎?”

中年人還沒(méi)動(dòng),一條圍裙就被丟了下來(lái)。

“謝謝?!倍畔男Φ?。

“不客氣?!币粋€(gè)輕柔地聲音道,聲音很稚嫩,像小孩子一樣。

杜夏穿上圍裙,郁空上前,幫她從后面系上。

杜夏愣了一下松開(kāi)手讓他幫忙。

“需要打下手嗎,我幫你?!庇艨盏?,站在了她身側。

灶臺足夠大,兩個(gè)人并排站著(zhù)也不擁擠。

杜夏歪頭想了一下:“幫我把排骨先剁出來(lái)吧,其他部位我來(lái)處理就好了,我現在先做一下烤rou醬?!?/br>
兩人忙活的時(shí)候,那中年人也沒(méi)有離開(kāi),只是悄悄地后退兩步,站在能看到他們動(dòng)作的地方,瞪大眼睛盯著(zhù)。

原本在里面休息的六個(gè)廚師見(jiàn)到這情況,也想過(guò)來(lái),卻被中年人瞪了瞪眼睛,比了個(gè)手勢制止住了。

那些人就有些不甘又無(wú)奈地坐了回去,一個(gè)兩個(gè)還是伸長(cháng)了脖子,試圖能看到這里的情況。

杜夏先取了調料。

五頭蒜,生抽,蠔油,麥芽糖蜂蜜,胡椒粉五香粉,料酒,外加鹽。還有最后時(shí)刻才會(huì )用得上的芝麻。

因為一頭野豬實(shí)在是太大,需要的調料也多,杜夏將調料的格子都堆滿(mǎn)了,但是這時(shí)候她才發(fā)現,這格子比她想象中的能盛太多了。估摸著(zhù)是夠了,如果不夠就能做多少做多少,剩下的再說(shuō)。

蒜剝好剁成蒜蓉,然后所有調料放在一起加適量水,攪拌均勻。放到湯鍋中小火煮,煮的過(guò)程中要不停地攪拌,攪拌到水份慢慢蒸發(fā),湯汁略微濃稠的時(shí)候。

旁邊郁空已經(jīng)剁好了排骨,他雖然廚藝一般,但是像切成









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