玉滿(mǎn)堂”被阮雙做出來(lái)了，在灑上糖粉之后，她不由得舒了一口氣，表情也松弛了幾分。

拿起一塊，阮雙先自己嘗了一下，入口時(shí)酥脆香甜，發(fā)出的“咔擦”聲十分悅耳。這悅耳的聲音說(shuō)明炸的很完美，阮雙對油炸食品很擅長(cháng)，所以才選擇做這道以油炸為主的“金玉滿(mǎn)堂”，單聽(tīng)聲音她就能夠知道成品的圓滿(mǎn)度，這聲音如此清脆悅耳，讓她心中一喜，心想“做自己最擅長(cháng)的果然會(huì )變得順利”，然而在下一刻開(kāi)始咀嚼時(shí)，她的整張臉都皺了起來(lái)。

相當失敗的口感，是她從業(yè)以來(lái)最失敗也是最讓她失望的口感，這些玉蜀黍似乎并不適合油炸，在高溫烹調過(guò)之后，玉米粒上的皮和rou分立，雖然被糯米粉黏合變成了玉米烙，可皮rou分開(kāi)，在油炸之后，玉米皮變得更老，玉米rou變得干硬，兩種最糟糕的口感摻雜在一起，雙倍的糟糕口感只會(huì )讓結果變得更糟糕。

與阮雙的金玉滿(mǎn)堂相比，夏瑾萱的作品似乎要好一些，雖然做法簡(jiǎn)單，但這簡(jiǎn)單的做法或許更適合今天的食材，因此在口感上，夏瑾萱的玉米甜湯要更容易被接受一些。

山泉水煮沸后放入杞枝國地產(chǎn)的沙谷米，攪拌之后再倒入玉米粒、番薯和綠豆，大火煮開(kāi)后轉小火慢熬，一直熬到沙谷米變成完全透明，放冰糖融化。因為用了罕見(jiàn)的沙谷米，她的玉米甜湯比金玉滿(mǎn)堂更受喜歡，可在玉米甜湯里，沙谷米似乎搶了玉米的風(fēng)頭，作為主食材的玉米完全成了可有可無(wú)的存在。。

☆、第五百二七章氣氛的左右者

廚王賽的評審們是最挑剔的，第一輪賽無(wú)論是阮雙的金玉滿(mǎn)堂，還是夏瑾萱的玉米甜湯，結果都差強人意。

雖然能夠從兩道菜肴里感覺(jué)到她們的手藝還行，可是首先，對于不熟悉的食材她們的獨創(chuàng )能力不夠；其次，在對食材的認知和把握上稍微差了一些。大家都知道用做主食材的玉蜀黍似乎因為收獲過(guò)晚導致口感不佳，在這種情況下，玉蜀黍就不應該被做成太細膩的菜肴。無(wú)論是油炸的金玉滿(mǎn)堂還是清煮出來(lái)的玉米甜湯，這兩道甜菜對食材的完美度要求極高，除了手藝，食材的質(zhì)量才是最重要的，她二人沒(méi)意識到這一點(diǎn)，只憑自己的感覺(jué)就去做了，思考上的不周全讓臺下的評審有些不滿(mǎn)意。

不過(guò)畢竟是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材，做成這樣也難為她們了。

因為口感上差強人意，大部分人在吃一口之后就擱下了，這一點(diǎn)阮雙和夏瑾萱都一樣。

接下來(lái)便是評分，在評分這個(gè)環(huán)節上，兩人之間的差距卻顯現出來(lái)。

二十個(gè)評審四十三名看客共六十三人，最高分三分，最低分一分。

夏瑾萱在被評分時(shí)，五十個(gè)人打了一分，這還算客氣的，剩下的十三個(gè)人居然全部棄權，也就是說(shuō)，她的那道玉米甜湯連一分都不值。

夏瑾萱感受到了奇恥大辱，她從來(lái)沒(méi)有輸的這樣狼狽過(guò)。

阮雙的金玉滿(mǎn)堂不知道是不是因為賣(mài)相比玉米甜湯好看的關(guān)系，一個(gè)業(yè)余的觀(guān)賽人給她評了三分，然而這并不能給她安慰，因為三十個(gè)人對她棄權，剩下的三十二個(gè)給她打了一分。

夏瑾萱以五十對三十五暫時(shí)領(lǐng)先阮雙，十五分的分差，如果說(shuō)夏瑾萱是憤怒和不甘，這時(shí)候的阮雙則有點(diǎn)心灰意冷，她在完全不明白自己實(shí)力的情況下慘敗，在她心里，這已經(jīng)說(shuō)明她的能力一文不值。

高興站在觀(guān)眾席后面的柱子旁邊，雙手抱臂，遠遠地旁觀(guān)。阮雙的表情明顯是想放棄了，他的心里變得有點(diǎn)怪怪的。

他和阮雙是指腹為婚，雖然幼年時(shí)因為中邪事件他被送到大佛寺修行當和尚，但他很清楚地知道長(cháng)大后他會(huì )還俗，等還俗時(shí)他就要娶阮雙為妻了。他在大佛寺念了幾年經(jīng)，就因為做菜的天分混到了齋飯堂，那時(shí)候阮謙正在接受圓信師父的教導學(xué)做素菜，阮父和圓信師父是好友，因為這一層關(guān)系，再加上阮雙當時(shí)年幼，那時(shí)候阮雙時(shí)常來(lái)大佛寺找圓信師父玩。小姑娘調皮總裝成小和尚去廚房幫忙，一來(lái)二去就成了圓信師父的半個(gè)徒弟。雖然高興在寺里長(cháng)大，可因為阮雙總是來(lái)玩，他和阮雙算是青梅竹馬，他最先注意到的便是阮雙刻意壓抑的天分。

高興不知道阮雙的手藝能達到什么程度，可他知道她在無(wú)意識地壓抑自己的天賦。經(jīng)過(guò)這么多年的交往，他認為原因出在阮謙身上。，一個(gè)很殘酷的事實(shí)，在經(jīng)營(yíng)百年酒樓的阮氏家族里，唯一的男丁，也是唯一的繼承人，阮謙的天賦卻不如自己的meimei。阮謙在廚藝上悟性不夠天分不足，這一點(diǎn)已經(jīng)引起甘寶樓許多元老的不滿(mǎn)和責備。在這樣的情況下，阮雙下意識藏拙，避免給哥哥更大的壓力。更何況作為女孩子，她是不可能有繼承權的，因為從小受的女孩子教育，她只把烹飪當成一項愛(ài)好或者是將來(lái)能抓住夫君的手段，然而內心深處，她矛盾地想要將這項愛(ài)好變成本業(yè)?？涩F實(shí)不允許她這么做，處在各種壓力下的阮雙無(wú)法突破自己給自己設立的障礙，所以始終停滯不前。

關(guān)于阮雙的將來(lái)，雖然高興也覺(jué)得為難，可他始終認為阮雙一直無(wú)法突破自己的障礙，就這樣渾渾噩噩地結束自己的……“愛(ài)好”，有點(diǎn)可惜。

因為蘇妙出人意料的棄賽，第一輪結束之后，看客們又有一次重新下注的機會(huì )。接下來(lái)的比賽暫時(shí)中止，觀(guān)眾們陸陸續續都去下注了，只剩下夏瑾萱和阮雙兩個(gè)人站在空蕩蕩的場(chǎng)地中央。遠遠的，綠影閣里關(guān)于下注的議論聲和吆喝聲不斷，與這一頭的寂靜形成鮮明對比，總覺(jué)得這兩個(gè)姑娘有點(diǎn)可憐。

高興顰眉想了一會(huì )兒，忽然靈機一動(dòng)，招手喚來(lái)小廝“生姜”，對他低聲耳語(yǔ)一番。

生姜點(diǎn)頭表示記住了，轉身就走，不一會(huì )兒帶回來(lái)一個(gè)小丫鬟。那個(gè)看起來(lái)就很伶俐的小丫鬟徑自向賽臺走去，來(lái)到正發(fā)呆的阮雙身旁，笑嘻嘻地對她說(shuō)：

“阮姑娘，蘇二姑娘在后面的庫房里，叫奴婢找你過(guò)去，說(shuō)是想嘗嘗你這道金玉滿(mǎn)堂?！?/br>
“噯？”阮雙愣住了。

“姑娘快去吧，等會(huì )兒第二輪賽就開(kāi)始了，蘇二姑娘要參加第二輪賽，你再不去，等開(kāi)賽她就沒(méi)工夫了?！毙⊙诀叽叽俚?。

阮雙不太明白這是怎么回事，蘇妙說(shuō)想嘗嘗看她做的金玉滿(mǎn)堂，這一次的金玉滿(mǎn)堂做的有點(diǎn)糟糕，但阮雙很想讓蘇妙嘗嘗看，本來(lái)不好意思開(kāi)口請教，可這是蘇妙主動(dòng)要求的，應該沒(méi)有關(guān)系。想了一會(huì )兒，她咬著(zhù)嘴唇，端起一盤(pán)金玉滿(mǎn)堂，跟著(zhù)小丫鬟向后面的倉庫走去。

儲存食材的倉庫就在綠影閣的后面，并不遙遠，此時(shí)蘇妙正坐在倉庫門(mén)口的小板凳上，一邊看著(zhù)工人磨玉米粉，一邊啃煮熟的玉米，阮雙意外出現，手里端著(zhù)一盤(pán)黃金玉米烙，蘇妙一愣，