境壓力過(guò)大的蘇嬋已經(jīng)七竅生煙了。

蘇煙無(wú)語(yǔ)地輕嘆口氣，垂著(zhù)頭疲憊地道：“又吵起來(lái)了！”

自從蘇嫻蘇嬋不再彼此無(wú)視，吵架的次數反倒與日俱增，已經(jīng)直逼蘇老太和胡氏的爭吵頻率。

吳阿大嘿嘿笑道：“小大姐的姐妹們真是熱鬧！”

“大姐，麻煩你把碗洗洗，嬋兒，西碼頭送外賣(mài)?！碧K妙垂著(zhù)眼一字一頓地說(shuō)，“只吵架不干活讓客人覺(jué)得不愉快的人，月底工錢(qián)減半?！?/br>
一陣靜默后，蘇嬋拎起外賣(mài)盒子轉身就走，蘇嫻揣了鏡子提起堆滿(mǎn)碗筷的水桶向江邊去，才走兩步，王豹邁著(zhù)八字步迎面走來(lái)，自從在這里偶遇蘇嫻他就一反常態(tài)幾乎天天來(lái)，將蘇嫻上下打量一番，笑嘻嘻搭訕：

“小娘子今兒也這么水靈！”

蘇嫻不屑地啐了一口：“沒(méi)銀子長(cháng)得又丑，少來(lái)跟老娘搭訕！”眼皮子沒(méi)夾一下，徑自走了。

“大哥，你沒(méi)事吧？”張虎無(wú)限同情地望著(zhù)明顯受到打擊的王豹。

“我很窮？”整體變白的王豹望向蘇妙，不甘地問(wèn)。

蘇妙遞上一杯糖水以示安慰：“我大姐是喜歡活在夢(mèng)幻里的類(lèi)型，王大哥還是去找個(gè)能腳踏實(shí)地過(guò)日子的小娘子吧?！?/br>
“我很丑？”王豹不依不饒地追問(wèn)。

蘇妙看了他一陣，偏過(guò)頭去自語(yǔ)道：“今天好忙！”繼續包餛飩。

“大哥，冷靜??！”張虎苦心勸解，卻被王豹重重拍了一巴掌。

就在這時(shí)，滿(mǎn)富、黑子并肩走來(lái)，頭上帶傷纏著(zhù)繃帶，蘇妙嚇了一跳，忙問(wèn)：

“滿(mǎn)富哥，黑子哥，頭上怎么傷了？”

“前天夜里才走到飛魚(yú)島那邊就遇上了大風(fēng)，船好懸沒(méi)翻了，差點(diǎn)回不來(lái)！”滿(mǎn)富擠了兩個(gè)空位坐下，心有余悸地說(shuō)。

“啊，這事我也聽(tīng)說(shuō)了，大前天開(kāi)始飛魚(yú)島周?chē)B刮風(fēng)帶下雨，江上掀起老高的浪，飛魚(yú)島東邊的猛鬼峽還發(fā)了山洪把路過(guò)的好些個(gè)船給砸翻掀翻了，你們沒(méi)往東邊去就對了，聽(tīng)說(shuō)東邊航道的船沒(méi)有一個(gè)生還的！”王豹嚴肅地道。

☆、第四十三章黑糖、白糖、冰糖

蘇妙被他們說(shuō)得心驚rou跳：“長(cháng)樂(lè )鎮從開(kāi)春到現在一場(chǎng)雨沒(méi)下過(guò)，飛魚(yú)島那頭竟然暴雨成災了？”

“可不是，猛鬼峽年年如此，過(guò)往的船雖然有防備卻還是算不準老天爺的心思，東邊航道又是通往梁都的要道，聽(tīng)說(shuō)連布政使大人都被驚動(dòng)了，親自前往猛鬼峽救災。樂(lè )文”

“王大哥，你知道的好多，前天才發(fā)生的事你這么快就知道了！”

“我大哥聽(tīng)衙門(mén)里說(shuō)的，整個(gè)廣平府都忙起來(lái)了，好像這次的山洪走失了一個(gè)大人物?！?/br>
“大人物？多大？”蘇妙疑惑地問(wèn)。

“我哪知道，我也是聽(tīng)說(shuō)的?！?/br>
陳六從人堆外擠進(jìn)來(lái)抱怨道：“又是這么多人，這才什么時(shí)辰！小大姐你也該換個(gè)寬敞的地方，這么多人圍著(zhù)這么小的攤子，不知道的還以為有人干架呢?！?/br>
“于巡檢正幫我尋呢，本來(lái)空著(zhù)的鋪子就少，就算有空的一般也都不愛(ài)往外租，想換地方不容易?！碧K妙遞上一杯水，無(wú)奈地笑道。

吳阿大一直望著(zhù)對面街角，這會(huì )兒忽然說(shuō)：

“那人從剛才開(kāi)始就在那邊轉來(lái)轉去，是想干啥？”

諸人聞言望去，果然看見(jiàn)一個(gè)身穿綢衫的中年男人正背著(zhù)手向這邊看來(lái)，足足看了半刻鐘才轉身離去。起初蘇妙并沒(méi)有在意，直到接近黃昏，眾食客陸續散去，小吃攤迎來(lái)一天中最清閑的半個(gè)時(shí)辰，那位已經(jīng)被蘇妙忘到腦后去的男人突然出現在攤子前，坐在長(cháng)凳上。

這人看穿戴就是個(gè)有錢(qián)人，正對鏡補妝的蘇嫻見(jiàn)了，騰地從凳子上蹦起來(lái)沖到桌前，遞上一杯清水，熱情笑問(wèn)：

“這位爺，想吃點(diǎn)什么？”

蘇妙啞然無(wú)語(yǔ)：她都不挑食嗎，這大叔長(cháng)得像根茄子！

男人卻徑自打開(kāi)桌上的糖盒，舀雪白的砂糖倒在掌心里嘗了嘗，眼睛一亮，抬頭語(yǔ)氣急迫地問(wèn)：

“姑娘，你這糖是哪里得來(lái)的？”

一雙滿(mǎn)是魚(yú)尾紋的眼睛突然迸射出比燈泡還要明亮的光芒，蘇妙嚇了一跳，眨巴了兩下眼睛，老實(shí)回答：“自己做的?！?/br>
中年男人聞言霍地站起來(lái)，滿(mǎn)眼激動(dòng)，一把抓住蘇妙的雙手，大聲道：

“姑娘，能否把你制糖的方子告訴我？”

他的動(dòng)作太突然，姐弟四人被嚇了一跳，愣了愣蘇嫻先回過(guò)神，火氣噌地竄上來(lái)，拉回蘇妙的手用力將中年人推一邊去，尖聲道：

“哪來(lái)的老流氓竟敢占老娘妹子的便宜，信不信老娘砍了你！”

“鶴山村第一母老虎”的名號不是白叫的，性子潑辣也是蘇嫻當初被休的理由之一，漂亮的臉兇起來(lái)似乎很可怕，至少把被當做登徒子的中年男人唬了一跳，倒退半步慌忙澄清：

“小娘子誤會(huì )了，鄙人姓萬(wàn)，家住豐州，前些日子家人來(lái)長(cháng)樂(lè )鎮走貨時(shí)在這里吃過(guò)飯，回去說(shuō)起這里的糖是雪白雪白的，在下對姑娘的糖方子很感興趣，不知姑娘可否告知？”說(shuō)著(zhù)摸出一大錠銀子放在桌上笑道，“一點(diǎn)心意，姑娘笑納?！?/br>
蘇家姐弟這才明白他的來(lái)意，岳梁國的制糖工藝仍停留在黑糖的階段，黑糖沒(méi)什么不好，補血排毒，甜香濃郁，零添加劑，再健康不過(guò)，只是由于顏色問(wèn)題做不了注重著(zhù)色的菜肴，因此生活穩定之后蘇妙騰出空來(lái)開(kāi)始制作白糖。

具體做法并不太難，準備一口缸，上面放一個(gè)瓦質(zhì)漏斗，漏口用稻草塞住，將黑糖倒進(jìn)漏斗里待黑糖凝結固定后除去稻草，用黃泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑渣從漏斗流入下面的缸里，漏斗中留下白霜，最上層五寸多非常潔白的部分既是白糖，這種煉制法又被稱(chēng)為“黃泥水淋脫色法”。

冰糖的制造法則是將白糖融化，和入蛋清去除雜質(zhì)，待火候合適，把新青竹片破成篾片，斬成一寸長(cháng)短，投入融化的白糖里經(jīng)過(guò)一夜就會(huì )凝成冰糖。

蘇記用的是獨一無(wú)二的白糖鎮上許多人都知道，現在終于引來(lái)了專(zhuān)業(yè)人士。

“十兩銀子就想要我們家的祖傳秘方，我們家祖宗就這么廉價(jià)？”蘇嫻不屑地冷笑一聲，“你是開(kāi)糖坊的還是開(kāi)酒樓的，我妹子雖年幼卻不是蠢材，老娘過(guò)去就住在豐州，你打發(fā)叫花子呢？”

蘇妙眨巴著(zhù)眼睛，大姐雖然愛(ài)財卻不是眼皮子淺的那種，拿小錢(qián)來(lái)哄騙她是行不通的。

萬(wàn)老板被拆穿，尷尬起來(lái)，卻畢竟是個(gè)商人，很快鎮定下來(lái)，笑容可掬地說(shuō)：

“不瞞小娘子，在下在豐州的確有幾個(gè)糖坊，小娘子可否將這個(gè)制糖秘方賣(mài)給在下？?jì)r(jià)錢(qián)好商量，小娘子開(kāi)個(gè)價(jià)?！?/br>
蘇嫻自然想獅子大開(kāi)口，卻不知該開(kāi)多少合適，她雖沒(méi)怎么讀過(guò)書(shū)卻很是聰敏，深知開(kāi)價(jià)時(shí)沒(méi)