方天林他們各個(gè)都有點(diǎn)撐，對麻花已經(jīng)提不起多少興趣。

方天林便將它們收起來(lái)，用來(lái)當下午點(diǎn)心。

幾天后，魷魚(yú)絲也新鮮出爐。

這幾樣零食中，方天林最喜歡魷魚(yú)絲。這是真正意義上的零食，閑來(lái)無(wú)事時(shí)可以一直不停地吃。麻花蛋糕之類(lèi)就不行，吃幾個(gè)就吃不下，沒(méi)別的，肚子飽了沒(méi)地方放而已。

“家河，你覺(jué)著(zhù)下一步鋪子推出哪種零食比較合適？”方天林捻起一根魷魚(yú)絲，嚼了幾口咽下，這才慢悠悠說(shuō)道。

“麻花吧?！鄙蚣液映烈靼肷?，給出了這么個(gè)建議。

“為何？”

“魷魚(yú)絲的確不錯，我也更喜歡這個(gè)，但它價(jià)格高，而且作坊里已經(jīng)有魚(yú)片，這兩樣性質(zhì)上差不多，麻花跟它們都不同，成本低，又不像蛋糕那樣需要更多人力，還不耐久放。嗯，就像你口中常說(shuō)的那樣，性?xún)r(jià)比高?！闭f(shuō)到這，沈家河遲疑了一下，“麻花就是有一點(diǎn)不好，一旦被人分析出原料之后，很容易被人仿制，到時(shí)候情況又會(huì )變得跟薯片一樣?！?/br>
“這個(gè)沒(méi)辦法，不過(guò)不用太過(guò)擔心這點(diǎn)，好歹一年多下來(lái)，沈記這個(gè)招牌已經(jīng)初步打響，就算我們這邊剛上新品，隔天別人也跟著(zhù)上新貨，生意也不會(huì )少多少?！狈教炝謱ψ约疑唐泛苡行判?，只要不是借助外力，沈記想被打倒可不容易。

“那……”

沈家河話(huà)剛出口，就被沈璋氣呼呼地打斷：“阿父，你說(shuō)好的要問(wèn)我跟大哥三弟的意見(jiàn)，你這是說(shuō)話(huà)不算數！”

雖然發(fā)言的只沈璋一個(gè)，但方天林收到的卻是三道控訴的眼神，他有些哭笑不得：“好吧，那璧兒你們三個(gè)說(shuō)說(shuō)各自的想法?！?/br>
“呃，我覺(jué)得還是再多加一樣冰棍比較好?！鄙蜩蛋逯?zhù)一張小臉，一本正經(jīng)地說(shuō)道。

“理由說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！狈教炝质掌鹦δ?，語(yǔ)氣很是認真。

“麻花一個(gè)人吃不了多少，也不可能天天吃，冰棍不同，它多數都是水，去一趟茅廁就沒(méi)了，只要不怕吃壞肚子，一天吃?xún)扇浅］p松?！鄙蜩嫡f(shuō)得頭頭是道。

“有道理，還有嗎？”方天林也贊同這點(diǎn)，夏天雪糕的銷(xiāo)量可是非常大的，比一般零食要賺錢(qián)多了，就算天寒地凍，依然有人對此念念不忘。

“阿父，冰棍和其他零食都不同，有了它，進(jìn)鋪子的客人會(huì )更多?！鄙蜩a充。

“是啊，阿父，冰棍最好吃了?！鄙蜩安蛔杂X(jué)伸出舌頭舔了舔嘴唇。

“家河，你看？”方天林不打算毀諾，當初他就說(shuō)了要聽(tīng)取媳婦孩子的意見(jiàn)，他決定貫徹到底。

“冰棍是挺好的，就是冰怎么弄？”沈家河不覺(jué)得孩子們想法有什么不對，當初讓方天林先做冰棍，可也有他一票，就是目前啟用這個(gè)，成本似乎過(guò)高了。

“這樣吧，麻花先上，等這事差不多，天也快熱了，冰很快就能上市。在此之前，我們先做好其他準備，若時(shí)間還早，就去跟陳管事談一談，冰市面上沒(méi)有，他家定是有的?！狈教炝忠彩菬o(wú)奈，家里明明有制冰的法子，卻沒(méi)法光明正大地拿出來(lái)用，還得去別人那買(mǎi)，普天之下怕是也沒(méi)誰(shuí)了。

“成，那就這么做?！鄙蚣液釉?huà)音一落，這事就這么敲定。

方天林望著(zhù)湊在一起，樂(lè )得嘴角彎彎，一臉得逞模樣的三胞胎，不由感慨萬(wàn)千：還真是小機靈鬼！這么小就懂得打著(zhù)做正事的幌子來(lái)滿(mǎn)足自己的小心思，偏偏還說(shuō)得在理，讓人沒(méi)法反駁，長(cháng)大還得了？

沈記作坊已經(jīng)形成規模，這次方天林跟沈家河直接從其中挑出幾個(gè)表現好，可以信任的廚師跟學(xué)徒，以簽訂活契長(cháng)契的雇工最為優(yōu)先，不需要多少技術(shù)含量的雇工則從外面招。

這些人是專(zhuān)業(yè)人士，不是方天林跟沈家河這兩位業(yè)余人員所能比，不出幾天，麻花就炸得金黃酥脆，味道比起現代普通小店里賣(mài)的更好，口味也多，有芝麻、花生……只要能想到的，基本都包含在內。當然，做得最多還是最為普通的原味，甜麻花跟咸麻花，除了油鹽糖之外什么都不加。

這兩種價(jià)格便宜，味道也一點(diǎn)不比其他的差，受眾會(huì )更廣。多虧是在云州城，要是沈家還在阜陽(yáng)縣，鹽價(jià)格太高，就算什么都不放，只加鹽，這成本也會(huì )比加糖還高?，F在就反過(guò)來(lái)了，即便靖朝產(chǎn)鹽技術(shù)還有待改進(jìn)，產(chǎn)鹽量不高，奈何云州城地理位置好，它就坐落在海邊不遠處，鹽價(jià)想高也高不到哪去。

作坊一準備好，緊接著(zhù)便開(kāi)始宣傳。

“聽(tīng)說(shuō)沈記又出新品了，你知道是什么情況嗎？”

“有嗎，我怎么沒(méi)聽(tīng)到風(fēng)聲？”

“你這都幾天沒(méi)出門(mén)了？以后啊可別老悶在屋里頭，瞧瞧，這都快落伍了?！?/br>
“你又不是不知道我家……”先前說(shuō)話(huà)的婦人指了指她家，壓著(zhù)嗓音說(shuō)道，“我這次也是好不容易才得空出來(lái)，你快說(shuō)說(shuō)到底怎么回事?！?/br>
“也沒(méi)什么，這都是沈記的老手段了，上回出魚(yú)片時(shí)不就這么整的？讓底下人推著(zhù)移動(dòng)攤滿(mǎn)大街轉悠，把新品宣揚的人盡皆知。沈記這么一起頭，其他商家也不落人后，都競相效仿，只是不設移動(dòng)攤罷了。沈家兩位掌柜腦子靈著(zhù)呢，要不各商家怎么會(huì )學(xué)他們？”

“這跟我們有什么關(guān)系？”

“是啊，沈記東西不便宜，魚(yú)片老貴，就逢年過(guò)節才能買(mǎi)上一點(diǎn)，薯片也只能吃點(diǎn)下腳料，想要好的，就得準備好錢(qián)?！?/br>
“這次不同，正品也有便宜的，至少比薯片魚(yú)片便宜不少，到時(shí)候我得去看看，要是真不貴，那我也買(mǎi)上一些嘗嘗?！?/br>
“真的？那我也去湊個(gè)熱鬧?！?/br>
“這很厲害嗎？”有人不解，“點(diǎn)心鋪子誰(shuí)家會(huì )一成不變，不是每年都會(huì )推出幾樣新品嗎？我去光顧過(guò)好幾次，還不都是換湯不換藥，吃起來(lái)就那樣?！?/br>
“哎，這你就不懂了，沈記一共就推出過(guò)兩款產(chǎn)品，還都是市面上從沒(méi)出現過(guò)的新品，這次估計也是這樣?！?/br>
“你又不是沈記掌柜，你憑什么這么斷定？”那人繼續抬杠。

她這么一說(shuō)，這話(huà)題就沒(méi)法繼續了，眾人不跟她一般見(jiàn)識，自顧自繼續說(shuō)道有關(guān)沈記的小道消息。

……

自打方天林讓魏曉東他們?yōu)轸~(yú)片做宣傳之后，這已經(jīng)不是沈家專(zhuān)利，現在有條件的商家都會(huì )來(lái)上這么一出，效果是顯而易見(jiàn)的。此后，效仿的人更多。

誰(shuí)說(shuō)古代人死板不懂得變通的？反正方天林很少看到這樣的人，至少在商人這一群體中不多見(jiàn)。少數那些，也只有被淘汰的份。

很快，麻花便如期上市，“