作。時(shí)間還是比較緊的。家里馬上熱鬧地開(kāi)始忙活起來(lái)，除了楊小貝。

爺爺和老爸們都沒(méi)有想過(guò)叫她起床。早上太冷了，溫度大概只有零下5.6度，家里的水缸都結了一層冰，就更別說(shuō)外面了。二伯早上去河邊擔水的時(shí)候，得用木桶使勁砸開(kāi)厚厚的冰面才行。給廚師幫忙都是洗菜、洗碗、洗鍋子這些洗洗涮涮的事情，水冰冷刺骨，連男人們都有點(diǎn)吃不消，就別提看上去嬌滴滴的小妹了。

外面忙得熱火朝天，楊小貝還在被窩里酣睡。與懶惰、矯情、嬌氣無(wú)關(guān)，打小她就不能熬夜和起早。不為別的，一旦熬夜和起的太早，她就犯低血糖，嚴重的話(huà)還眩暈。所以她老老實(shí)實(shí)地守著(zhù)無(wú)比養生的作息時(shí)間。雖然生活在現代化大都市，她卻和周?chē)耐赂窀癫蝗?。人家晚上十點(diǎn)開(kāi)始夜生活，她卻早就已經(jīng)上床見(jiàn)周公去了。

有時(shí)候想想，其實(shí)她來(lái)到七十年代反而更適應一些。除了幾本正在追的，基本上沒(méi)有什么不習慣的。平時(shí)她從不看電視，不追劇，不刷微博，也從不發(fā)朋友圈，把自己活的跟隱形人似的。也許過(guò)年后沒(méi)有回去上班，除了幾個(gè)同事，其他的朋友不知道什么時(shí)候才能意識到她的消失——當然，她也就只有為數不多的幾個(gè)朋友而已。手機里倒是下載收藏了不少喜愛(ài)的，可是早就沒(méi)電了，充電寶里面電量也不多，現在家里也沒(méi)有電，只好都壓箱底當擺設了。

一直到天大亮，大伯和姑姑們都到了，楊小貝才被三姑從被窩里挖起來(lái)。幫忙的人主人是要提供早飯的，大家吃完再開(kāi)工。廚房是”主戰場(chǎng)”，多半的人都在這邊忙活。大廚一個(gè)人恨不得自己是三頭六臂，忙得連軸轉。這邊在起油鍋炸丸子，有藕丸子、綠豆丸子、苕(紅薯）丸子等。那邊在上蒸格，按照規矩，做酒席一定要蒸上老家這邊的特色菜——魚(yú)糕、rou糕、蒸rou、蒸魚(yú)，才算得上是席面。但是都是窮苦人家，哪里能這么講究。頂多就是蒸魚(yú)，蒸菜。鄂北是有名的“千湖之省”，魚(yú)是從來(lái)不值錢(qián)的。蒸菜則是把青菜剁碎了，拌上面糊一起蒸出來(lái)，口感綿軟，做起來(lái)也費工夫，很是受歡迎。

rou不多，只有燉藕，燉白菜，能吃到rou味就行。雖然如此，大廚還是很盡心的安排出了八個(gè)菜。大多是過(guò)油的，手藝也好，平時(shí)等閑也吃不到的。所以對大家來(lái)講，吃席還是非常值得期待的。

楊小貝在廚房里轉了一圈，各式丸子吃了個(gè)飽，連早飯都吃不下了。滿(mǎn)足地摸摸肚皮：“這才是過(guò)年的感覺(jué)??！”大廚是村里的肖師傅，小時(shí)候楊小貝最喜歡他，因為每次看見(jiàn)他就會(huì )有好吃的?，F在也不例外，肖師傅笑咪咪地給她左一塊魚(yú)，又一個(gè)丸子，看她吃的滿(mǎn)手油開(kāi)心的不得了。

在老爸她們這輩里，楊小妹算是小的，走丟的時(shí)候全村人都幫著(zhù)找了好幾天?，F在忽然回來(lái)了，大家看她總覺(jué)得稀罕，這不，孩子們都撈不著(zhù)吃的，被大人們打發(fā)出去玩，反而是楊小貝又這種特殊待遇。她也不嫌害臊——其實(shí)我比你們都還小啊，啊哈哈哈……

洗三的主要客人是娘家人。平哥的舅舅們，每家都要挑一擔糧食，上面放著(zhù)雞蛋、面食、糖等等，還要提上大母雞，外婆還要準備平哥的貼身小衣服，肚兜，帽子等等。條件好的還要給孩子打上銀飾。容姐出生的時(shí)候，因為是第一個(gè)孫女，她外婆還特地用祖傳的東西打了個(gè)銀項圈，叫做“狗圈”，不知道為什么要叫這個(gè)名字，也許明晃晃的項圈戴在脖子上，是有點(diǎn)像那啥?，F在輪到平哥就沒(méi)有了。

快十點(diǎn)鐘的時(shí)候，外婆打頭，挑著(zhù)一擔擔的東西就到了。頓時(shí)鞭炮齊鳴，楊家屋上喧囂起來(lái)。鄰里聽(tīng)見(jiàn)娘家人上了門(mén)，也都過(guò)來(lái)吃席了。隨禮也不多，一元、五角的，就是湊著(zhù)熱鬧。孩子們喜氣洋洋地跟著(zhù)主人家收祝米，這個(gè)時(shí)候往往能賞到一些好吃的，粘個(gè)喜氣。更多的孩子們喜歡拍著(zhù)手，唱起送祝米的歌來(lái)。

女婿到家來(lái)報喜，

不知是男還是女，

接到喜物便知底，

男茶女酒自古語(yǔ)。

娘家商量送祝米，

雞蛋要有五百幾，

還要兩斗上熟米，

豬rou豬肝不能缺，

鯉魚(yú)要買(mǎi)活鮮的，

雞母只管提壯的；

打了搖窩和枷椅，

又買(mǎi)花鞋和布匹。

家家么姨一大群，

熱熱鬧鬧送祝米

笑聲、鬧聲把整個(gè)屋場(chǎng)上都填滿(mǎn)了。添丁進(jìn)口是大事，每個(gè)人臉上都笑開(kāi)了花。老楊家這是雙喜臨門(mén)??！家里幾個(gè)老姑婆、堂奶奶之類(lèi)的老人家，楊小貝都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，等她長(cháng)大記事都已經(jīng)去世了。這會(huì )子拉著(zhù)楊小貝的手不肯放，嘴里一個(gè)勁的念佛，那叫一個(gè)稀罕。本來(lái)她今天被安排給客人端茶倒水，好么，現在啥也干不了，妥妥的當個(gè)吉祥物得了。

等說(shuō)過(guò)了吉祥話(huà)，娘家人去看了二伯母和小平哥，客人也差不多就到齊了。支客先生看好時(shí)辰，一聲銃響，就正式開(kāi)席了。

農村的同志們，不知道小時(shí)候有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)“銃”，長(cháng)得跟手榴彈一樣一樣的。里面也是填充火藥，一般有3個(gè)火藥洞和引孔，外部有散熱鐵片，稱(chēng)為“3眼銃”，可放3響。家里過(guò)事放銃一是圖個(gè)熱鬧、氣派，二是有驅邪壓魔的祈望，放鞭放銃要講規矩，否則會(huì )給東家帶來(lái)不吉利的征兆，給專(zhuān)門(mén)放銃的“大炮手”本身招來(lái)挨打的麻煩。而且放銃是門(mén)技術(shù)活，也有一定的危險性。后來(lái)漸漸被更響亮，更方便的“高升”代替，消失在歷史中了。

支客先生喊“大盤(pán)走起”，大炮手會(huì )應聲而動(dòng)，大炮手一般要在放一掛長(cháng)鞭之間放3—6銃。當聽(tīng)到支客先生喊“5碗菜”時(shí)，要放一銃，此銃一響，東家主人就要到桌席給客人致禮。當菜全部出齊，支客先生就喊“菜圓”，大炮手又放3銃，表示沒(méi)有菜了，等這一發(fā)席上客人全部放碗，支客先生就會(huì )喊“拆空”，此時(shí)大炮手再放一銃，席上客人即下席散坐，下一發(fā)席的客人準備入席。這些規矩，都是很講究的，可不能亂來(lái)。

18熱鬧

席面一排排的擺過(guò)，這個(gè)時(shí)候是最繁忙的時(shí)刻。傳菜的，打飯的，端茶的，遞煙的，川流不息，忙得腳步沾地。主人家要保證每個(gè)客人都要招待周到，支客先生要安排頭一排席該誰(shuí)坐，二排席哪些人做，具體到誰(shuí)坐上席，誰(shuí)坐次席，都是大有講究，一個(gè)不好就要得罪人，給主人家添堵。所以都是由經(jīng)驗豐富、靈活能干的人來(lái)