現在還真不是想心事的時(shí)候，她柳眉現在的首要任務(wù)，就是該替黛玉在北靜王府怒刷好感度。

“是時(shí)候了，你們幾個(gè)，過(guò)來(lái)將灶火燒旺?！?/br>
現今她柳眉身在旁人府里，就無(wú)可避免地背負著(zhù)“榮府”的名頭；既然黛玉信任她，出言薦她，她便決計不能給黛玉丟人，就這么簡(jiǎn)單！

饒是別院中涼爽，一旦灶下武火一逼，廚房里便熱不可當。不少王府仆婦幫廚就此都避了出去。

柳眉卻聚精會(huì )神，獨自一個(gè)在廚房里cao持，渾忘了滾滾而來(lái)的熱浪。

只用了一炷香的功夫，四冷碟四熱炒已經(jīng)出爐。柳眉捧著(zhù)手巾擦著(zhù)臉，走出大廚房，招呼眾人，“可以開(kāi)始上菜了！”

這么快？！

這速度就先震住了北靜王府的下人，眾人望著(zhù)新鮮出爐的菜肴——

明明只是四冷碟四熱炒而已，算不得豐盛，可是看著(zhù)菜品那清爽的色澤，聞著(zhù)那陣陣而來(lái)的香味兒，就是叫人于炎炎暑意之中，忍不住覺(jué)出腹中饑餓來(lái)。

“等等，這盛器不行！”柳眉阻住了提著(zhù)食盒、準備開(kāi)始裝盤(pán)走菜的王府仆婦，“換另外這些盛器！”

柳眉朝她事先在廚房中挑選出來(lái)的罐罐碟碟一指。

“柳姑娘，你確定要用這些個(gè)上菜？”

王府仆婦們更是不懂了，“我們太妃可是常說(shuō)的，食不厭精、膾不厭細，這些盛器會(huì )不會(huì )太粗糙了些……”

“太妃不喜，自然算我的，怪不到你們頭上！”柳眉拍著(zhù)胸脯保證，“快點(diǎn)兒吧！別叫上頭等急了！”

仆婦們互相望望，終于動(dòng)手，將這些一起盛在柳眉親自指定的食器中，裝入食盒，往正院里送。

柳眉氣定神閑，繼續留在廚房里忙碌。

未久，就聽(tīng)見(jiàn)外頭腳步聲急促，一名早先質(zhì)疑過(guò)柳眉廚藝的仆婦氣喘吁吁地跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“柳姑娘……”

“太妃傳……嗯，請你去……”

“要我解說(shuō)那菜肴都是些什么，對不？”柳眉手中，事先經(jīng)過(guò)調味的魚(yú)蓉，正被擠成丸狀，一個(gè)接著(zhù)一個(gè)跳入滾開(kāi)的鍋內，載沉載浮，成為一樣大小形狀的魚(yú)圓。

“是呀！太妃說(shuō)味道甚好，看著(zhù)也新奇，可就是想聽(tīng)姑娘說(shuō)說(shuō)來(lái)歷……”

柳眉手下不停，說(shuō)：“現在可不行，我這里還有兩個(gè)熱碗——”

四冷碟四熱炒外加兩個(gè)熱碗，是一道午間簡(jiǎn)席的最低標準。這名王府仆婦也知道得很清楚，可偏生上頭太妃又催得緊，當下搓著(zhù)手，站在柳眉身旁，不知該怎么回才好。

這時(shí)候另一名管事娘子匆匆趕到，開(kāi)口就說(shuō)：“柳姑娘，您先在這兒安心忙吧……”

柳眉轉頭挑眉不解：這是不用她解說(shuō)了？

“沒(méi)想到，你們府上的那位林姑娘，才真真是個(gè)講究的，”管事娘子忍不住嘆道，“不僅樣樣食材都認得，還給太妃講了好些與菜色有關(guān)的詩(shī)文典故，不止太妃，連我們都聽(tīng)住了……”

“沒(méi)想到這天下，竟有這樣聰慧的人兒?！惫苁履镒右慌ど?，“柳姑娘您先忙著(zhù)，我趕著(zhù)回正廳上聽(tīng)林姑娘說(shuō)典故去?！?/br>
柳眉聞言怔了怔，繼而大喜。

誤打誤撞，這真是誤打誤撞??！

可這雖是誤打誤撞，效果卻出奇地好——

這次為了在北靜王府刷好感度，柳眉選擇了不走尋常路：眼下暑熱難當，一到這種時(shí)候，人人難免胃口消減，不思飲食。所以柳眉特特選了些消夏解暑、看著(zhù)就清爽的材料——水嫩水嫩的紅菱、一指粗的藕帶、新上的馬蹄與雞頭米、剛剛長(cháng)出嫩葉的莼菜，以及正當時(shí)令的茭白。

這幾樣，樣樣都位列江南人稱(chēng)的“水八仙”，又稱(chēng)“水八鮮”。

柳眉用來(lái)烹飪的手法也極盡簡(jiǎn)單淳樸之能事，要么是用滾水一燙便即上桌，要么是武火快炒斷生調味，總之就是盡全力鎖住材料的水份與鮮甜。

然而這些材料，在京中卻并不常見(jiàn)，以至于這北靜別院在塘里植了不少，甚至都已經(jīng)被從塘中撈了上來(lái)，那些久居京中的王府仆婦卻并不知該如何入菜。

可黛玉是姑蘇林家人，又在揚州住了許久，又怎么不曉得這些？

柳眉想起黛玉，心里忍不住偷笑：那位，怕也是個(gè)藏得很深的吃貨。

黛玉平時(shí)于吃食上極其不上心，當然這也多半因為賈府廚房送去的飲食，不怎么合她胃口?？墒橇紖s聽(tīng)紫鵑說(shuō)起過(guò)，其實(shí)黛玉見(jiàn)到合胃口的，就會(huì )略微多動(dòng)幾筷。而黛玉平時(shí)也毫不掩飾自己口味與旁人不同，就如那暹羅貢茶，賈府無(wú)一人喜愛(ài)，獨黛玉說(shuō)好。

這次柳眉用黛玉的家鄉食材做了這樣一道席面，自然勾起黛玉無(wú)限鄉情——加上她滿(mǎn)腹詩(shī)書(shū)，自然妙語(yǔ)如珠，令北靜太妃嘗著(zhù)新鮮的同時(shí)，也聽(tīng)得興味盎然。

少頃，柳眉親自領(lǐng)著(zhù)兩名仆婦，提著(zhù)盛有那兩個(gè)熱碗的食盒，來(lái)到正廳上。

北靜太妃正與黛玉和鳳姐兩人圍一桌而坐。

這桌子，并非尋常方桌，乃是一枚巨大的黃楊木根打磨而成，桌面上木紋宛然，只是打磨光滑，甚至連清漆也未上，透著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的天然野趣。

桌上擺著(zhù)的四冷碟四熱炒，卻是用粗陶碟盛著(zhù)，而非高門(mén)大戶(hù)里常用的精致細瓷。偏生就是這粗淘碟，擱在這張黃楊木桌上，再襯著(zhù)廳外別院里的綠樹(shù)桑麻，便顯得格外和諧。

柳眉一轉身，就要去身后的仆婦那里將兩個(gè)熱碗取出來(lái)。

“眉兒你快來(lái)！”卻是黛玉先行出聲招呼柳眉，“太妃可是將我問(wèn)住了?！?/br>
黛玉笑著(zhù)，指向桌面上一道酸甜藕帶，“這其余幾樣我都認得，唯獨這樣，不止材料新奇，味兒也新鮮?！?/br>
鳳姐也索性?huà)镀鹨粭l來(lái)，望著(zhù)藕帶截面那又細又小的細孔說(shuō)：“瞧這樣子，明明就是還未長(cháng)成的小嫩藕，可這怎么想出來(lái)的，竟吃這么小的藕?！?/br>
北靜太妃也接口，說(shuō)：“嘗起來(lái)又脆又甜，與那又大又沉的大粉藕比起來(lái)，根本該是兩種吃食吧！”

柳眉笑著(zhù)回答：“回各位的話(huà)，這叫做藕帶，確實(shí)是蓮藕的嫩根，只在五月間出產(chǎn)，至多一旬，立即變老，就得不了這種風(fēng)味?！?/br>
這道酸甜藕帶是柳眉最為得意的一道熱炒，除了火候極其精準，完全襯托這藕帶的脆嫩以外，所調的口味正是后世聞名的荔枝味，入口酸