了啊,聽(tīng)說(shuō)過(guò)腌魚(yú)腌rou腌咸菜的,哪怕腌果子也不新鮮,可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)雪還能腌的,先不說(shuō)怎么個(gè)腌法兒,我倒是想問(wèn)問(wèn),你腌這么多雪想做什么啊,難道也是為了吃,這雪腌起來(lái)豈不成了水,莫非要泡茶,這個(gè)倒有,那些文人雅士,多喜歡收集枝頭的雪，埋在樹(shù)下,等來(lái)年煮茶,別有一番雅趣,卻沒(méi)聽(tīng)說(shuō)腌雪的?！?/br>
安嘉慕也疑惑的看著(zhù)安然。

安然搖搖頭：“便你孤陋寡聞,也該知道藏拙吧,這般大肆宣揚,也不怕旁人笑話(huà)你堂堂的逍遙郡王無(wú)知?！?/br>
“本王無(wú)知？那好，你說(shuō)收這個(gè)腌雪能作甚？”

安然看著(zhù)眼前的飛揚的雪花,伸手接了一些,六角形的雪花晶瑩剔透,美得無(wú)法用語(yǔ)形容,,唯有大自然才能創(chuàng )造出如此鬼斧神工的奇跡,不過(guò)在自己眼里,這雪的確是好東西。

見(jiàn)安嘉慕跟岳錦堂，包括小桃跟幾個(gè)仆婦都一臉疑惑的看著(zhù)自己，不禁笑了一聲：“藥書(shū)中早有記載，雪水能解毒，治瘟疫,民間亦有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方?！?/br>
岳錦堂：“誰(shuí)跟你這兒說(shuō)藥書(shū)了,你莫不是想說(shuō)，你腌雪是打算治病的吧?！?/br>
安然搖搖頭：“我是個(gè)廚子,腌雪自然是為了做吃食,尤其這臘月雪，更是難得的好東西,取臘月雪拌鹽貯藏在缸里,入夏的時(shí)候取一勺出來(lái)煮鮮rou,不用生水鹽醬,rou的味道和暴腌的一樣,且從里到外都如同腌透了一般,色彩鮮艷，紅潤可愛(ài),并且，能許久不壞,若用這腌雪制作其他肴饌，或合醬也是極有妙處?！?/br>
岳錦堂愕然：“你說(shuō)真的嗎,不是哄的吧?！?/br>
安然白了他一眼：“你不信拉倒?！备布文降溃骸皶r(shí)候不早了,咱們快去吧,晚了不妥?！?/br>
安嘉慕點(diǎn)點(diǎn)頭，給她攏了攏外頭的狐貍毛里兒的羽緞斗篷,斗篷是大紅的，穿在他媳婦兒身上分外好看,而且，寬大的斗篷遮住了肚子,若光瞧圓潤的小臉映著(zhù)風(fēng)帽的一圈白狐貍毛邊兒,倒越發(fā)像個(gè)小丫頭,嫩的都能掐出一兜水來(lái)。

確定小媳婦兒身上裹嚴實(shí)了，兩口子這才往外走。

岳錦堂在后頭跟著(zhù)不忘囑咐小桃：“多準備幾口缸,一會(huì )兒我叫人去弄幾缸干凈的雪來(lái),明年也好嘗嘗這腌雪煮rou是個(gè)什么滋味兒?！币?jiàn)小桃應了,才追了出去。

廚藝學(xué)校的奠基儀式在安家養馬的莊子附近,連同這個(gè)養馬的莊子，一并合到了廚藝學(xué)院。

許久不來(lái)，倒讓安然頗有幾分尷尬,尤其瞧見(jiàn)那個(gè)水坑,如今已經(jīng)凍的結實(shí)無(wú)比,忽想起當日安嘉慕那個(gè)狼狽勁兒,不是自己救他,怕早沒(méi)命了。

安嘉慕見(jiàn)她望著(zhù)窗戶(hù)外頭笑,順著(zhù)看了過(guò)去,瞧見(jiàn)那個(gè)水坑,自然知道媳婦兒想起了什么,也不禁失笑,把安然摟在懷里：“那時(shí)我可是想了不少招兒,可你這丫頭卻滑不留手,跟條小泥鰍似的,我這還沒(méi)等收網(wǎng)呢,你這丫頭跐溜一下就從網(wǎng)眼里跑沒(méi)影兒了,那次我真當你是想不開(kāi)要投河呢,故此，想都沒(méi)想就跟著(zhù)跳了下去?！?/br>
安然看著(zhù)他笑：“你才是投河,若當時(shí)不是我好心救你,也就沒(méi)有后頭的事兒了?！?/br>
安嘉慕也笑了起來(lái)：“所以說(shuō)姻緣天定,即便那時(shí)你討厭我,也一樣會(huì )救我?！焙雎?tīng)外頭安平道：“老爺夫人，到了?！?/br>
安嘉慕先下去，然后小心的把安然扶下車(chē),這一下車(chē)安然愕然,怎么來(lái)了這么多人？

本來(lái)她想沒(méi)幾個(gè)人呢,也就是知府大人季公明領(lǐng)著(zhù)冀州的官員，再有就是冀州廚行的里的人，或許會(huì )來(lái)湊熱鬧,不想卻來(lái)了這么多,剛莊子擋著(zhù)沒(méi)瞧見(jiàn),這會(huì )兒方知道烏泱泱的來(lái)了幾百口子。

安嘉慕：“這還是外頭不知道信兒呢,若傳出去,怕冀州城都能擠爆了,這些都是附近州府的廚子,想來(lái)除了這奠基儀式,他們還想見(jiàn)識見(jiàn)識你這個(gè)天下第一廚的風(fēng)采?！?/br>
里頭不乏熟人,碰上了，自然要打招呼,不過(guò)，也都知道安然如今大著(zhù)肚子,能來(lái)奠基儀式已經(jīng)是意外之喜,不敢叫她勞累,只說(shuō)一兩句便退開(kāi)。

岳錦堂來(lái)了，自然就是他主持,誰(shuí)讓他的地位最高呢。

岳錦堂惦記著(zhù)回去腌雪,哪有心思跟這些當官兒的寒暄,吩咐直接進(jìn)入正題。

所謂的奠基儀式,跟現代大同小異,就是在要蓋房子的地上埋上一塊界碑,說(shuō)明即將破土動(dòng)工,安然作為廚藝學(xué)院的開(kāi)創(chuàng )者，籌辦者,未來(lái)毫無(wú)爭議的校長(cháng),這第一鏟土自然要她來(lái)。

黃土都是一早備下，松好，運過(guò)來(lái)用油布蓋著(zhù)的,這會(huì )兒揭開(kāi)油布,安嘉慕鏟了一把遞給安然,安然把土灑在地上的界碑上。

只是如此簡(jiǎn)單的一個(gè)動(dòng)作,周?chē)鷧s掌聲雷動(dòng)。

安然知道這些廚子的心情,有了這個(gè)皇上御筆提名的安記廚藝學(xué)院，就等于肯定了廚子在大燕的地位,不像之前，一提廚子都會(huì )瞧不起,覺(jué)得這是個(gè)伺候人低賤的生計。

更何況，有安然這個(gè)天下第一廚做當校長(cháng),廚子的地位會(huì )更讓人尊重,他們信的不是廚藝學(xué)院,他們信的是站在界碑前的安然。

哪怕安然如此嬌小,如今在所有廚子眼里,這樣的安然仍然像一個(gè)參天的巨人,她那一雙格外美麗的手，能做出世間最美味的佳肴,有些瘦弱的肩膀，能撐起大燕的整個(gè)廚行。

岳錦堂都不禁跟安嘉慕道：“你小媳婦兒這號召力還真牛啊,這都不用請，就來(lái)了這么多人,回頭等京城的雅舍開(kāi)張,也讓你媳婦兒去露一面,肯定火爆?！?/br>
安嘉慕搖搖頭：“這人哪有傻子,安然也不是一下就走到今天的,從齊州到蘇州，再到京城,幾場(chǎng)廚藝比試,不禁打敗了對手,也折服了大燕的廚行,除了廚藝之外是她的磊落坦蕩,無(wú)所求。

她讓所有同行知道,即便有一身神乎其神的廚藝,也不會(huì )成為第二個(gè)韓子章,她不為自己,為的是天下廚行的安穩太平,嘉言總說(shuō)，讓人怕容易,讓人從心里服氣最難,更何況，這么多人,之所以難，是因為人都有私心,莫不想為自己謀利。

而安然卻視名利如浮云,反而心心念念想著(zhù)廚行的安危,別人藏著(zhù)掖著(zhù)，生怕別人學(xué)去的絕活兒,她卻可以記下來(lái)印成菜譜,讓所有人知道，這樣的心胸，除了她無(wú)人能做到?！?/br>
岳錦堂也不禁點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是,皇上說(shuō)你這個(gè)媳婦兒心里亮堂,更難能可貴的是,能讓所有接近的人，心里也變得亮堂,這一點(diǎn)兒最為難得?！?/br>
安嘉慕不禁瞥了他一眼,意味深長(cháng)的道：“我倒是覺(jué)得也不是所有人,有的人倒變得格外市儈,眼里只瞧的見(jiàn)銀子?！?/br>
岳錦堂倒是樂(lè )了：“咱倆半斤八兩,彼此彼此,這要說(shuō)起來(lái),我可沒(méi)你近,也沒(méi)見(jiàn)你變成好人啊,所以說(shuō)，咱們這樣從根兒上就壞了的,還是省省吧,明明閻王非要裝菩薩,即便裝出