一碗米粥，一個(gè)個(gè)都吃得肚歪。

喝水也是有水有果漿子，天熱了容易渴，小孩子又能鬧騰愛(ài)出汗，這時(shí)候就喜歡喝點(diǎn)有味兒的。

下晌了，小的愛(ài)睡大的有的愛(ài)鬧。靈素就給他們分開(kāi)，一屋子里待要睡覺(jué)的，都是著(zhù)地的厚氈子上鋪的席子，不怕潮又不會(huì )摔著(zhù)。不想睡的待外頭屋里，一塊兒聽(tīng)大娘大嬸說(shuō)故事。有的娃兒最開(kāi)始鬧著(zhù)不肯睡的，故事聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)就睡著(zhù)了。靈素就給一個(gè)個(gè)抱進(jìn)去。毯子薄被的她這里最不缺了，都不在話(huà)下。

許多從前幫著(zhù)看娃也不怎么經(jīng)心的人家，同她這里呆了兩回，也開(kāi)始琢磨怎么著(zhù)像樣一點(diǎn)了?！瑯邮峭?，人家這么對你們家的，你怎么好錯待人家家的？這么一來(lái)，娃兒們可就享福了，去哪家呆著(zhù)都挺高興。

當然最好還是湖兒同嶺兒家。好玩兒啊，吃的東西又多，地方又大，而且不管怎么鬧騰，好像都不會(huì )挨罵。頂多有時(shí)候撿什么埋汰東西會(huì )忽然尋不見(jiàn)，還有就是時(shí)不時(shí)會(huì )被轟去洗手。

不過(guò)這都是小事，畢竟那地方多少螞蚱和蝴蝶??！

靈素也喜歡同小孩兒們待一塊兒，大家都有什么說(shuō)什么，簡(jiǎn)單?！退@出息！

且在她看來(lái)，這小娃兒們到處都能尋著(zhù)樂(lè )子。蠶豆的葉子里偶爾會(huì )有一根長(cháng)梗上挑一張卷起來(lái)的葉子的，他們管這個(gè)叫做“豆耳朵”。大家比賽找這個(gè)，尋著(zhù)一個(gè)就能樂(lè )半天。也沒(méi)有說(shuō)這東西不能換銀子不值錢(qián)就不值得一樂(lè )的。實(shí)在不成，就一群人你追我趕跑來(lái)跑去都能樂(lè )得喘不過(guò)氣來(lái)。

這做人要就一直這樣多好！靈素總是忍不住心里這么嘆著(zhù)。

看著(zhù)娃兒們高興，她也想尋點(diǎn)高興的事情做。這么一來(lái)，下晌睡醒的玩累的娃兒們就又多了點(diǎn)心可吃。

老豌豆煮熟去皮，把豆沙放鍋里炒到半干，加進(jìn)去糖或者甜醬，用深盤(pán)盛了晾涼便結了塊。再切成小塊放小木頭盤(pán)里頭，一人一盤(pán)，用扁竹簽子扎著(zhù)吃。

大白刀豆的老豆子取豆沙，搟成片，裹上黑芝麻蔗糖或者山楂丁兒、澄沙，裹成小餃兒，或者卷成長(cháng)卷切小段。米白夾著(zhù)黑亮、暗紅，顏色也好看，又糯又甜還不廢牙，又不會(huì )干噎?；疽矝](méi)有哪個(gè)不愛(ài)的。

還有新鮮蠶豆和著(zhù)糯米粉蒸的嫩綠色的米糕，麥芽同糯米捂過(guò)熬出來(lái)的麥芽糖，山上果子切片兒曬出來(lái)的果子干，雞蛋同麥粉一塊兒做的烘蛋糕……

這一來(lái)她也不惦記往碼頭小館去了，反倒盡量多抽時(shí)間出來(lái)替村里人看娃。最好笑有些小河灘上同上林埭這里有親的，聽(tīng)了都恨不得把自家娃兒也放靈素這里來(lái)。村里人還同她玩笑：“素姐兒不如叫你家相公也回來(lái)住，你看小娃兒，先生教大孩子認字。我們都樂(lè )意交些束脩的?！?/br>
隨著(zhù)天越來(lái)越熱，地里的活兒也更少了，靈素在山上待得時(shí)間卻越來(lái)越長(cháng)。山上涼快，娃兒們呆著(zhù)不受罪。且小孩兒容易處出感情來(lái)，嶺兒同湖兒往縣里待不了兩天就鬧著(zhù)想回去了，想那些一塊兒玩的娃兒們了。一家四口，三個(gè)想住山上去，方伯豐也只好由著(zhù)他們。

且他這受累的命，自從進(jìn)了農務(wù)司，這司里的大小事情就沒(méi)停過(guò)，比從前幫忙時(shí)候不可同日而語(yǔ)。他自覺(jué)對不住靈素同娃兒們，聽(tīng)說(shuō)那邊有一塊兒幫手帶娃的人，娃兒們也得人作伴，都愿意他們去。娃兒們得空就給方伯豐講山上多好玩兒，雖是一半真的一半編的，方伯豐也只好聽(tīng)著(zhù)。有時(shí)候娘兒仨還在山上住兩天才回來(lái)，他也不能怎么樣嘛。

這日好容易留在縣里，一大早趁著(zhù)太陽(yáng)還不算厲害，帶著(zhù)娃兒們劃船去飯莊子那里。劉玉蘭見(jiàn)她來(lái)了笑道：“我同麗芬兩個(gè)如今是同病相憐了，說(shuō)好的搭檔呢？也不求你干什么，過(guò)來(lái)說(shuō)句話(huà)總成吧？”

靈素笑道：“山上呆慣了，下來(lái)覺(jué)著(zhù)熱得厲害?！?/br>
劉玉蘭道：“曉得你們家現在在農務(wù)上使勁兒，你更要顧著(zhù)你的地了。沒(méi)怨你，就是想你了。進(jìn)來(lái)吧?！闭f(shuō)著(zhù)話(huà)兒上來(lái)抱了湖兒，舉一舉笑道：“喔喲喲，山上這么養人？小湖兒又長(cháng)分量了呢！”

到里頭一露面，兩個(gè)大師傅便過(guò)來(lái)打招呼：“小師傅可來(lái)了，有什么新鮮吃食沒(méi)有？”

他們都慣了如此了。這兩個(gè)做事情一板一眼，刀工火候上的能耐都沒(méi)得挑，就是不怎么喜歡動(dòng)腦筋。最好靈素弄出什么新鮮吃食來(lái)教他們，反正他們準定好好學(xué)。

近年邊上有幾家人家房子被人買(mǎi)了，也打通了開(kāi)起飯莊子來(lái)。劉玉蘭同靈素商議了之后，倆人各拿出半成股份給了兩位大師傅。這么一來(lái)，兩位干活更來(lái)勁了，鳴霞飯莊的菜色滋味也一直在這一片無(wú)人能比。

不過(guò)劉玉蘭還是不敢懈怠，她對靈素說(shuō)過(guò)：“這世上的地方，但凡有利可圖，就會(huì )有人伸手。若是利潤越來(lái)越豐厚，來(lái)的人也會(huì )越來(lái)越多，最后剩下來(lái)的除了運氣太好后臺太大的，基本上都是人精里的人精了。咱們這里開(kāi)飯莊的時(shí)候，邊上還都是小門(mén)小戶(hù)的單家獨斗，所以不是我們對手?？赡憧纯慈缃?，那兩個(gè)飯莊子光買(mǎi)地蓋屋就花了六七百兩，你想想他們能是鬧著(zhù)玩兒來(lái)的？咱們不用點(diǎn)力氣只怕不成?！?/br>
靈素別的也幫不上忙，只有多琢磨點(diǎn)新鮮的吃食，還有拿些自己山上地里的少見(jiàn)食材。她覺(jué)著(zhù)挺對不住劉玉蘭，劉玉蘭卻笑道：“這你就錯了。這樣挺好。若是咱們兩個(gè)都是主意多又喜歡拿主意的，那就容易有沖突了。人同人想的一樣的時(shí)候畢竟少。到時(shí)候光倆人的想法往一處擰，就得花多少精神。所以如今這樣挺好的?！?/br>
這話(huà)靈素一時(shí)體會(huì )不著(zhù)，很快就看見(jiàn)例子了。

這里靈素同兩個(gè)大師傅商量了一回暑天的菜色。德源縣一入夏就不興吃大葷了，暑天東西容易壞，尤其rou食。這時(shí)候還是吃點(diǎn)小素小炒的省心?；蛘叱运a(chǎn)也好，起碼是活殺的，同大rou又不一樣。幾個(gè)人就在這上頭打主意。靈素又說(shuō)可以用鹵的，還有小串?；铍u現殺做小串現烤，吃的人也能放心。還有各樣小菜涼拌上也能花點(diǎn)心思。

商議完了又帶著(zhù)娃兒們往隔壁瞧瞧去，卻發(fā)覺(jué)里頭氣氛不太對勁。

等幾個(gè)人出來(lái)到陶麗芬家里說(shuō)話(huà)，才知道是買(mǎi)賣(mài)上說(shuō)不攏了。

紹娘子想要把掙來(lái)的錢(qián)買(mǎi)新織機再招人往大了做，陳月娘是無(wú)所謂，不過(guò)姜秋萍的意思，已經(jīng)掙了不少了，還往大了做萬(wàn)一折進(jìn)去就賠大了。這可不是當年入股的十幾兩銀子的事兒了。紹娘子給姜秋萍說(shuō)了許多這買(mǎi)賣(mài)的前景，還有往大了做的優(yōu)勢。

頭一個(gè)她們用的這宅子里頭如今還空著(zhù)兩間屋子，院子里也還能加蓋。這要是多招了人來(lái)，地方的使費不用另掏。同樣的，這房子是紹娘子的，可如今也按著(zhù)市價(jià)算著(zhù)租金。這一樣的租金能容納更多的人做出更多的東西來(lái)，這單