鐘慶然趁沒(méi)人注意叫開(kāi)上房門(mén)，那偷偷摸摸的樣子，把鐘老爺子夫婦倆樂(lè )壞了，要不是怕引起其他人注意，肯定大笑出聲。

“阿爺，阿奶，收獲如何？”

“還沒(méi)算好，你既然來(lái)了，就幫著(zhù)一道算算?！?/br>
三人齊動(dòng)手，速度便快了不少。最終一合計，今天總共做了差不多七十斤紅鰲蝦，三十斤小螺，除去賣(mài)剩下的，一共進(jìn)賬七百多文，刨除柴火和佐料錢(qián)，凈賺超過(guò)六百文。這錢(qián)看著(zhù)多，卻只比直接賣(mài)酒樓多賺一點(diǎn)。平心而論，鐘老爺子更喜歡賣(mài)食材，省心省力不說(shuō)，還所賺不菲，可惜門(mén)路被人堵死，他只能扼腕嘆息。

鐘老爺子想過(guò)提價(jià)，一番盤(pán)算后，最終還是定了十文一斤。一是現在紅鰲蝦隨處可見(jiàn)，二則是要考慮村民的購買(mǎi)能力。這般算下來(lái)，童氏等于就賺了個(gè)人工錢(qián)，做生意的利潤幾近于無(wú)。

大周朝經(jīng)濟明顯不如現代發(fā)達，普通百姓更喜歡吃油水充足的大葷，紅鰲蝦再如何美味，也難以吸引這部分人消費。小螺就更不用說(shuō)了，這東西完全就無(wú)法保密，差別只在于誰(shuí)做的更好吃。所以鐘慶然一點(diǎn)都不擔心，直接將小螺推到人前，想來(lái)這個(gè)時(shí)候，平陽(yáng)縣各大酒樓食肆應該都添加了小螺這道菜。

見(jiàn)到一個(gè)下午就能賺這么多錢(qián)，童氏樂(lè )開(kāi)了花，可聽(tīng)鐘老爺子這么一分析，她又笑得勉強。

看來(lái)，生意真不是人人都做得。早知道這樣就不把方子賣(mài)了，要是直接拉到縣城去賣(mài)，賣(mài)價(jià)能提高不少，這每天進(jìn)項可不要太多！這樣的美事也就心中想想，紅鰲蝦不比別的，鐘家吃不下，搞不好弄得家破都沒(méi)準，還是現在這樣好。

“阿奶，以后小螺少做些，說(shuō)不定明天就有人搶生意?！?/br>
童氏聽(tīng)了一臉不渝之色，內心恨不得把臆想中之人抓起來(lái)吊打一頓。不過(guò)也只能心中想想，她想著(zhù)要是誰(shuí)敢明天就明目張膽跟她家搶生意，看不把她罵的無(wú)地自容。

三人又閑聊了一會(huì )，等高興勁一過(guò)去，都有些犯困，鐘慶然便又貓著(zhù)身子鉆回東次間。

一夜好眠。

翌日醒來(lái)，鐘慶然就帶著(zhù)幾個(gè)小跟班去澇田那轉悠。

養紅鰲蝦還真不是鐘慶然空口說(shuō)白話(huà)，他在現代見(jiàn)過(guò)魚(yú)塘，也見(jiàn)過(guò)專(zhuān)門(mén)的蝦塘。特別是蝦塘，鐘慶然曾接過(guò)一個(gè)插畫(huà)單子，為了畫(huà)出神韻，曾專(zhuān)程觀(guān)摩過(guò)，內里的門(mén)道他不清楚，放在明面上的事情卻了解個(gè)大概，只要不出現大面積病災，虧本的風(fēng)險幾近于無(wú)。

說(shuō)到病害，鐘慶然并不太擔心，他腦中有那么多中醫藥方子，雖說(shuō)人畜不能一言以蓋之，失敗幾回，總有對癥的時(shí)候。至于對外說(shuō)不會(huì )，不過(guò)是權宜之計，否則，可就要惹人猜疑了。

他們到時(shí)，澇田那邊已經(jīng)熱鬧非常。一些是被這邊動(dòng)靜吸引過(guò)來(lái)瞧熱鬧的村民，另一些則是鐘慶書(shū)和鐘慶竹兩人請的短工，現在正揮著(zhù)鋤頭鐵楸埋頭挖土。

短工分成三撥，其中一塊動(dòng)工的澇田就歸屬鐘慶然，緊靠著(zhù)鐘家那塊，昨天就處理過(guò)，其上的紅鰲蝦小螺等已被撈起，紅鰲蝦自是給了鐘慶然，小螺嗎，他沒(méi)全要，這東西要多了吃不完，賣(mài)也未必能賣(mài)出多少，還不如分了。

蝦塘不難做，鐘慶然畫(huà)了最低規格的示意圖，池深不到三尺，又都是松軟的黑泥，挖起來(lái)不費力，好些人一起動(dòng)手，想來(lái)用不了多久就能把兩畝田全處理好。

第19章

由于是第一次養殖紅鰲蝦，蝦苗都要自己找，抓到的紅鰲蝦便都放養在還未動(dòng)工的澇田上，等到蝦塘挖好，經(jīng)過(guò)撒石灰消毒之后再全數放回，如此一來(lái)，工期便先后岔開(kāi)。

澇田地勢低洼，未免積水，蝦塘塘基勢必要墊高，這不僅使得汛期雨季溝渠里的水不能倒灌，連挖出來(lái)的塘泥都有了去處，也算是一舉兩得。

蝦塘跟魚(yú)塘區別不小，為了方便管理，每個(gè)蝦塘都差不多的規格，皆是一畝大小。塘中間筑幾條略高于水面，不與塘基相連的矮堤，塘基上更是要罩一層密實(shí)的藤網(wǎng)，免得紅鰲蝦逃跑。塘基和矮堤都比普通的田埂更寬，出水口罩上一層細密的篩網(wǎng)，道理同上。

對于為何要如此，鐘慶然的說(shuō)辭是他這些天觀(guān)察紅鰲蝦得出的想法。旁人知曉只能說(shuō)一聲小子異想天開(kāi)，其他還能說(shuō)什么？

蝦塘不比水田，水田里泥鰍黃鱔之類(lèi)村民能隨意抓，蝦塘和魚(yú)塘則不能，魚(yú)蝦都是專(zhuān)門(mén)養來(lái)賣(mài)，村民哪還能再動(dòng)它們？

一路上，鐘慶然已經(jīng)見(jiàn)到不少孩子在稻田里抓紅鰲蝦，虧得澇田被他們及時(shí)買(mǎi)下，不然里面的紅鰲蝦還能留存多少當真不好說(shuō)。

對此，鐘慶然早有預料，小螺也就罷了，想吃紅鰲蝦的村民估計會(huì )大失所望。不過(guò)沒(méi)人親自嘗試過(guò)，若鐘家人開(kāi)口阻攔，只會(huì )被他們嗤之以鼻，指不定背后怎么說(shuō)道他們。正因為有這個(gè)顧慮，鐘家人只靜靜瞧著(zhù)，心內不由為那些即將成為垃圾的紅鰲蝦可惜不已，這要是被他們做成吃食，那能賣(mài)多少錢(qián)？

不光是鐘老爺子等人，就連鐘慶然都有些心疼。雖說(shuō)紅鰲蝦的身影到處可見(jiàn)，那也有個(gè)限度?，F代一口蝦塘，小龍蝦畝產(chǎn)不過(guò)也就一百到一千斤之間，能收獲多少全看放養的蝦苗數量以及養殖技術(shù)。

可想而知，一畝普通水田能收獲的野生紅鰲蝦極為有限。這不光是紅鰲蝦有以大欺小的習性，還在于紅鰲蝦對水稻有一定破壞性，繁殖到一定程度，就會(huì )被村民當害蟲(chóng)抓捕。澇田是特例，那里常年空著(zhù)，在所有田地中野生紅鰲蝦密度最大。

河灣村人口眾多，想吃的村民都抓上一些，這得禍害多少紅鰲蝦？那可都是白花花的銀子，怪不得鐘家人一想起錢(qián)長(cháng)翅膀飛了，一個(gè)個(gè)都心痛不已的樣子。

鐘慶然名下的澇田已經(jīng)開(kāi)工，鐘家那邊也沒(méi)有落后，不過(guò)人數就少了些?，F在鐘家人都忙著(zhù)賣(mài)紅鰲蝦賺錢(qián)，要是幾個(gè)壯勞力一邊挖土，還要一邊走村串戶(hù)做買(mǎi)賣(mài)，酷暑的日子，一天兩天還行，時(shí)間一長(cháng)可吃不消。

鐘老爺子想著(zhù)趁大家新鮮勁還沒(méi)過(guò)去，先賺一筆銀子，手里有錢(qián)底氣足，之后再想做點(diǎn)什么就不會(huì )像現在這般束手束腳。

看著(zhù)年近半百的鐘老爺子都下地干活，而自己卻站在邊上看著(zhù)，鐘慶然莫名覺(jué)得有些心虛。為了不讓圍觀(guān)眾人將視線(xiàn)全集中到自己身上，他意識到這點(diǎn)后，就立刻帶著(zhù)弟妹們離開(kāi)。

鐘慶然想著(zhù)這樣下去不行，必須干點(diǎn)什么。他前世從小到大，最多就陪著(zhù)爺爺種過(guò)一些藥草，還只囫圇學(xué)了一些，種地可是半點(diǎn)都不會(huì )，更不用說(shuō)，他見(jiàn)著(zhù)田里的螞蟥就犯惡心，雖說(shuō)不怕，身體