簡(jiǎn)單的做法，既然這次決定要做一個(gè)復雜一點(diǎn)的菜式了，就選擇了稍微麻煩一點(diǎn)——紅燒鯉魚(yú)。

接了任務(wù)，獲得紅燒鯉魚(yú)菜譜，用食材換了一條鯉魚(yú)還有配料之后，颯爾走進(jìn)練習室，找了一個(gè)空位，開(kāi)始準備工作。

魚(yú)要吃活的，才新鮮，領(lǐng)到的這份食材，是一只活蹦亂跳的鯉魚(yú)。

第一步，處理食材?？吹竭@只活蹦亂跳全身滑溜溜的鯉魚(yú)，回憶起在陌上村的時(shí)候看到陶一淘處理魚(yú)類(lèi)時(shí)候的工序，取膽、摳腮、取內臟、魚(yú)線(xiàn)、還有刮魚(yú)鱗。陶一淘沒(méi)有庖丁解牛技能，所以這些cao作是純手工的，完全是練出來(lái)的。颯爾本來(lái)也想試驗一下的，但是看到那活蹦亂跳的魚(yú)，手摸到那滑溜溜的身子就慫了——唉，還是用系統技能吧：“庖丁解牛術(shù)！”

刀光閃過(guò)，案板上一只處理干凈了的鯉魚(yú)。

下一個(gè)步驟是：“切花刀，抹上鹽和料酒腌制10分鐘”。

花刀？花刀是什么？哦，好像廚藝技能的基礎技能里面有說(shuō)明的。于是翻出技能書(shū)，翻到生活職業(yè)-廚師-基礎刀法，果然有：“將原料平鋪用反斜刀法在原料表面劃出距離均勻深淺一致的刀紋，然后在轉個(gè)角度用直刀法切，所切的刀紋深淺一致距離相等相互對稱(chēng)整齊均勻的刀紋，由于剞法不同加熱后所形成的形態(tài)也不一樣?！蔽淖置枋龅膹碗s了一點(diǎn)，颯爾完全看不懂，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，文字看不懂，還有動(dòng)態(tài)圖片。

颯爾照著(zhù)圖片的樣子，在鯉魚(yú)的身上劃了幾刀，然后抹上鹽、料酒。要等10分鐘，這會(huì )把蔥姜蒜辣椒等作料切好。

下一步：“鍋燒熱倒油，放入鯉魚(yú)煎至定型”。

鍋燒熱，倒油，放鯉魚(yú)……

噼里啪啦一陣驚天動(dòng)地的響聲，油星四濺！颯爾連忙給自己加了守護術(shù)治愈術(shù)往后退，“咣

當！”后面的桌子被撞翻在地。

“搞什么！淡定！淡定！”廚工協(xié)會(huì )練習室巡視員——自從上回被玄月燒了廚房之后特別增加的工作人員，迅速來(lái)到現在，把這一團亂的場(chǎng)面給控制住了。

颯爾看了一眼，鍋里的魚(yú)居然還沒(méi)有炸成碳！真是奇跡！

“跑什么？油星而已，怕什么？又不掉血，就是有點(diǎn)痛！還好你只是退，不像上次那個(gè)，看到鍋里起火了直接澆了一瓢水進(jìn)去，把鄰桌給燒起來(lái)了！”

那個(gè)，是玄月吧？但是，“著(zhù)火不澆水嗎？”

“中式菜炒菜著(zhù)火很正常的，你如果怕，就用鍋蓋蓋上，一會(huì )就滅了！你們一定要記得，油鍋著(zhù)火了不能澆水！”巡視員心有余悸的著(zhù)重強調！

颯爾不小心瞄到在練習室后方的玄月，覺(jué)得自己可能無(wú)法獨立完成這道菜，只好請求支援。陶一淘答應馬上到，重新領(lǐng)了一條鯉魚(yú)處理好，腌制上，然后溜達去看玄月在做什么。

到了玄月身邊，發(fā)現巡視員居然也在一旁虎視眈眈的站著(zhù)。玄月無(wú)奈的沖颯爾笑了笑，他面前的爐子燒著(zhù)火，鍋里面熬著(zhù)什么東西在不停的翻滾——難怪，玄月可是巡視員重點(diǎn)照看對象啊。

鍋里冒著(zhù)小氣泡的不斷的翻滾的粘稠金色液體，不像是油，邊上還放著(zhù)一串一串的用竹簽串好的圓潤飽滿(mǎn)的的山楂果。哦，玄月在做糖葫蘆嗎？

想到糖葫蘆，颯爾不禁思緒萬(wàn)千，記得在的時(shí)候，龍三兒最?lèi)?ài)的就是這種食物了，不是因為有多好吃，哥哥奈何買(mǎi)給龍三兒的第一件零食就是山楂果，第一次吃，就喜歡上了這酸酸甜甜的味道。無(wú)數美好的回憶正如這一個(gè)個(gè)的山楂被竹簽串成一串酸酸甜甜的糖葫蘆，而串聯(lián)起著(zhù)一切美好回憶的是哥哥，沒(méi)有哥哥就沒(méi)有這無(wú)數的記憶，就沒(méi)有這美味的糖葫蘆。

“可以上糖了！再一會(huì )又糊了！”巡視員忍不住出聲提示。

玄月將鍋子傾斜，拿起一串串好的山楂，貼著(zhù)熬好的糖漿泛起的泡沫輕輕轉動(dòng)，裹上薄薄的一層糖漿后便移開(kāi)，放到一邊冷卻。

“恩，小伙子，不錯！這次做的很漂亮！”

“呵呵，大師就別夸我了，這個(gè)糖漿我都反反復復的熬了十幾鍋……”玄月很無(wú)語(yǔ)，以前吃的糖葫蘆那么廉價(jià)，幾文錢(qián)一串，總覺(jué)得是做法很簡(jiǎn)單的一種食物，誰(shuí)知道親手做的時(shí)候這個(gè)糖漿一直不過(guò)關(guān)，每次都焦。即便是沒(méi)有焦，做出來(lái)的糖葫蘆也是又干又硬，口感很差。

聽(tīng)到這些，颯爾有些訝異的看著(zhù)玄月，自己總是念著(zhù)要做廚師，要炒好菜，沒(méi)想到這個(gè)公認的“廚房殺手”玄月，竟有這般毅力，一遍一遍不斷的練習不斷的改進(jìn)。自己呢？每天總是這樣無(wú)聊那樣無(wú)聊，什么都不愿意去做，除了會(huì )烤rou，會(huì )酸梅湯，會(huì )幾個(gè)簡(jiǎn)單粗放的家常菜，還會(huì )什么？

玄月嘗了一個(gè)冷卻好了的冰糖葫蘆，糖衣的厚度適中，一口下去能咬到果rou，口感也正好，咬下

去嘎嘣脆，不黏牙?；鸷蛘?，沒(méi)有燒焦，不帶苦味。

這個(gè)時(shí)候，陶一淘和洛亞走進(jìn)來(lái)了?！澳悴皇亲黾t燒魚(yú)嗎？怎么到這邊甜品區來(lái)了，害我好找！”

“哦，等你的時(shí)候沒(méi)有事情做，我就來(lái)看玄月大哥做東西。洛亞怎么也來(lái)了？”

“嘿嘿，我聽(tīng)說(shuō)陶大廚要來(lái)，就跟著(zhù)過(guò)來(lái)蹭好吃的??！”洛亞看到了玄月臺案上紅彤彤的裹著(zhù)一層晶瑩剔透的金色的東西，眼睛立刻笑成了月牙，“玄月哥，這個(gè)是什么啊，看起來(lái)很好吃的樣子??？”

“哦，糖葫蘆，剛剛做出來(lái)的，你們嘗嘗！”玄月招呼著(zhù)，動(dòng)作卻有些遲疑的樣子。

玄月大哥是怕做出來(lái)的不好吃，被人笑話(huà)嗎？颯爾想著(zhù)，接過(guò)玄月遞過(guò)來(lái)的糖葫蘆，伸出舌頭在金色的糖衣上面舔了一下，絲絲的甜味緩緩的滲透，味道正好，和記憶中的味道一樣。糖葫蘆的功夫幾乎都在糖衣上面了，里面的山楂果，只要是新鮮紅潤的就行，飽滿(mǎn)圓潤的外形增加觀(guān)賞性。

颯爾心滿(mǎn)意足的舔著(zhù)糖葫蘆，好久，沒(méi)有吃過(guò)糖葫蘆了。上次登錄，匆匆一瞥，加上記憶缺失，根本沒(méi)想起來(lái)去吃一串糖葫蘆。

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中，奈何給龍三兒買(mǎi)糖葫蘆的時(shí)候，龍三兒還是三五歲幼童的模樣，嘴巴太小根本不能直接咬山楂果，吃的時(shí)候都是用舔的，后來(lái)吃東西也習慣舔，要么整個(gè)臉埋進(jìn)去吃的滿(mǎn)臉都是。奈何擔心龍三兒?jiǎn)艿交蛘咭?zhù)，總是替龍三兒把食物切碎了弄成小塊碾成粉末喂他吃，竟惹得小吃貨不開(kāi)心，非要堅持保持食物的原樣，奈何無(wú)奈的只能任由他去。以至于在各大美食地，經(jīng)常會(huì )看到一個(gè)半人高的小屁孩雙手捧著(zhù)一個(gè)比他頭還大的餅之類(lèi)的食物，整張臉埋在里面，猙獰的撕咬著(zhù)。奈何就這么一直慣著(zhù)，到龍三兒長(cháng)大了，也沒(méi)覺(jué)得有什么不