使人們從土地上獲得食糧，一直沿用到人力被機器替代之前。木棍前頭綁上彎月形的石片，便做成了。

兩人并肩而立，戴上手套，相繼彎下腰。左手抓菜稈，右手持鐮刀，朝著(zhù)自身方向略使力，便割了下來(lái)。

隨著(zhù)熟練度提升，左手掌控的桿子越來(lái)越多，右手配合用力越來(lái)越適宜，活兒就干得越快，身子也不至于因為蠻干而脫力。

直起身來(lái)瞄了香子一眼，他……又脫了衣裳！被網(wǎng)友看去倒也稱(chēng)不上什么大事，男人光膀子也算是歷來(lái)已久司空見(jiàn)慣的“耍流氓”行徑……但是直曬很傷皮膚??！

“你一會(huì )兒出了汗，黏上稈子渣兒，會(huì )更難受??！”無(wú)奈地勸說(shuō)。

香子低頭看了看自己的上身，咧嘴傻笑：“已經(jīng)黏上了，只好回去洗個(gè)澡了！”

宮璽吁了口氣，表示愛(ài)莫能助。

“男人干活就是要光膀子！”

“小宮璽管好嚴~”

“不脫多熱??！但是為了皮膚能忍！”

“剛聽(tīng)了播主描述，渾身覺(jué)得癢……”

Order了一小瓶防曬霜，最不引人注目的小小橢圓瓶款式，擠出一些揉搓在手上。

察覺(jué)到宮璽在自己背上涂抹東西，香子雖然好奇，還是暫停手上的活，半撐起身體?！斑@是什么東西？挺涼的，還有些花香?！?/br>
“藥膏……防曬、止癢、驅蟲(chóng)。你看看你，都起紅點(diǎn)子了！”奇怪，應該對香子的身體并不陌生，為什么僅是這樣撫摸，心臟還是撲通撲通跳呢？

胸前……宮璽手舉著(zhù)，神情尷尬，這么大剌剌地摸上去，感覺(jué)很變態(tài)??！薄薄一層汗沁濕了胸膛，在陽(yáng)光照射下分外耀眼，淺色的突起就像是牛奶中浮現的草莓……越想越歪了！

香子抓著(zhù)眼前的手，按在身前糊了幾下?！白屇愫煤每吹臅r(shí)候，你不干……現在先割完，回去再……”

“回去等著(zhù)癢吧！”宮璽紅著(zhù)臉，回到自己那趟地上。

“純純的兩個(gè)青年，什么時(shí)候這么污的！”

“老夫夫了，臉皮厚了……”

“身體對話(huà)后要再純情還得了？”

“現在這樣已經(jīng)色氣滿(mǎn)滿(mǎn)~”

中午扛回去一趟，吃了較晚的晌飯；割完了所有的油菜稈，再扛下山已是傍晚。洗完澡爬上床，宮璽累得不想動(dòng)一下。

香子仍記得上午對方的調戲，想接受宮璽熱情大膽的撫摸。

眼皮子都快耷拉下來(lái)的宮璽看著(zhù)期待滿(mǎn)滿(mǎn)的香子，內心連句吐槽都沒(méi)力氣發(fā)出。想著(zhù)隨手動(dòng)幾下讓他趕緊乖乖睡覺(jué)，發(fā)現自己的手因為勞動(dòng)過(guò)度抖得不成樣子……

“宮璽，你輕點(diǎn)……咦，你怎么不動(dòng)了？”他還不滿(mǎn)意！

香子靠過(guò)來(lái)的身體guntang，卻讓他感到安心。皮膚切近的接觸，體溫交換著(zhù)彼此的熱量，就像是在這世上多了一個(gè)倚靠。

他的吻日益嫻熟，勾起慵懶之人無(wú)心的呻-吟。唇-舌間的挑逗，給兩人增添了別樣的情愫。

“??！”胸間的痛感讓他清醒了幾分，撐不開(kāi)的眼睛也可以瞪著(zhù)那家伙表示憤怒。

“手重啦？對不住……唔！”香子呵呵道著(zhù)歉，被復仇的天使xiele火……

第二天醒來(lái)，要做的就是把菜籽從稈上的莢里取出來(lái)。用一根木棒，不斷變化角度捶打稈子，菜籽就會(huì )從莢皮里崩出。徒手剝適合于收尾，全都這么處理就太勞心費力。

一個(gè)人捶打，另一個(gè)人就用腳踩，換著(zhù)來(lái)，以免累著(zhù)。宮璽看著(zhù)懵里懵懂蹦跶的香子，不由咧著(zhù)嘴笑。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　石磨制油還沒(méi)整明白==晚安(づ￣3￣)づ

第71章油油油，切克鬧特

在吃的問(wèn)題上,人們總愿意多花一些功夫，多等一些時(shí)間，來(lái)發(fā)掘食物最本質(zhì)的味道,讓它們在逐漸蛻變中，展現不同的面貌,賦予味蕾更新鮮的感動(dòng)。

源自1843年法國的浸出制油工藝，出品占了西方世界九成以上的油酯總量；而我國在工業(yè)現代化實(shí)現之后,壓榨制油工藝雖然被打壓不少,到底還是維持著(zhù)少量供應。

浸出法具有壓榨法各種不可比擬的優(yōu)點(diǎn)：出油率高、殘油量少；加工成本低，經(jīng)濟效益高。唯獨使人憂(yōu)慮的，是它采用萃取原理，以非食用級油為溶劑，將油脂從油料中提取，成品中難免遺留少量溶劑,難以滿(mǎn)足人們追求天然、崇尚環(huán)保的飲食和消費心理。

無(wú)論是浸出法,還是壓榨法,在生產(chǎn)方式不斷改進(jìn)和追求提高效率的后世，物理和化學(xué)方式其實(shí)都融入了生產(chǎn)之中。

唯有古老的手工作坊,最貼近自然的處理方式,通過(guò)一道道看似簡(jiǎn)單、實(shí)則繁復的工序,將榨油原料改容換貌、脫胎換骨，從黑黝黝的油菜籽中，凝練出暗金色的精華。

宮璽也沒(méi)有別的選擇，他們手頭也只有一個(gè)小型石磨而已。

“所以……我一直都想知道,他們這兩天在忙什么？”

“油菜籽的話(huà)，榨油吧！”

“看上去沒(méi)有工具啊，難道要用手捏？”

“徒手榨油？樓上厲害了~”

“炒出來(lái)？”

湊夠一鍋，便開(kāi)始炒。起初火力可以大些，待聽(tīng)到菜籽在里面發(fā)出炸裂的聲響，便要控制火候。整個(gè)炒制過(guò)程中需要不斷翻攪，炒至搓開(kāi)內芯是金黃色的便能出鍋，這個(gè)工序大概需要20分鐘完成。

古法榨油的每個(gè)步驟都是原料帶著(zhù)溫度進(jìn)行的。炒熟的菜籽填入石磨，不斷碾磨，碎渣上鍋開(kāi)蒸，吸收水汽，蒸熟蒸粘。

之后需要用力氣把油坯包在草稈里，方便榨取。這個(gè)環(huán)節最考驗使用器具，現實(shí)是，宮璽身邊只有香子這么一個(gè)壯勞力。

剛出鍋的原料最容易出油，然而，當下憑借人力不可能一蹴而就。運用各種可以想到的方法擠壓包好的油餅，宛若流金的菜油便流淌而出。

“真費事……”

“原來(lái)油炸食品是那么不容易得來(lái)的啊……”

“方法的‘鍋’~有壓榨機也就分分鐘的事兒~”

“用著(zhù)香子肌rou的時(shí)刻到了！”

“用著(zhù)的時(shí)候……不是羞羞那些事嘛？”

草草出品的菜籽油雜質(zhì)較多、味道難聞、成分駁雜、容易起泡、賣(mài)相奇差……還需要經(jīng)過(guò)水化、堿煉、脫臭等工序。水化，消除毛油中的親水性磷脂；堿煉，加入堿溶液使毛油純化；脫臭，就是破壞油中的過(guò)氧化物，除去醛、酮或其他在空氣中氧化所產(chǎn)生較易揮發(fā)的臭味物質(zhì)。

通過(guò)不斷晃蕩鍋子，讓油中的雜冗沉入底部，以便進(jìn)行分離。

菜籽油被人體消化吸收的比率相當高，且不含膽固醇，是比較理想的食用油。缺點(diǎn)是其中的少量芥酸和芥子甙等物質(zhì)，一般被認為對人體的生長(cháng)發(fā)育不利（這是長(cháng)期來(lái)看，我國早期食用了很長(cháng)時(shí)間的