前一年到頭哪里見(jiàn)能存下東西。如今倒能存下一多半了，除了那些年下節里不得不出的打賞，旁的真沒(méi)什么花銷(xiāo)了?！?/br>
夏嬤嬤道：“這一年大似一年了，還能一直那么沒(méi)牽沒(méi)掛的？自然知事了?！?/br>
桃兒低了聲兒，往窗外一指道：“那可不一定。您瞧瞧那邊，哪里夠花的！”

夏嬤嬤看了她一眼道：“少說(shuō)人是非吧。旁人家的事兒我們哪里知道！”

這話(huà)就有些重了，桃兒面上訕訕的，尋了個(gè)事兒顧自己出去了。這里夏嬤嬤叫人進(jìn)來(lái)收拾屋子。

實(shí)則傅清溪到底有沒(méi)有什么好處？得著(zhù)的體悟學(xué)問(wèn)不說(shuō)，便是銀錢(qián)，也有一些的。

那茶攤雖只擺了兩三個(gè)月，傅清溪也分了近百兩的銀錢(qián)。說(shuō)起來(lái)都叫人難信，那一個(gè)賣(mài)茶水的小攤子能賺這么些錢(qián)。再后來(lái)的飯鋪，本來(lái)說(shuō)好越栐信同傅清溪一人占三成，表舅占四成?？伤麅蓚€(gè)雖沒(méi)人手地方，卻都是拿了百多兩白銀入的本錢(qián)，且這主意歸根到底是他兩個(gè)出的，表舅便不肯占大頭。說(shuō)來(lái)讓去，最后給了越蕊一成，他們三個(gè)平頭，才算了局。

這飯鋪每月自然也有賺的，越栐信按賬分了拿給傅清溪，傅清溪一文沒(méi)收，只說(shuō)先存在他那里。

越栐信聽(tīng)了心知肚明，笑道：“我也是這個(gè)意思。要不干嗎要說(shuō)點(diǎn)事兒都讓你往這邊來(lái)呢。我們這里別的說(shuō)不上，這屋里的話(huà)是一句都傳不出去的，你那里就不好說(shuō)了。嘿，雖則事情也沒(méi)甚可瞞人處，可這不是多一事不如少一事嘛。再說(shuō)了，從根子上講，事情曉得的人越少，越有可cao控的余地，對吧？這都是頂基本不過(guò)的心術(shù)了?！?/br>
傅清溪卻想到別處去了，對越栐信道：“四哥哥，我正想這個(gè)呢。我之前總想不明白，這掙錢(qián)到底是靠的什么呢？如今我大概摸著(zhù)點(diǎn)邊了。這利潤，多半是要從‘知與不知’上來(lái)。一樣東西，知道的人就能賺不知道的人的錢(qián)。像咱們開(kāi)飯鋪擺茶攤，都是旁人沒(méi)想到的事兒。是以我們知道，他們不知道，咱們就做起這買(mǎi)賣(mài)來(lái)了。這是其一。

“二一個(gè)，一樣東西，咱們知道做法，旁人不知道，這就更厲害了！想想蘭家的織染、墨家的煉炭、洪家的鑌鐵玄鐵、林家的各樣丸藥膏散、石家的良種，這玄赤金青藍之所以厲害，就是因著(zhù)他們家家都有旁人不知道且又出類(lèi)拔萃的秘方秘技。就如上年謝家的印坊被陳家逼得節節敗退，也是因為陳家有了水力印刷這個(gè)秘技，而謝家卻沒(méi)有的緣故，是以不敵。換句話(huà)說(shuō)，那洪家的鑌鐵，因咱們不曉得其中奧妙，哪怕其實(shí)做起來(lái)并沒(méi)有難、花銷(xiāo)亦不多，只因那秘技旁人不知，就能賣(mài)出尋常精鐵七八倍的價(jià)錢(qián)來(lái)！這個(gè)‘知’可真是太厲害了！”

越栐信聽(tīng)了也摸起下巴來(lái)，點(diǎn)頭道：“聽(tīng)你這么一說(shuō)還真有點(diǎn)道理。如此一來(lái)，自然是越不容易懂得的東西越好賺錢(qián)。一來(lái)這個(gè)太復雜，人不容易判斷它本該有的價(jià)值。二來(lái)這東西不好懂，沒(méi)人能輕易模仿了去，買(mǎi)賣(mài)做起來(lái)自然更保險了……”

忽然一擊掌道：“如此，如此！事實(shí)的實(shí)在是沒(méi)法改的，可人的‘知’卻是可以改的。若是把那樣實(shí)則并不值錢(qián)并不要緊的東西，弄成人人所欲的金貴東西，那可就太厲害了！”

傅清溪揉揉額頭：“四哥哥，我總覺(jué)著(zhù)，同你說(shuō)個(gè)什么，你都能給往欺哄人的路上做去……”

越栐信哈哈大笑起來(lái)：“傻了吧？什么叫欺哄人？這滿(mǎn)天下的人腦子里裝的想法難道不都是一路上走來(lái)不曉得誰(shuí)給裝進(jìn)去的？只不過(guò)那些個(gè)裝法都太粗糙隨意了，你四哥我學(xué)的就是怎么精細恰當地給人腦子里裝東西，叫他聽(tīng)話(huà)。反正他不聽(tīng)我的也會(huì )聽(tīng)旁人的，有何差別？”

傅清溪從來(lái)辯不過(guò)他，只好換了個(gè)話(huà)頭繼續道：“我想來(lái)想去，買(mǎi)賣(mài)利潤，就在‘用尋常人不知道的法子做出人想要的東西來(lái)’。人不要的東西，自然沒(méi)什么好說(shuō)的了。雖是人有所需，若是人人都知道的，也沒(méi)有太大利錢(qián)可言。面店的青菜面，你想賣(mài)太高價(jià)了，就沒(méi)人要了?？扇吼^的素面就賣(mài)得比尋常館子的爆鱔面還貴。他家那湯底面條旁人做不出來(lái)啊，滋味又好，這就賣(mài)上高價(jià)了?？蛇@又有一個(gè)上限，因為這東西到底是個(gè)‘面’，你要賣(mài)出金絲銀錢(qián)的價(jià)格來(lái)，那也是不能的……可若是疑難雜癥對癥的藥丸子呢？那可就不好說(shuō)了……可見(jiàn)這‘不知道’和‘想要、急需’兩個(gè)一起，才是利潤的根本……”

越栐信瞇著(zhù)眼睛聽(tīng)了會(huì )兒道：“你這同我全是兩個(gè)路數的。你那做的都是‘死數’、‘定數’，如今什么人，有什么需求，如此而已?？烧瘴业穆纷?，恰是你方才說(shuō)的‘沒(méi)什么好說(shuō)’的才是最要緊的?！趺唇腥巳ベI(mǎi)一件他實(shí)則根本不需要的東西，這才叫本事！”

傅清溪長(cháng)嘆一聲，問(wèn)道：“四哥哥你這個(gè)科目學(xué)的人可多不多？”

越栐信笑道：“正是沒(méi)幾個(gè)書(shū)院開(kāi)這個(gè)，才難進(jìn)呢！”

傅清溪回了頭，低聲道：“幸好幸好！”

越栐信大笑：“你就是轉不過(guò)這個(gè)彎來(lái)！好了，還是說(shuō)你方才說(shuō)的事兒吧。我們如今的買(mǎi)賣(mài)，大概也只能算個(gè)‘旁人知道’和‘旁人需要’的事兒吧。旁人需不需要，這個(gè)考的是咱們能不能有客人，能有多少客人?！匀酥恢馈@可不止是客人的事兒了，最關(guān)鍵還有同行呢。如今咱們攤子小，不顯眼，加上主子都是宅門(mén)里的，外頭沒(méi)什么風(fēng)聲。若真有人替我們算一算賬，恐怕沒(méi)多久，就會(huì )有一樣的鋪子開(kāi)起來(lái)了。不過(guò)是先做好了飯菜直接盛上就能吃，太容易學(xué)了……這可不太妙啊……”

傅清溪也點(diǎn)頭：“說(shuō)來(lái)這法子我們想出來(lái)也廢了不少心思的，人學(xué)起來(lái)可就容易多了，這從無(wú)到有的一步是最難的，不過(guò)也最長(cháng)能耐……往后，這個(gè)‘旁人不知’和‘旁人有需’要落在何處呢……”

越栐信忽然回頭看一旁端坐著(zhù)的越蕊：“蕊兒你可聽(tīng)明白我們說(shuō)的話(huà)？”

越蕊點(diǎn)點(diǎn)頭：“聽(tīng)明白了?！?/br>
越栐信笑笑：“哦，那你說(shuō)說(shuō)看，你都聽(tīng)明白什么了？”

越蕊道：“傅jiejie和哥哥都很厲害，傅jiejie是好人，哥哥不是什么好人?！?/br>
越栐信一口水噗地噴了一地，傅清溪看著(zhù)越蕊直笑，越栐信咳嗽了一陣子，搖搖頭道：“我不同你分辨這個(gè)。我就告訴你，往后咱們的鋪子買(mǎi)賣(mài)好不好，就看你能研究出多少飯鋪上好做的菜式了。你能研究出越多的好吃又價(jià)廉的菜式，咱們的買(mǎi)賣(mài)就越紅火，知道不？”

越蕊道：“這個(gè)你不說(shuō)我也會(huì )做啊?！?/br>
越栐信嘆口氣，“那我說(shuō)了你就更多用點(diǎn)心去做才好?！?/br>
越蕊看著(zhù)傅清溪：“傅jiejie，我這不算助紂為虐吧……”

傅清溪大笑，趕緊搖頭道：“不算，咱們不是