閃耀的光澤。

“我的天哪，蛋炒飯能做到這樣？！”項大成不敢相信自己的眼睛。

“這就是我們和天才之間的差距?！迸磉h說(shuō)著(zhù)，嘴巴里有點(diǎn)苦澀。

不多時(shí)，葉蓁的蛋炒飯就完成了。

金黃色的蛋包裹著(zhù)飯粒，粒粒分明，每一顆都是分開(kāi)的沒(méi)有黏到一起。

遠遠看過(guò)去，如同黃金一般在燈光下閃閃發(fā)光。

這樣美麗的顏色和光澤，不知道吃到嘴里是怎樣的味道呢？在場(chǎng)的所有人都在心里這么想著(zhù)。

＊＊＊

蘭淵準備的是麻婆豆腐。

作為一個(gè)擅長(cháng)川菜的廚師，蘭淵當然會(huì )麻婆豆腐這一道菜，但是自從看了葉蓁的魔幻麻婆豆腐之后，蘭淵從來(lái)沒(méi)有在公開(kāi)場(chǎng)合做過(guò)這一道菜。

今天，蘭淵終于決定要做這道菜了。

不是葉蓁的魔幻麻婆豆腐菜譜，而是最最普通的麻婆豆腐。

云：

“麻婆陳氏尚傳名?！?/br>
“豆腐烘來(lái)味最精?！?/br>
“萬(wàn)福橋邊簾影動(dòng)?！?/br>
“合沽春酒醉先生?！?/br>
蘭淵取出一塊潔白無(wú)暇的嫩豆腐，先把豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊，每一個(gè)小方塊都大小相同，放在一旁備用。

要做好吃的麻婆豆腐，從每一樣食材，到每一樣配料，甚至于炒菜用的油，都是關(guān)鍵。

制作麻婆豆腐油必用花生油，rou則不拘牛豬。

首先大火熱鍋，到一定溫度后，倒入花生油，在油溫差不多有七成熱的時(shí)候，把切好的rou絲放下去煸炒。

rou炒熟后，加入豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖等調味料，大火爆香。

一股香辣的味道冒出來(lái)，就可以加入切好的豆腐塊和高湯了，等鍋里煮沸之后，加入切好的蔥末、姜末、蒜末，以水調太□□勾芡。

燒的差不多了，在鍋里加花椒粉和麻油，增添麻婆豆腐的香味和麻辣口感，就可以直接裝盤(pán)了。

“哎，這情況……是不是有點(diǎn)不對??？”項大成用手肘戳了戳旁邊的彭遠。

彭遠轉頭，“哪里不對了？”

“哪里都不對??！”項大成急了，“你看葉蓁也就算了，定好了做蛋炒飯的?？墒翘m淵，就這么炒了一份普通的麻婆豆腐，就、就完了？”

彭遠想了想，麻婆豆腐確實(shí)好像和蘭淵以前的菜式的新奇太不一樣了。

就是因為過(guò)去，每一次蘭淵的菜品都這么的奇特，忽然之間他做了一道普通的麻婆豆腐，才更讓人有明顯的落差感。

＊＊＊

林冉他們本來(lái)以為，袁誠這么多年在各國游歷，學(xué)習廚藝，這回做的菜肯定也是具有異國風(fēng)情的。

沒(méi)有想到，袁誠也選擇了一道"普通"的菜式——

螞蟻上樹(shù)，又或者叫做rou末粉絲，就是袁誠決定好的菜品。

這道螞蟻上樹(shù)，因為rou末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹(shù)枝上而得名。通常由粉絲、rou末為主料，輔以胡蘿卜、姜、蔥、豆瓣醬等輔料制作而成。

袁誠的選擇，可以說(shuō)是繼蘭淵之后，再次驚掉了林冉他們幾個(gè)的下巴。

只見(jiàn)袁誠臉上掛著(zhù)充滿(mǎn)親和力的微笑，起鍋大火，倒入油，之后直接把切好的蔥姜蒜末放到鍋里，一股子蔥香就先冒了出來(lái)。

然后把剁好的rou末放進(jìn)鍋里煸炒，到rou末變色之后，放入料酒。粉絲是提前放到水里泡軟的，放進(jìn)鍋里，充分的進(jìn)行翻炒，再加入生抽和少許白糖調味，再次翻炒均勻。

加入稀釋的雞汁，增加這道菜的鮮味。

大火煮開(kāi)后，轉小火，蓋上鍋蓋燜燉一會(huì )兒，等到快要干了的時(shí)候，開(kāi)蓋翻炒幾下。再加入老抽，翻炒均勻，最后加入青紅椒和香蔥葉。

等到rou末和青紅椒都均勻的黏連到粉絲上，鍋里的汁水都被粉絲吸收之后，一道螞蟻上樹(shù)就完成了。

＊＊＊

蛋炒飯、麻婆豆腐還有螞蟻上樹(shù)，可以說(shuō)是簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了。

對于這么普通的菜品，項大成最是失望。

本來(lái)以為葉蓁他們又能推出什么驚艷的菜品，沒(méi)想到最后只是幾道家常菜，項大成的失望都寫(xiě)到了臉上。

林冉和彭遠沒(méi)有表現的這么明顯，但是心里也是有點(diǎn)失望的。

“喲呵，這是比上了？”一個(gè)聲音從門(mén)口傳來(lái)。

袁昆、黃石還有謝天奇三個(gè)人站在門(mén)口，看樣子是從哪里剛回來(lái)的樣子。

“袁大廚，蓁蓁和袁誠大哥他們在切磋廚藝?！绷秩浇忉尩?。

“哦？切磋廚藝？”這話(huà)一出，不僅是袁昆，黃石和謝天奇也來(lái)了興趣。

這時(shí)候正好三個(gè)人的三道菜品都端了出來(lái)。

“袁大廚?！表棿蟪傻?，“您說(shuō)，他們這三道菜，是不是有點(diǎn)太簡(jiǎn)單了?！?/br>
袁昆眼睛一亮，看著(zhù)面前的三道菜，嘴里說(shuō)道：“不，這可一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單?！?/br>
謝天奇這個(gè)川菜麟級大廚，是個(gè)毒舌，直接道：“你懂什么，越是簡(jiǎn)單的菜品，越是能體現水平。這樣的菜，用來(lái)檢驗廚藝，那是最適合不過(guò)的了！”

“……哦?！表棿蟪杀粦涣?，還是個(gè)麟級廚師，慫了，不敢反駁。

“爸？”袁誠出來(lái)，也看到了袁昆，“你們來(lái)的正好，一起來(lái)幫我們嘗嘗味道怎么樣?！?/br>
一人一雙筷子，一道菜一道菜的品嘗，才不過(guò)十幾分鐘，桌上的三個(gè)盤(pán)子就空了。

林冉、項大成和彭遠的臉上的驚訝擋都擋不住——怎么可能？

明明他們是一步一步的看著(zhù)三個(gè)人做菜的，里面的每一個(gè)步驟，每一份調料，他們都知道的清清楚楚，但是為什么，吃到嘴里的菜品的味道會(huì )是這么驚艷的效果？！

葉蓁的蛋炒飯讓大家都想起了小時(shí)候家里mama做的飯菜的回憶，味道里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是一個(gè)人最珍貴的回憶……

蘭淵的麻婆豆腐，是純粹的川味，吃到嘴里，讓人仿佛能看到整個(gè)天府之國如一副畫(huà)卷展現在眼前。

袁誠的螞蟻上樹(shù)更加神奇，明明是一道川菜，但是吃在嘴里，居然讓人有一種在沙漠中漫步的感覺(jué)。

三道菜品，味道上都很美味。但是三種不同的意境，葉蓁的最為清晰，可以說(shuō)是如在眼前。袁誠的稍遜一籌，如同蒙著(zhù)一層薄紗。蘭淵要再遜一籌，如同霧里看花。

“這……這些都是怎么做出來(lái)的？”彭遠覺(jué)得自己受到了打擊，菜品怎么可能呈現這樣的東西？

袁誠、黃石還有謝天奇雖然沒(méi)有做出評價(jià)，但是他們的臉上都是滿(mǎn)意的笑容。

對于彭遠的疑問(wèn)，他們都沒(méi)有回答。還沒(méi)有達到這個(gè)境界，即使解釋了，也說(shuō)不明白。

蘭淵吃完三道菜品之后，就閉口不言，在他眼里，葉蓁和袁誠都很強。但是袁誠屬于一直都很強，如同一座高山在蘭淵的眼前。

而葉蓁，一開(kāi)始她應該是稍遜蘭淵一步