鍋里的湯就開(kāi)始咕嚕咕嚕地冒著(zhù)氣泡沸騰，湯汁漸少。

見(jiàn)火候差不多了，顏涂拿著(zhù)最大號的竹筒，開(kāi)始盛咸筍燉豬頭rou。不過(guò)因為廚具太少，沒(méi)有鍋鏟，顏涂拿著(zhù)把石刀企圖代替，可惜石刀使不順手，才剛剛鏟起兩塊豬頭rou，還沒(méi)等送到竹筒里，就顫顫巍巍地掉回了石鍋內。

顏涂不信這個(gè)邪，反反復復地試了好幾次，依舊沒(méi)有成功后氣急，靈機一動(dòng)拿了個(gè)竹筒讓托里用石刀劈成兩半，然后再用其中一半竹片來(lái)鏟rou，果然順利很多。

把鍋里的咸筍燉豬頭rou全鏟起來(lái)裝進(jìn)竹筒后，顏涂把竹筒放到一邊，用清水沖洗了下石鍋，就放進(jìn)排骨加清水開(kāi)始燉。

托里和顏涂這次分到的雖然大部分是排骨，但勝在量多，味道好不說(shuō)還能吃飽。那些好rou在中午大家分食了大半后，剩下的全給了有老人、小孩和女人的家庭。獨身一人的壯年男性，分得的都是排骨、筒骨等各種帶rou的骨頭。

這是族里默認的規矩，沒(méi)有人會(huì )反對。在青壯年男人要去捕獵，并且食物緊缺的時(shí)候，老弱婦孺就會(huì )主動(dòng)節省出大半的食物，讓給青壯年男人吃飽，保證他們有足夠的力氣和野獸搏斗，不會(huì )因為饑餓而體力不支落敗受傷乃至死亡。但在平時(shí)，食物充裕大家都能吃飽的情況下，青壯年男人們會(huì )選擇自己吃差些的，把好的，易消化吞咽的，讓給老弱婦孺。

這個(gè)規矩哪怕是族長(cháng)都要守，顏涂自然也不例外，哪怕他身份不一般，是阿不如庫那也一樣，因此這次他們分到的rou類(lèi)就是三扇排骨和一個(gè)豬頭。好吧，原本是虎頭來(lái)著(zhù)。

排骨燉了好一會(huì )兒，顏涂往里加了些竹蓀和竹蓀蛋后繼續燉。

等竹蓀混著(zhù)排骨的香味飄出時(shí)，為了避免排骨沒(méi)熟爛會(huì )塞牙，顏涂特意多等了會(huì )兒，才宣布大功告成。

湯燉好了，原本還有道菜——油炸竹蟲(chóng)，不過(guò)由于家里沒(méi)油，這道菜就只能暫時(shí)推后。等明天重新捕獲獵物，燒烤時(shí)再收集滴落的油脂來(lái)炸它。

雖然只有兩道菜，不過(guò)好在分量足，兩人都吃得津津有味。

顏涂是因為吃到了久違的咸筍豬頭rou，雖然不是炒的，但也聊以安慰。畢竟自從父母去世后，他就再也沒(méi)吃過(guò)這道菜了。

和顏涂不同，托里則純粹是拜倒在美食之下。同樣是燉排骨，晚上的這個(gè)愣是比中午的好吃上許多，排骨軟爛，竹蓀鮮美，偶爾撈到一個(gè)竹蓀蛋，吃在嘴里更是覺(jué)得幼滑嫩脆，還帶了點(diǎn)竹子的清香。嚼著(zhù)嚼著(zhù)喝一口熱乎乎又集滿(mǎn)了這三種食材精華的湯，滋味好到讓人忍不住伸出舌頭舔舔沾了湯汁的嘴唇，丁點(diǎn)都舍不得浪費。

竹蓀排骨湯好喝，咸筍燉豬頭rou也美味。筍的咸淡恰到好處，rou更是香糯可口，肥而不膩。這一頓只有兩道菜，卻吃得托里連舌頭都恨不得能吞下去。

托里的表現很好地滿(mǎn)足了顏涂作為掌勺人的虛榮心，還有什么比在缺少廚具、調料的情況下做出的菜肴，依舊讓人吃得停不下嘴更值得驕傲？

吃完后，顏涂翹著(zhù)尾巴，并且保持著(zhù)這個(gè)姿態(tài)和托里一起洗餐具。直到把東西洗干凈回來(lái)后，顏涂的得瑟心態(tài)才緩和過(guò)來(lái)?？瓤?，都是中午那一餐大家表現的太淡定，害他剛剛一下子找回了身為廚師的驕傲后才會(huì )一時(shí)失態(tài)。

其實(shí)，不是那時(shí)候大家太淡定，而是他們全都太會(huì )偽裝?？上н@個(gè)真相顏涂目前還不知道！

回到山洞里，火堆還沒(méi)滅，天色漸暗，正好可以留著(zhù)照明。

顏涂借著(zhù)火光，放好餐具后，在地上鋪了張獸皮，把今天剩下沒(méi)煮的竹蓀、竹蓀蛋和野菜都擺放在上面晾，現在天黑了沒(méi)太陽(yáng)，這些菌類(lèi)和野菜就只能先這樣湊合著(zhù)放一夜，等明天早上太陽(yáng)出來(lái)時(shí)，再移到外面曬。

不過(guò)一般來(lái)說(shuō)菌類(lèi)曬干了味道只會(huì )更上一層樓，但野菜不一樣，它曬干后不僅會(huì )失去部分營(yíng)養，而且曬的時(shí)候還不能直接曬。

不過(guò)這是明天的事了，顏涂率先爬上床閉眼，托里滅掉火堆，隨后也上床睡覺(jué)。

☆、第11章曬干

第二天顏涂起床后，就發(fā)現今天是大晴天，果斷非常適合曬干貨。

把昨晚晾在獸皮上的竹蓀和竹蓀蛋拿到山洞門(mén)口前的平地上鋪好，確認每一朵菌類(lèi)都能受到陽(yáng)光直照后，顏涂回到山洞，拿起昨天新找到的小石鍋出門(mén)，打算去溪流那邊裝點(diǎn)水回來(lái)。

“顏涂，早上托里沒(méi)給你留飯？”看到阿不如庫那拿著(zhù)石鍋在裝水，一副打算做飯的架勢，正帶著(zhù)族人們準備去林子里，恰好路過(guò)溪流的艾拉臉上一片驚詫。

部落里的青壯年們?yōu)榱舜颢C一向都早起，往往他們出門(mén)時(shí)其他人還在睡，因此臨走前他們會(huì )做好全家人的早飯，吃完自己的那份再走。按理來(lái)說(shuō)，阿不如庫那住在族長(cháng)的山洞里，族長(cháng)起來(lái)做飯時(shí)應該會(huì )順手準備他的那份才對。

留飯？

顏涂愣了愣，仰頭回想了下出門(mén)時(shí)，貌似是看見(jiàn)廚房里擺著(zhù)兩個(gè)盛滿(mǎn)了食物的竹筒，如果沒(méi)猜錯，那應該就是托里給自己留的早飯。

見(jiàn)艾拉表情有點(diǎn)誤會(huì )，顏涂連忙解釋?zhuān)骸傲袅??！?/br>
對于顏涂的說(shuō)法，艾拉半信半疑：“那你怎么在打水？”

“我裝水不是為了做飯?！卑砗蟪饲鄩涯暌酝?，族里的其他人全都在，顏涂借機推廣保存蔬菜、菌類(lèi)的方法：“昨天野菜和竹蓀不是有吃剩？這些東西吃不完，放著(zhù)很快就會(huì )腐爛，我燒開(kāi)水把野菜放進(jìn)去燙一遍，瀝干水分后掛起來(lái)曬五六天，等曬干了把它們收起來(lái)，密封保存可以放很久?！?/br>
昨天大家熱情高漲，采摘回來(lái)的野菜和竹蓀確實(shí)都沒(méi)吃完，每家幾乎都或多或少的剩了一些。本以為那些就只能趁著(zhù)還沒(méi)爛，今天趕緊煮來(lái)吃，沒(méi)想到居然還有辦法保存。聽(tīng)到顏涂的話(huà)，不僅艾拉，站在她身后的其他族人們也全都一臉驚喜。

能夠加長(cháng)植物的保存時(shí)間，不僅代表著(zhù)昨天剩下來(lái)的食物不會(huì )被浪費，對吃食天然就很敏感的族人們更是想到，可以把豐收季節里剩下來(lái)的食物，都過(guò)遍沸水后曬干收起來(lái)，這樣寒冬來(lái)臨，食物匱乏的時(shí)候就不用再忍饑挨餓，節省著(zhù)有限的食物過(guò)冬。

“除了野菜以外，竹蓀也可以這樣保存嗎？rou類(lèi)呢？”艾拉想著(zhù)家里剩下的食物種類(lèi)，舉一反三地問(wèn)。

“竹蓀不用這么麻煩，直接放在太陽(yáng)底下曬干就好，rou就比較麻煩?！鳖佂恐佬迈rrou類(lèi)可以制成rou干，但并不知道具體方法，畢竟長(cháng)這么大，他也就只吃過(guò)臘rou和牛rou干而已。臨時(shí)抱佛腳百度了一下，終于找到了方法。

顏涂大致瀏覽了遍，發(fā)現配料不齊全，不管是腌制臘rou還是制作rou干，工序繁復不說(shuō)，許多重要的配料壓根就還沒(méi)被發(fā)現，只能等以后運氣好，能在林子里找到。