主，獲得中國廚王稱(chēng)號，獲得十萬(wàn)現金獎勵和一輛價(jià)值三十萬(wàn)的汽車(chē)。

比賽一共五天，可以說(shuō)是當下最期待度最高的一個(gè)節目了。

五十張灶臺前面，很快就整齊低站滿(mǎn)了人，這是今天比賽的第一波選手。

今天的題目很簡(jiǎn)單，刀功、涼菜。

題目一出來(lái)，所有人都準備了起來(lái)。因為是淘汰賽，所以算是命題類(lèi)，因為不管是題目、材料都是固定的，每人桌案前都是一顆萵筍、兩根胡蘿卜，以及油鹽醬醋之類(lèi)的調味品。

很多人思索了一下就開(kāi)始動(dòng)手了，也有人看著(zhù)桌案發(fā)呆，看得出來(lái)，是想要構思巧妙壓人一頭。

“衛衛，你會(huì )用這些做一道什么樣的涼菜？”

“萵筍做涼菜，無(wú)非就是涼拌。切絲切片，香油辣油，或者麻醬，走偏鋒的或許會(huì )用萵筍葉，或者以胡蘿卜為主?！绷栉敌l淡淡開(kāi)口。

這個(gè)題目，說(shuō)白了，除了考驗刀工，還考驗調味。

是絲是片并不重要，走到這個(gè)位置了，就沒(méi)有幾個(gè)是不會(huì )切菜的。

在場(chǎng)這么多人，想要調味壓倒眾人談何容易。希望這些人不要舍本逐末，想歪了。

因為是涼菜，所以很多人選擇了生萵筍絲，這樣吃起來(lái)比較爽口。也有人想的多些，切絲后迅速過(guò)水，弄了個(gè)半生不熟。

十幾分鐘后，所有的人都已經(jīng)停下了動(dòng)作。換下一批選手上場(chǎng)，繼續比賽。而完成比賽的人，則坐到選手席，靜靜看著(zhù)巨大的電子分數板。

這場(chǎng)比賽并沒(méi)有什么太大的點(diǎn)評，盤(pán)子底下帶著(zhù)標識，各人的菜肴流水般地送到他們幾個(gè)人面前。

看品相、嘗味道，打分。分數板上成績(jì)排名不斷刷新，除了高居榜首的幾個(gè)人外，其他人的心都在半空中懸著(zhù)。

這一場(chǎng)比賽，一共持續了兩個(gè)小時(shí)。其中做菜才用了五十分鐘，品嘗卻占了一個(gè)半小時(shí)不止。

全部品嘗完畢，大屏幕上已經(jīng)刷新的就剩下三十人了。這三十個(gè)人就是最后的勝出名單。

主持人再次走上臺，開(kāi)始請嘉賓點(diǎn)評。

那些沒(méi)有勝出的，自然沒(méi)有點(diǎn)評的必要，七位嘉賓各自選了一位自己喜歡的選手點(diǎn)評。說(shuō)起來(lái)，這七個(gè)人也確實(shí)厲害，都是在前十位里。

凌蔚衛的徒弟和師侄們也過(guò)來(lái)參賽了，不過(guò)這場(chǎng)比賽確實(shí)要嚴格的多了，也開(kāi)始考驗真正的手藝了，而不單單是基本功。

凌蔚衛面帶微笑地看著(zhù)眾多師侄被淘汰下去，心里暗暗好笑。這些小子每天做他那些招牌菜肴，用著(zhù)最好的食材，現在給普通食材，做普通的菜，撞了南墻了吧？

不過(guò)讓凌蔚衛滿(mǎn)意地是，他那三個(gè)徒弟還都在榜，而且最早跟著(zhù)他的唐探，以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九，讓凌蔚衛最意外的就是二徒弟宋熙然。

居然排到了第七名。

當然最讓凌蔚衛意外的是，宋麗麗居然也參賽了，而且也進(jìn)了前十，位居第第八，正好在自己親弟弟下面。

☆、第197章。

197.

對于宋麗麗，凌蔚衛到現在都不能明白對方對他的敵視是來(lái)自哪里。按照曹峰的意思，就是一種羨慕嫉妒恨，可是比她強的人實(shí)在太多了，現在第一輪淘汰賽而已，曾經(jīng)被她死死壓住的弟弟就已經(jīng)壓倒她頭上了。

凌蔚衛對宋麗麗沒(méi)有好印象，心里壞笑一向自視甚高的宋麗麗現在不知道要如何的咬牙切齒呢。

對于這幾個(gè)徒弟，凌蔚衛覺(jué)得現在排名倒也不奇怪。

其他人不說(shuō)，唐探雖然是曹大廚的弟子，這兩年卻是和他學(xué)菜的時(shí)候多些，曹大廚也樂(lè )得徒弟吃小灶。

今年來(lái)參加比賽的選手們，大多是年輕人，最大的一個(gè)也不過(guò)三十五。所以曹大廚那些經(jīng)驗老道的弟子沒(méi)來(lái)，只是派了這些年輕的過(guò)來(lái)感受一下氣氛。

這就看出利弊了，這些弟子幾乎是各管一攤，有的負責調味，有的負責切菜，有紅案的有白案的，這一綜合考查，立馬xiele底。

倒是唐探之前跟著(zhù)凌蔚衛的校園餐廳干過(guò)，小餐廳比大餐廳反而更練人。

大餐廳切菜、配菜、過(guò)油、烹飪全都是不同的人，而到了小餐館就沒(méi)有這么多人員配備了。別看夢(mèng)起餐廳有兩個(gè)切菜配菜小工，可以夢(mèng)起餐廳那種火爆程度，忙的時(shí)候，他們這些廚子也都上去切菜。

所以唐探在他們這個(gè)歲數的人里，各方面還算是很均衡的。

凌蔚衛對虎子很放心，這小孩在烹飪方面的天賦驚人，而且聰明、安靜、穩當，簡(jiǎn)直就不是這個(gè)年紀孩子該有的樣子。這一點(diǎn)對比雙胞胎meimei靈靈就知道了。

虎子對管理公司的天賦雖然不如烹飪，架不住有顏愷寧這個(gè)好老師。摔摔打打的，也算是練出來(lái)了，現在做決策的樣子也挺有氣勢。小模樣很是有點(diǎn)顏愷寧的風(fēng)格，聽(tīng)表?yè)P的次數比顏愷昕要多很多。

凌蔚衛事先叮囑了凌虎，參賽只是力量，證明一下自己，不用太看重。一開(kāi)始也不要鋒芒畢露，不管是什么行業(yè)，水都不淺。

虎子很聽(tīng)話(huà)，穩穩進(jìn)了前十，不顯山不露水的。凌蔚衛暗暗琢磨了一下，他的實(shí)力應該可以進(jìn)前五。

曹峰的排名在眾人里確實(shí)低，這讓凌蔚衛忍不住想扶額。曹峰的年紀最大，學(xué)烹飪的時(shí)間最長(cháng)?？伤幸粋€(gè)最大的毛病，死板！

為了能讓曹峰放松，靈活一些，凌蔚衛已經(jīng)想了很多辦法了。目前看來(lái)雖然有進(jìn)步，但是并不是太大。

凌蔚衛做出來(lái)的菜肴，放在宋熙然和易圖身上，那是一定要一邊研究一邊改進(jìn)的，到了曹峰手里，那就講究個(gè)十足十相似。在凌云集團旗下，這一招倒是好使，比較凌蔚衛的手藝能學(xué)個(gè)十足十也是實(shí)力，可放到今天這種比賽，他就要吃暗虧了，只能盡量做的好吃，卻談不上新意兩字。

易圖年紀比較小，到現在還沒(méi)到十八，是這次比賽年紀最小的一位。凌蔚衛之前也叮囑了，小心謹慎，不求名利。

最讓凌蔚衛出乎意料的就是宋熙然，宋熙然的天賦不錯，不過(guò)之前在家里被壓制的太歷害。宋家老爺子對孫女百依百順，宋大廚也順著(zhù)老爺子的意思，把女兒碰到了天上。

就因為宋老爺子覺(jué)得宋熙然天賦不好，宋麗麗眼睛里壓根就沒(méi)看得起這個(gè)比自己小好幾歲的弟弟，全家都是一副你沒(méi)天賦，沒(méi)前途的態(tài)度。

宋大廚雖然心疼兒子，可是卻拗不過(guò)那爺孫，最后在宋麗麗和凌蔚衛鬧煩了的情況下，還是厚著(zhù)臉皮把兒子送了過(guò)來(lái)。

宋熙然根本不像宋家人說(shuō)的那樣，什么天賦不好之類(lèi)的，反而凌蔚衛覺(jué)得這孩子很懂事，很能吃苦。

他接觸烹飪的時(shí)間最短，雖然小時(shí)候學(xué)過(guò)一陣，但是被宋家老爺子判定沒(méi)天賦后，就幾乎沒(méi)在