碗，“你自己去市場(chǎng)吧，我不跟你一塊兒了?！?/br>
“哎哎哎，別走啊?！背赃^(guò)飯之后，林蕊硬生生地拖著(zhù)蘇木往菜場(chǎng)去。

江州日新月異，三十年前的江州城對她來(lái)說(shuō)就是個(gè)完全陌生的地方。她不抓著(zhù)蘇木，三兩圈就能把自己給繞暈了。

此時(shí)的街頭小吃已經(jīng)相當火爆。

從1986年春晚上陳佩斯以及朱時(shí)茂兩位藝術(shù)家表演過(guò)小品之后，大街小巷都是烤羊rou串的攤子。

相應的，市場(chǎng)上，孜然粉、胡椒粉、五香粉以及串rou串的釬子一應俱全，只要掏錢(qián)就行。

林蕊沒(méi)在市場(chǎng)上找到現成的火鍋底料。她不知道是現在這項商品還沒(méi)走向大眾還是她自己沒(méi)找準地方。

不過(guò)她的視線(xiàn)落在菜場(chǎng)的牛骨頭上時(shí)，她立刻就不糾結火鍋底料了。

她可以自制啊，都有牛骨頭跟干辣椒香葉了，她完全可以自制牛油火鍋。

賣(mài)rou的販子倒是挺和氣，聽(tīng)說(shuō)她就要骨頭也沒(méi)發(fā)火，直接將剃干凈rou的骨頭推給她，也不收錢(qián)，還笑著(zhù)開(kāi)問(wèn)：“你家養的是啥狗啊，看緊點(diǎn)兒，聽(tīng)說(shuō)要查?！?/br>
林蕊保持微笑，只連連道謝，跳過(guò)了狗的話(huà)題。

rou販子還熱心地幫林蕊將牛骨頭剁成小塊，主動(dòng)招呼她：“吃完了再過(guò)來(lái)拿。這天熱，別放壞了，狗吃了也會(huì )拉肚子的?！?/br>
林蕊接過(guò)rou骨頭放進(jìn)籃子里，堅持要了堅持要了五毛錢(qián)的牛雜。

rou販子笑瞇瞇的：“行了行了，下回直接拿骨頭，我這牛雜賣(mài)的出去?！?/br>
林蕊心道，她可不是不好意思，而是串串香里頭，牛雜也是美味。

她轉到雞鴨市場(chǎng)，原本想買(mǎi)點(diǎn)兒鴨腸，結果人一進(jìn)去就被味道熏出來(lái)了。實(shí)在沒(méi)這個(gè)能耐，還是算了吧，先把手上的食材處理好再說(shuō)。

蘇木一個(gè)勁兒地勸她：“蕊蕊你出去吧，你說(shuō)要買(mǎi)什么，我來(lái)買(mǎi)就是了?！?/br>
林蕊艱難地搖頭：“不行，我得看到了我才有數?！?/br>
她沒(méi)找到壽司竹簾，也懶得再去滿(mǎn)世界翻。不就是能卷米飯的工具么，用塑料瓶都行。

一攤市場(chǎng)逛下來(lái)，林蕊的啟動(dòng)資金已經(jīng)用掉八塊錢(qián)。她趕緊拎著(zhù)籃子回家，防止自己眼睛大嘴巴小，白花了錢(qián)卻賣(mài)不掉。

中午林鑫沒(méi)回來(lái)，林蕊直接熱了早飯剩下的粥跟知了猴，對付掉自己和蘇木的肚子，然后支起鍋子熬牛骨頭湯。

王奶奶聞到香味兒探出頭，笑著(zhù)問(wèn)林蕊：“我們蕊蕊真能干，做什么好吃的??？”

“我干爹從外頭學(xué)來(lái)的好吃的?！绷秩镄ξ囟似鹗Ｏ碌闹撕锸疽馔跄棠?，“奶奶，您嘗嘗這個(gè)。我姐干煸的，有嚼勁，特別香?！?/br>
王奶奶哈哈大笑，擺擺手道：“行了，你自個(gè)兒吃。小心看著(zhù)點(diǎn)兒鍋，別睡過(guò)頭，把鍋給燒沒(méi)了?！?/br>
林蕊嘴上答應著(zhù)，手里頭不停，給牛骨頭過(guò)了趟血水，然后加入佐料開(kāi)始慢火燉老湯。

等待熬湯的時(shí)候，她也不能歇著(zhù)。所有的食材得清洗干凈，然后切片切塊，一個(gè)個(gè)的串到釬子上。

她跟蘇木泡在水池邊半天，又叮咚十五的忙了好兩個(gè)小時(shí)，才把所有的材料準備好。

“壽司?！碧K木對她嘴里頭的“串串香”沒(méi)啥感覺(jué)，卻分外青睞林蕊說(shuō)的壽司。

他現在想起來(lái)了，在香港大師伯那兒，桌上有過(guò)這玩意兒。

不過(guò)他十幾年肚里頭都沒(méi)油水，寡狠了，光盯著(zhù)雞鴨魚(yú)rou猛吃，沒(méi)顧上。

凡事不能惦記，一旦惦記上了，那就越想越心癢癢。

林蕊一拍腦袋，趕緊淘米煮飯。

只是煤爐上還熬著(zhù)牛骨頭湯，她一時(shí)間找不到灶頭煮壽司飯。

王奶奶聽(tīng)說(shuō)她要做電視上外國人吃的洋玩意兒，頓時(shí)樂(lè )得不行。

她立刻燃起自家的煤爐招呼林蕊：“來(lái)，你先煮飯。大軍那猴子還不曉得什么時(shí)候回來(lái)，我不急著(zhù)做飯?！?/br>
林蕊立刻打包票：“王奶奶，你不用做飯了，我請你吃壽司，保準好吃?！?/br>
隔壁的屋門(mén)打開(kāi)了，周阿姨抱著(zhù)小元元去公廁撒尿，聞聲笑道：“那一會(huì )兒我們元元也要嘗嘗蕊蕊小姨的手藝啊?！?/br>
林蕊不會(huì )用煤爐燒飯。她的手藝對付電飯鍋還行，碰上煤爐直接歇菜，沒(méi)人告訴她什么時(shí)候飯算好了啊。

周阿姨抱著(zhù)元元在邊上看熱鬧，不時(shí)指點(diǎn)她一句。

王奶奶看不下去，連連擺手：“行了，放著(zhù)吧，我看著(zhù)，你忙你的去?！?/br>
林蕊抬頭看看外頭西下的落日，也顧不上客氣，趕緊去切酸黃瓜、火腿腸跟腌蘿卜干。

生魚(yú)片什么的她不想，江州人的口味也不愛(ài)這個(gè)。她做的是最簡(jiǎn)單的原味壽司，配料只有黃瓜、酸黃瓜跟火腿腸還有自制的烤紫菜以及切碎的蛋皮。

菜場(chǎng)上賣(mài)的紫菜是燒湯用的那種，她沒(méi)能找到壽司海苔，大概這種海苔現在還沒(méi)在世面上走俏。

林蕊索性將無(wú)沙紫菜直接在鐵鍋中加芝麻烤脆了，然后撕開(kāi)成小塊，當成海苔碎。

至于外面包裹米飯的皮，她直接用豆腐皮代替。蛋皮成本太高了，她覺(jué)得不劃算，而且家里的鍋不是平底鍋，不方便攤開(kāi)。

王奶奶看她調制壽司醋的時(shí)候，忍不住搖頭笑，怪能折騰的。

所有的材料都備好，林蕊深吸一口氣，開(kāi)始真正展現她的廚藝：卷壽司。

原本她還打算用家里的舊雜志，結果周阿姨聽(tīng)說(shuō)她要做壽司后，立刻拍著(zhù)腦袋回家去幫她找出個(gè)竹簾子。

那是小元元的玩具窗簾，大小剛好合適。

林蕊喜出望外，立刻敷上保鮮膜，開(kāi)始制作壽司卷。她動(dòng)作快的很，不幾時(shí)卷好的壽司就碼放成小山堆。

王奶奶連連叫喚：“好了好了，你這要做多少啊。天這么熱，過(guò)一夜就要餿掉?！?/br>
林蕊切著(zhù)壽司卷，得意洋洋：“那我今晚就把它們全都賣(mài)掉?！?/br>
周阿姨以前出差時(shí)吃過(guò)日料，夾了一筷子林蕊的壽司卷嘗了嘗，點(diǎn)點(diǎn)頭表示可以出去賣(mài)了。

林蕊高興的一把抱起小元元，在她臉上吧唧一口：“乖乖，等小姨賣(mài)了錢(qián)，給我們元元買(mǎi)盆盆奶喝啊?！?/br>
周阿姨疑惑：“盆盆奶又是個(gè)什么玩意頭？你可別亂花錢(qián)。元元現在一天三頓飯?！?/br>
林蕊干笑：……盆盆奶可是我們國寶大熊貓的最?lèi)?ài)。

她轉過(guò)身趕緊去打水洗頭。一下午的煙熏火燎，她臉上快唱京劇了。

王奶奶在摸出梳子要幫她梳小辮子，樂(lè )呵道：“是該好好打扮打扮，賣(mài)吃的，一眼看上去清清爽爽才討人喜歡?！?/br>
林蕊卻急著(zhù)要找剪子剪頭發(fā)，她有件舅媽剛給她做的幸子衫，當然得做出山口百惠頭才能配合招攬顧客啊。

王奶奶嚇了一跳，虎著(zhù)臉皺眉頭：“瞎胡鬧，多好看的辮子，哪里能剪掉。再說(shuō)了，你長(cháng)得也不像山口百惠?！?/br>