改，所以他的直播名就是他的店鋪名——老火湯鋪，簡(jiǎn)潔大方的四個(gè)字一點(diǎn)都不含糊。

星網(wǎng)有兩種瀏覽模式，最基本的模式是在光腦端查看，但更受民眾歡迎的是能夠直接將意識鏈接星網(wǎng)的浸入式體驗，浸入式體驗詞如其名就是能夠身臨其境的感受。

不過(guò)浸入式體驗需要一個(gè)鏈接，現在最受歡迎的有體驗艙和頭盔，基本款才兩萬(wàn)多星幣，對于有工作的公民來(lái)說(shuō)一個(gè)聯(lián)接星網(wǎng)的頭盔并不貴。

對于用浸入式體驗的網(wǎng)民來(lái)說(shuō)鐘意的小店鋪就是他們逛到的一個(gè)小鋪，店里是最普通的樣式，什么都沒(méi)有只有四面白墻，角落開(kāi)放式廚房的位置正播放著(zhù)鐘意此刻的動(dòng)作。

被他的直播名吸引過(guò)來(lái)的人此刻就看到他將這些湯料一一的放進(jìn)鍋里。

他們看得出那鍋不像普通餐廳里的鍋，都有些好奇，有吃過(guò)中餐經(jīng)驗的小土豪好奇的用意念輸入評論。

A04閃閃：老板是在做中餐嗎？星網(wǎng)上好少賣(mài)中餐的，你在做什么

正低頭往鍋里加水的鐘意沒(méi)有看到面前的投影屏上出現的孤零零的一條評論，他專(zhuān)心致志的做著(zhù)手上事，將那陶制的湯鍋放到爐子上開(kāi)到最大火開(kāi)始燒水。

等他抬頭下意識的瞄了一眼那投影屏才發(fā)現屏幕最下方的評論區已經(jīng)有好幾條評論。

B14紅椰降臨：不可能，中餐怎么可能在星網(wǎng)上開(kāi)店，前面那位別看過(guò)幾部記錄片就到處就亂裝

B24粉色小嬌娘：老板老板，你真的是做中餐嗎？好奇好奇，好想吃呀

B14紅椰降臨：好吧，我也想嘗嘗中餐

A04閃閃：誰(shuí)裝了，老板快點(diǎn)看評論，你到底在做什么好吃的呀？？？

鐘意看到有評論還有點(diǎn)意外，再一看右上角的觀(guān)看人數竟然有三十多人，他瞬間有點(diǎn)緊張了，連忙回答評論里最關(guān)心的問(wèn)題“老火湯是屬于中餐的，不過(guò)店里只賣(mài)湯，你們想吃到正宗美味的中餐這里是不出售的?！?/br>
圍觀(guān)的星網(wǎng)用戶(hù)們對他只賣(mài)湯的話(huà)也沒(méi)有感覺(jué)出奇，畢竟在星網(wǎng)里賣(mài)中餐的真的特別少，出一個(gè)賣(mài)湯的小老板已經(jīng)是出奇的了，不過(guò)他們現在心里有另一個(gè)疑問(wèn)。

A04閃閃：嘿，老板你看起來(lái)還很小呀，真的會(huì )做中餐嗎？

這個(gè)叫閃閃的觀(guān)眾評論直接幫其他人的疑問(wèn)都問(wèn)出來(lái)了，他們都等著(zhù)鐘意回答這個(gè)問(wèn)題。

鐘意看到新冒出的評論笑了一下“我從小就跟著(zhù)奶奶學(xué)的，你們可以多留一會(huì )兒看看我到底會(huì )不會(huì )做?！?/br>
看到他胸有成竹的樣子觀(guān)眾們也有些好奇，這個(gè)時(shí)候正好到午飯的點(diǎn)，干脆一邊吸著(zhù)營(yíng)養液一邊看著(zhù)他做，看等一下是不是真的能在星網(wǎng)上看到一個(gè)年紀輕輕的廚師做出一頓中餐，不少人心里還暗戳戳的想著(zhù)要是等一下做出來(lái)東西自己一個(gè)月的工資能買(mǎi)得起那拼死也搶一份吃吃看。

鐘意回答完這個(gè)問(wèn)題就接著(zhù)處理食材，他煮的湯不只是放剛才那些料，他還準備了別的。

他拿起胡蘿卜和淮山，兩樣分別都削了皮然后切成一厘米左右的厚片，淮山上有黏液清炒的時(shí)候會(huì )黏黏的，但煲湯完全沒(méi)有問(wèn)題，他將兩樣東西切好后又一起放進(jìn)了鍋里煲。

最后只剩下rou沒(méi)處理，這豬rou特別的新鮮，所以鐘意能預想到煲出來(lái)的湯有多美味，他懷著(zhù)好心情抄起刀手起刀落幾下就將幾條排骨剁成了大小均勻的小段，接著(zhù)筒骨也被他砍成幾大段。

他下刀的時(shí)候毫不猶豫，臉上沒(méi)什么表情，砰砰的幾聲響將毫無(wú)防備的觀(guān)眾們嚇了一大跳，紛紛誹腹這小老板看起來(lái)年紀輕輕的怎么抄起刀砍骨頭的架勢和上陣殺敵似的。

好幾個(gè)被他嚇怕了，飛快的退出了小店，拍著(zhù)胸脯去別的地方找安慰。

剩下的人都是不怕的，心里對老板的好奇更甚，看這架勢好像有料。

鐘意一邊砍排骨的時(shí)候就讓他的機器管家骨頭幫助燒了一鍋水，骨頭跟在他身邊半個(gè)多月，經(jīng)常見(jiàn)他的動(dòng)作，所以在廚房里的各種cao作現在也特別熟練的，一聽(tīng)他的吩咐就乖巧的跑到客廳里用燒水的壺燒了一壺水，它的身高還不夠料理臺高，所以只能這么做。

水燒得特別快，等鐘意將幾段骨頭都砍好后水已經(jīng)咕嚕咕嚕的燒開(kāi)了，鐘意將熱水倒進(jìn)鍋里打開(kāi)大火繼續燒，然后將rou和骨倒進(jìn)去，過(guò)了四五秒便將它們撈起來(lái)了，放過(guò)另一邊的冷水中沖洗了一遍。

他知道有人在看后便特意給他們解釋“過(guò)熱水是為了焯血水，這能去腥也能減少之后湯里的浮沫，今天的rou很新鮮rou質(zhì)也很好，不做這一步也沒(méi)什么問(wèn)題，不過(guò)我是習慣了所以就加上這一步?！?/br>
A04閃閃：哇，老板你這是現場(chǎng)教學(xué)哦

B14紅椰降臨：你不怕被人學(xué)了去？

A00十二號：拿小本本記下

鐘意看到上面的新評論笑了笑“喜歡廚藝又有時(shí)間嘗試的都可以去試試，自己做的話(huà)料可以放得更足一點(diǎn)，會(huì )更好喝?！?/br>
他倒不怕被人學(xué)去，每個(gè)人做的菜是不可能一模一樣，做湯也是一樣，所以就算有人學(xué)會(huì )做也沒(méi)關(guān)系，他做得夠好有人喜歡就會(huì )記住那個(gè)味道，就算有其他替代也不會(huì )把他擠掉，況且這個(gè)時(shí)代根本沒(méi)有老火湯的存在，要是因為有他而讓這個(gè)名字再次在星際中揚名，他是再愿意不過(guò)了。

看到評論中似乎有人對煲湯有興趣接下來(lái)鐘意做事時(shí)就忍不住多解釋了幾句。

“焯過(guò)水的rou過(guò)一下冷水沖掉上面的血沫，能讓煲出來(lái)的湯更清澈干凈”

“水開(kāi)了，這時(shí)候里里面的胡蘿卜和淮山已經(jīng)熟了，接下來(lái)它們和rou一起煲，要煮得軟一點(diǎn)讓它們吸收了rou香才好吃?！?/br>
湯鍋里的水開(kāi)后鐘意就掀開(kāi)蓋子將焯過(guò)水的rou放下去，同時(shí)提醒道“等湯再開(kāi)的時(shí)候就要關(guān)慢火，湯就是要慢熬才能熬出里面的精華?！?/br>
鍋蓋被輕輕蓋上，鐘意呼了一口氣“接下來(lái)就要慢慢等待了?！?/br>
這時(shí)他感覺(jué)肚子已經(jīng)餓了，他想了想又淘米開(kāi)始蒸飯，一邊開(kāi)始準備做中午的飯菜。

他挑了一個(gè)胡蘿卜，然后又拿了一個(gè)買(mǎi)了但忘記放進(jìn)湯里一起煮的玉米，又切了些精rou，拿了一把小青菜。

他想起直播間還有一些人在圍觀(guān)于是又道“一個(gè)小時(shí)后店鋪就會(huì )上架大骨湯，你們喜歡的話(huà)就留意一下吧，今天的直播就到這里?！?/br>
他的湯都沒(méi)什么好名字，直白的用了大骨湯這個(gè)名字。

“對了，因為不知道這個(gè)湯賣(mài)得好不好，所以我今天就只上架……”他歪頭想了想“二十份吧?！?/br>
他這直播間里觀(guān)看的人如果有半數都買(mǎi)的話(huà)就能賣(mài)得完。

第11章

等關(guān)了攝像頭鐘意才松了一口氣，他留意到他關(guān)上直播的時(shí)候已經(jīng)到右上角顯示的人數已經(jīng)達到了