的干發(fā)物，你自去那賣(mài)?！?/br>
江石謝過(guò)，去船上理出兩袋合蕈，一肩扛了，另一手又拎幾樣事物，一徑來(lái)到東頭空地，他左手邊賣(mài)的蝦皮，右手賣(mài)的海菜，左右二人見(jiàn)江石來(lái)，都投來(lái)目光，見(jiàn)是賣(mài)合蕈的，不與自己相撞，都松了神色，還順勢搭了把手。

江石隨口搭了幾句話(huà)，解開(kāi)麻袋，將兩袋合蕈擺了出來(lái)。那賣(mài)蝦皮的只當他收拾妥當，正要拉扯幾句閑話(huà)，驚見(jiàn)江石竟又擺出一個(gè)小泥爐與一個(gè)陶罐來(lái)，頓時(shí)出聲取笑：“好個(gè)沒(méi)見(jiàn)識的田舍漢，莫不是腹饑煮粥？告訴你知，這邊百樣的吃食，賤的十來(lái)文，貴的千文上兩，渾不用這般費事?！?/br>
江石懶怠理會(huì )，自顧自地煽火生爐子，買(mǎi)了一桶水，將泡發(fā)好的一把合蕈倒進(jìn)陶罐中，又解下腰間的酒葫蘆，放了點(diǎn)酒進(jìn)去。

賣(mài)蝦皮的和賣(mài)海菜的看得目瞪口呆，尤不解意，直等得水開(kāi)，合蕈借著(zhù)酒味，酒味催發(fā)香氣，繚繚繞繞飄散開(kāi)來(lái)，在碼頭百味混雜之中，硬是又添上一味。

賣(mài)蝦皮抽抽鼻子，一拍大腿，嘆道：“小郎君，好想頭，倒是個(gè)招客的好主意?！?/br>
江石沖他一拱手，只當接了他的夸贊。他帶來(lái)的合蕈俱是佳品，這一燉煮，直勾得來(lái)往買(mǎi)客紛紛驚詫?zhuān)耗奶庯h來(lái)的香味？

再有酒樓的采辦在碼頭轉悠，尋買(mǎi)鮮物，聞得香氣，知是合蕈的香氣，濃郁醇厚，不輸貢品。這采辦當機便知好物難得，尋著(zhù)味就到了江石攤前，看他守著(zhù)兩袋合蕈，煽著(zhù)爐火，那罐中正咕嘟翻滾發(fā)出一股股的香氣，笑道：“小后生引得好客?！?/br>
江石起身道：“初來(lái)禹京，酒香也怕巷子深，不得不想個(gè)法子?！?/br>
采辦笑道：“好法子，甚妙，甚好?！彼蠈?shí)不客氣地抓了一把甲等的香菇，捏捏干爽，聞聞香氣，看看顏色，溜一眼江石，“小后生曬得好合蕈，也厚道?！?/br>
江石道：“干物曬得干，雖少了份量，卻存得住，不然就要出霉?！?/br>
采辦摸摸胡子，道：“后生郎君，我是東順酒樓的采辦，你這合蕈價(jià)幾何，又存得多少貨？”

江石先才轉了一圈，又得林行商的買(mǎi)價(jià)，便道：“此番貨不多，甲等的攏共不過(guò)二百多斤，價(jià)作一兩一斤，乙等的次之，價(jià)作七百文一斤?！?/br>
采辦見(jiàn)他報的價(jià)不過(guò)多，不過(guò)少，沒(méi)有多少進(jìn)退的余地，知是實(shí)價(jià)，當下皺了皺眉，沉吟道：“我們東順酒樓素來(lái)有佳名，也不欺你臉生，你這合蕈品相極佳，倒也值得這價(jià)，我也大可買(mǎi)下，只一點(diǎn)，你可別瞞了存貨，另賣(mài)他人?！?/br>
江石略有吃驚，笑道：“不敢疑采辦，二百多斤干合蕈，發(fā)后數為巨，酒樓之中如何用盡？就怕藏得久，香氣發(fā)散，或蟲(chóng)咬過(guò)潮?！?/br>
采辦的笑起來(lái)，略為得意道：“后生郎君果是個(gè)生客，一來(lái)禹京干燥，不懼生霉，二來(lái)我們東順又豈止一家店，店中又請得好食手，大可用盡這些合蕈?！?/br>
既得買(mǎi)賣(mài)，豈有拒之之理，江石又是個(gè)爽快的，二人當下敲定了買(mǎi)賣(mài)，采辦見(jiàn)江石只一人忙乎，干脆送佛到西，招呼一同來(lái)的小廝，遣一個(gè)幫江石守著(zhù)鋪子，遣另一個(gè)去扛貨，一道去稅場(chǎng)處過(guò)了秤。

這樁買(mǎi)賣(mài)江石得了二百三十多兩銀，刨去過(guò)、住兩稅的十多兩，倒是所獲頗豐。

第98章尋香去也（上）

江石初來(lái)乍到就做成了一筆大買(mǎi)賣(mài)，讓左右賣(mài)蝦皮，賣(mài)海菜兩眼發(fā)紅，肚里泛酸，有心想學(xué)學(xué)江石的法子，支一個(gè)爐來(lái)煮鍋蝦皮湯、海菜羹的，奈何蝦皮吃個(gè)咸鮮，海菜吃個(gè)爽口，哪里有味可以散發(fā)出去。

這二人對著(zhù)江石酸酸溜溜地說(shuō)了幾句話(huà)，各自盼著(zhù)財路過(guò)，順帶給自己一點(diǎn)袖邊風(fēng)，沾沾一二財運。

江石笑笑也不與這二人多言語(yǔ)，舊計重施，抓了把乙等的合蕈又熬起湯來(lái)，又將先前煮的合蕈盛出來(lái)，擺在一邊好做比對。只是這回便無(wú)先前的運道，一二過(guò)來(lái)的問(wèn)價(jià)的，嫌價(jià)高，討價(jià)還價(jià)幾番見(jiàn)江石不愿松口，不無(wú)可惜地走了。

碼頭處人來(lái)人往，一句話(huà)尚且傳十傳百，片刻便能傳得人盡皆知，江石在那煮合蕈引客的法子便叫好些賣(mài)干貨的學(xué)了去，紛紛架起風(fēng)爐煮起湯羹來(lái)。一些同賣(mài)干蕈的，為博利將價(jià)壓低，一些干貨鋪做得平民百姓買(mǎi)賣(mài)，不求上佳，只求尚可，自是樂(lè )得買(mǎi)廉價(jià)的干蕈。

江石無(wú)奈，他手上乙等的合蕈，也不過(guò)比甲等的略小些，香氣卻極濃郁，低價(jià)賣(mài)出未免可惜。他是個(gè)當機利斷的，見(jiàn)碼頭處博價(jià)不過(guò)，當即收了攤，將合蕈寄在沈家倉庫中，隨身帶了一二斤在身上，打算在城中尋摸買(mǎi)家。

曹英正與倉庫把守說(shuō)話(huà)，見(jiàn)到他便問(wèn)起買(mǎi)賣(mài)來(lái)，得知這會(huì )的功夫，竟將合蕈賣(mài)與東順酒樓，撓撓腮，掃了好幾眼江石，直把江石看得心生不妙，問(wèn)道：“二當家，可有不妥處？”

曹英笑道：“你這小子莫不是天生的運道？你不知，這東順酒樓依附的是禹王，買(mǎi)賣(mài)做得極大，口碑又佳，雖依著(zhù)禹王的勢，卻從不做欺客之事。你若是要價(jià)公道，東順的采辦定不會(huì )與你過(guò)多啰嗦?！?/br>
江石道：“確是如此?！彼?，“我還當都中人爽快大方?！?/br>
曹英啐了一口：“呸，利字當頭，哪地的人都是斤斤計較摳索人，禹京人還比別處眼高、挑剔。你一氣賣(mài)光了甲等貨，倒把乙等的積在手中，可有什么計算？”

江石想了想，便道：“我先去城中轉轉，再不得，便去林行商口中的付家碰碰運道，占占同鄉的便宜?！?/br>
曹英笑起來(lái)：“甚是，你快去?！彼衼?lái)一個(gè)手下，道，“我讓徐三跟著(zhù)你，一人出門(mén)諸多不便，徐三往來(lái)禹京多次，別的不敢說(shuō)，搭個(gè)手引個(gè)道卻是可為。晚間你也不要另尋住處，我們有屋宅在這邊，一道住下，晚間得閑也可吃酒吃rou湊個(gè)熱鬧痛快?！?/br>
江石揖手道：“我不與二當家客氣，恭敬不如從命?！?/br>
曹英笑道：“這便罷，你且去城中多轉轉，尋不到主顧，多看看風(fēng)光也是好的?！庇植煌鼌柭暫攘R徐三，“徐老三，你可別覷著(zhù)江小郎歲小，引他吃花酒賭錢(qián)?！?/br>
徐三生得牛高馬大，有些兇相，聞言叫屈道：“二當家，你可別冤我，我從來(lái)本份?！?/br>
曹英罵道：“狗屁，也不知是誰(shuí)賭輸了錢(qián)，被娘子拿著(zhù)菜刀追打，滿(mǎn)街亂躲?！?/br>
徐三訕笑幾聲，道：“二當家與我幾分臉面?！?/br>
江石以徐三哥喚之，又道：“勞徐三哥一場(chǎng)，吃花酒賭錢(qián)這兩樣我是不碰的，吃酒卻可奉陪?！?/br>
徐三大笑：“江小郎君爽快?！?/br>
徐三對禹京果然頗為熟悉，東西各市，南門(mén)北橋，說(shuō)得頭頭是道，那些貴人聚居的富貴之地他不曾踏足，對集市商鋪卻是如數家珍，餅店酒樓，香粉胭脂鋪，米油糧行，牛馬箭鞍，衣衫鞋履…