是啊，這小子運氣真好?！碧K影玹也嘆氣。

隨便流浪也能遇到好心人收留他，還是這么好的廚藝的人收留他，早知道他也去了。

院子里一下子來(lái)了這么多的生人，除了熱熱鬧鬧的，也讓院子里的氣息很是混亂。

原本住在棚子里的小角馬從破了的門(mén)洞里小心翼翼地朝著(zhù)外張望了一下，看到一群陌生的面孔還不太在意，可看到蘇家兄弟的時(shí)候，頓時(shí)后脊背的毛都要豎起來(lái)了。

后面大角馬輕輕舔了舔他的毛，小角馬才重新安靜下來(lái)，靜靜地臥在稻草上。

☆、58.燒烤大餐下

58.燒烤大餐下

烤rou自然是炭烤的最好吃,將肥瘦相間的rou放在碳火盆上慢慢烤制。碳火的熱力能將rou的表面瞬間烤干，將rou本身的汁水鎖住在里面。在火焰地緊逼下,肥rou的部分漸漸緊縮融化變得透明,同時(shí)一滴滴的油脂也緩緩滲出。

用干凈地竹簽在瘦rou的地方反復扎上幾下,再將rou串左右拍打一下，讓這些肥rou滲透出的油脂滲入這些瘦rou的小孔里。

這樣烤出來(lái)的rou串,肥rou油脂溢出而不膩，瘦rou經(jīng)過(guò)油脂滋潤而不柴。這也是為什么串rou的時(shí)候要肥瘦相間地串著(zhù)的原因了。

一撮細鹽,輕柔均勻地撒在rou串上,左右手各持一把rou串相互輕壓一下，幫助鹽的沾潤融化。

隨后一把較細的孜然粉撒上，香味轟然冒出。

桌邊的眾人都被宣慕之這一連串的cao作弄得眼花繚亂,他們從沒(méi)想過(guò)看人烤rou竟然也這么誘人的。

那一雙修長(cháng)纖細的手cao作快速的根本不需要思索一般,穿插撒料拍打……行云流水一般。

這對宣慕之來(lái)說(shuō)實(shí)在是熟能生巧一氣呵成。他們家常吃燒烤，每每都是他顯身手的時(shí)候，尤其是他烤的雞翅金黃飽滿(mǎn)，大家從來(lái)都是搶著(zhù)吃的。

烤串需要等上一段時(shí)間,老胡又切了幾大盤(pán)子烤好的羊rou過(guò)來(lái)，還有烤雞。不過(guò)這些烤雞上面沒(méi)有翅膀和大腿，只有身體。

“這些雞的翅膀和腿呢？”蘇影玹詫異道?！翱偛粫?huì )這些雞都是沒(méi)有四肢的吧？”

“我都切下來(lái)了，一會(huì )兒烤著(zhù)吃?！睕](méi)等老胡說(shuō)話(huà)，宣慕之趕緊開(kāi)口解釋。

今天他弄了不少的雞翅，不過(guò)不是翅中而是全翅。這個(gè)地方不像是地球，有人專(zhuān)門(mén)將雞分割了出售,想買(mǎi)雞翅買(mǎi)雞翅，想買(mǎi)雞胸買(mǎi)雞胸，只有活雞，而且不管宰殺。他看到那些收拾好的雞的時(shí)候就把雞翅雞腿都割下來(lái)腌制上了，就為了烤著(zhù)吃。

為了這道烤雞翅，宣慕之特意將珍貴的蜂蜜拿了出來(lái)，蜂蜜烤翅可是最好吃的。

“還有烤翅呢？好，好?！?/br>
眾人一邊喝著(zhù)就吃烤全羊，烤雞，一邊等著(zhù)宣慕之的烤串。

炭火盆里的碳是老胡特意準備的銀絲碳，火力很強還沒(méi)有明火沒(méi)有煙。很快羊rou串上面一層就從鮮紅變了褐色。

“蘇大哥要不要辣椒？”宣慕之隨口問(wèn)了一句。羊rou串還是多少放一點(diǎn)辣椒的好吃，那種越辣越吃越吃越香的感覺(jué)，可不是不放辣的rou串能吃到的。

“不……要一點(diǎn)吧，別太多?！碧K云陽(yáng)想起剛才吃味道，忍不住改變了想法。辣的，好像也很好吃。

“好！”宣慕之笑得眉眼彎彎的，對于辣椒的魅力，他從來(lái)都不懷疑。

撒上辣椒粉后再次撒上一層孜然，這次的孜然就不是粉狀了，而是那些半大的顆粒，rou串上沁出的rou汁和油脂，將辣椒和孜然粒牢牢地吸附住，rou串從一開(kāi)始的紅白相間生rou，變成了現在散發(fā)著(zhù)撲鼻香味的rou串。

“可以吃了！”

隨著(zhù)宣慕之一句話(huà)，大家將rou串分了。

蘇安手最快，一把就抓走了十多串，放在自己面前卻不急著(zhù)吃。

蘇云陽(yáng)看著(zhù)雖然優(yōu)雅到極點(diǎn)了，但是吃的時(shí)候卻一點(diǎn)也不比其他人慢，甚至比蘇影玹還要快一步拿到。

等他們三兄弟拿完，rou串就剩下六七串了，宣慕之和吳伯對視一眼。

“吳伯您吃，我再烤上?！毙街肿テ饋?lái)一把五花rou片重新烤上，五花rou片更薄更好熟，烤的焦脆一點(diǎn)非常好吃，按照這個(gè)火力這一批用不了多少時(shí)間的。

“給你?！笨葱街藕昧诵碌囊慌鷕ou串，蘇安將自己抓的那一把分到了宣慕之面前，比他自己留下的還要多。

“嗯，一起吃?！毙街读艘幌?，眼睛笑得彎了起來(lái)。

吳伯那邊也喊了宣煊，小家伙已經(jīng)吃飽了，一串沒(méi)吃完就吃不下了。

如此五花rou羊rou交錯地烤了幾批，大家吃的速度慢了下來(lái)，宣慕之拿出雞翅和雞腿來(lái)慢慢烤上，又將之前蒸的饅頭也拿出來(lái)，切成厚片。

烤饅頭有幾種方式，可以刷燒烤醬，也可以刷油放孜然和辣椒，還可以刷蜂蜜烤的金黃酥脆的當點(diǎn)心吃，最后一種是可以放糖，烤到微焦。

宣慕之將饅頭也串好，拿起個(gè)菜幫子將蜂蜜、饅頭上都刷上一層薄薄的蜂蜜，趁著(zhù)蜂蜜粘稠未干之際又撒上一層凝冰。

雖然用白霜更合適，但是白霜太過(guò)細膩，反而是凝冰有顆粒感，撒上去在蜂蜜中半融化再烤干凝固在饅頭片上更美觀(guān)。

饅頭本來(lái)就是熟的，很快就烤的金黃酥脆了，比雞翅還早了一步。

原本看到饅頭大家是沒(méi)什么食欲的，可自從宣慕之開(kāi)始刷蜂蜜后，大家的注意力就都被吸引過(guò)來(lái)了。

蜂蜜的香味特別，伯曼島又是以甜品為上，饅頭一烤好大家不約而同地放下了手里沒(méi)吃完的rou串，準備先品嘗這烤饅頭。

饅頭片顏色十分漂亮，蜂蜜本身就是金黃色，涂在饅頭上經(jīng)過(guò)烘烤就越發(fā)顏色燦爛。上面星星點(diǎn)點(diǎn)的白色則是凝冰糖，仿佛黃金上面鑲嵌的顆顆白色碎寶石。

蜂蜜原本是粘稠綿甜的，經(jīng)過(guò)烘烤后完全滲入饅頭，而讓表面多了一層酥脆的殼，咬一口外酥內軟，甜蜜可口。

“想不到如此美味，竟然是饅頭做的?！碧K影玹搖頭說(shuō)道，想他的身份天天吃的飯菜都是精心烹制的，可卻不如今天這頓飯，他現在都有點(diǎn)后悔來(lái)了?！耙院蟮娘?，可怎么入口?！?/br>
“這些都很簡(jiǎn)單的，只要有材料都能做?！毙街忉尩?，“想吃了就來(lái)吃吧，我來(lái)準備?！?/br>
旁邊蘇安難得沒(méi)有反駁，而是低著(zhù)