，他把rou餡放在碗中，然后倒入兩勺蔥姜水，又撒入半勺鹽，攪拌均勻后放置在一旁備用，“rou餡需要腌制二十分鐘，這期間我們來(lái)制備燒麥皮?！?/br>
面團已經(jīng)醒發(fā)完畢，搟面皮的步驟不需要多做介紹，楚南在案板上撒上面粉，把面團搓成長(cháng)條，再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，揉成小面團，然后每四張面皮一起搟制。

這個(gè)cao作對新來(lái)的觀(guān)眾很有沖擊力，大家都吃了一驚，但他們沒(méi)想到后面還有更強的cao作。

把面團搟成薄薄的面皮后，楚南并沒(méi)著(zhù)急把它們分開(kāi)，此時(shí)他才繼續向觀(guān)眾介紹道：“燒麥皮是進(jìn)階一步的餃皮，它需要把餃皮搟出袖邊，我搟慢一點(diǎn)，給大家看一下?！?/br>
楚南把四張一摞的餃皮拿到案板中間，用搟面杖的邊部使勁小幅度轉動(dòng)，頓時(shí)餃皮的邊緣就皺了起來(lái)，楚南慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)堆疊皺褶，然后再把面皮撕開(kāi)，漂亮的燒麥皮就搟好了。

【優(yōu)秀，主播真優(yōu)秀?！?/br>
【我贊沒(méi)了?！?/br>
【幸好沒(méi)人告訴賦神，不然他又來(lái)了哈哈哈哈！】

……

由于之前佐羅來(lái)楚南的直播間觀(guān)摩，給楚南帶來(lái)了不少流量，現在雙方的點(diǎn)贊比雖仍有差距，但是差距不至于太丟人。

此時(shí)彈幕里飄過(guò)了一條彈幕。

【佐羅：加油】

雖然只有短短兩個(gè)字，但被大家敏銳地捉住了，楚南直播間里有一小部分也是佐羅的粉絲，昨天還在觀(guān)看佐羅和楚南的直播。

今天看到佐羅也來(lái)支持，高興地各種合影留念。

楚南也看到了，他微微一笑，回道：“謝謝佐羅大大！”

此時(shí)時(shí)間還剩下不到二十分鐘，楚南抓緊時(shí)間，把所有燒麥皮都搟好，隨后開(kāi)始炒餡。

燒麥餡料最好用豬油翻炒，味道更香，因此楚南在剁rou餡的時(shí)候，提前預留出了一塊肥rou。

熱鍋上燃氣灶，鍋里的水分燒干后，楚南把肥rou下鍋，頓時(shí)鍋里冒出一股青煙。

肥rou表層被煎得微微皺起，逼出油脂，楚南不停按壓翻炒，沒(méi)一會(huì )，鍋內的肥rou就煎成了一塊油渣，鍋底有一小層豬油，炒餡料已經(jīng)夠用。

楚南把rou渣撈出，然后把腌制的豬rou餡倒入鍋中，再倒入香菇丁和胡蘿卜丁，炒至微微變色，再倒入三勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、半勺鹽和半勺糖，攪拌均勻后，餡料就調成了棕紅色，看著(zhù)十分誘人。

楚南向鍋內倒入糯米以及少量清水，翻炒均勻，糯米吸收了豬油油脂，每一顆米粒都晶瑩透亮，聞著(zhù)極香，最后再倒入一勺香油，稍稍攪拌即可出鍋。

楚南把燒麥皮攤在手心，將餡料撲在燒麥皮上，然后手掌微微收攏，虎口收緊，就捏成了一個(gè)形狀完美的石榴狀開(kāi)口的燒麥。

賦神剛剛把油條炸好，就迫不及待地返回楚南的直播間了，正巧沒(méi)看到楚南怎么包的燒麥。

“兄弟，這燒麥形狀和古地球的一模一樣！你從哪知道的？”賦神嘖嘖稱(chēng)奇，他自己依據資料，研究了快半個(gè)月，才算把燒麥所有的制備步驟摸透。

之前楚南在開(kāi)播的時(shí)候說(shuō)要做燒麥，賦神以為他僅僅依據自己的猜想來(lái)制作燒麥，便沒(méi)有說(shuō)什么。

賦神手頭的資料比較隱秘，一般人接觸不到，除了他，基本不可能有人能研究出古地球燒麥的原本做法。

但是眼前形狀和餡料都很傳統的燒麥讓賦神覺(jué)得十分驚奇。

難道還有人擁有地球人遺留下的資料嗎？

洛神正在觀(guān)察楚南制作的燒麥，而楚南卻略微心驚，原身就曾在網(wǎng)絡(luò )上叫囂，說(shuō)自己擁有祖先遺留下來(lái)的回憶集。

正在看直播的寂尋也聽(tīng)到了，但他知道楚南的真實(shí)身份，對楚南了解古地球食物并不稀奇。

楚南猶豫了一下，把所有燒麥放進(jìn)蒸籠，開(kāi)中火，“再蒸十分鐘燒麥就熟了?！?/br>
沒(méi)正面回答賦神的話(huà)。

觀(guān)眾們沒(méi)楚南想得那么多，他們聽(tīng)燒麥要好了，頓時(shí)把賦神的話(huà)忘在一邊，守在蒸鍋旁等著(zhù)吃燒麥。

十分鐘后，燒麥熟了，一出蒸鍋，就散發(fā)著(zhù)濃厚的rou香。

楚南把燒麥一個(gè)個(gè)夾出，放在盤(pán)中，直播間的觀(guān)眾的視線(xiàn)都被燒麥吸引住了。

燒麥皮極薄，蒸熟后呈半透明，可以清晰看到內里浸滿(mǎn)油脂的糯米，輕輕咬一口，燒麥皮緊而內餡rou軟，熱乎乎的餡料糯而不粘，滿(mǎn)口醬油的鮮香。

【好好吃哦！】

【燒麥我愛(ài)了，今天的小龍蝦我也愛(ài)了……我真多情……】

燒麥燙嘴還要塞進(jìn)嘴里，直播間的觀(guān)眾吃完燒麥后都很滿(mǎn)足，尤其是賦神，更是嚴肅地記著(zhù)燒麥的口感。

因為賦神炸完油條后便來(lái)到了楚南的直播間，賦神的粉絲便跟著(zhù)一起來(lái)了，此時(shí)楚南直播間實(shí)時(shí)在線(xiàn)人數已經(jīng)達到了一千五百萬(wàn)，而點(diǎn)贊數竟然也不知不覺(jué)快趕上賦神，兩人僅僅差距一百萬(wàn)。

這個(gè)差距在昨天的PK就是無(wú)法跨越的鴻溝，而今天點(diǎn)贊的體量極大，這一百萬(wàn)也微不足道起來(lái)。

直播時(shí)間還有五分鐘就結束了，賦神PK之星的位置有些不穩，他的粉絲還在積極號召路人幫忙投票，而賦神吃完燒麥，卻直接幫楚南拉票——“大家走過(guò)路過(guò)不要錯過(guò)！趕快來(lái)給我兄弟投票！今天直播質(zhì)量真的超高！小龍蝦好不好吃？燒麥好不好吃？”

賦神一部分粉絲積極刷【好吃】，還乖乖聽(tīng)話(huà)給楚南點(diǎn)贊，楚南的直播間點(diǎn)贊數又飆升了六十萬(wàn)！

還差四十萬(wàn)的差距，楚南就能贏(yíng)過(guò)賦神，贏(yíng)得本次比賽的PK之星，可現在還剩下兩分鐘，絕對逆襲不了。

楚南看到也沒(méi)有很失望，這次能獲得這么多贊數已經(jīng)非常出乎意料了，賦神直播了好幾年，是美食版塊的頂級主播，自己想勝過(guò)他確實(shí)不太可能。

楚南已經(jīng)做好失敗的準備，正等著(zhù)最后恭喜賦神的時(shí)候，直播間突然被打賞刷屏。

【。送給一顆海洋之心?！?/br>
【。送給一顆海洋之心?！?/br>
【。送給一顆海洋之心?！?/br>
……

彈幕區密密麻麻的打賞特效，不光是賦神，連楚南都被驚到了。

第25章第二十五章

打賞榜單是實(shí)時(shí)更新的,短短兩分鐘,楚南的打賞排行