事有輕重緩急,現在她最先要忙的是把端午節的節禮生意圓滿(mǎn)完成。

跟食品廠(chǎng)的工人磨合了幾天，大家已經(jīng)快速上手,做的第一批魚(yú)豆腐甄珍很滿(mǎn)意。接下來(lái)炸魚(yú)餅，魚(yú)餅的魚(yú)漿不用磨得太細，有點(diǎn)顆粒感，更能增添風(fēng)味。

徐大姐確實(shí)是個(gè)做魚(yú)制品的人才，甄珍只定了配比,剩下的交給她絕對放心。

那邊有小燕姐和王進(jìn)盯著(zhù)，甄珍在家里準備包粽子。

先煮粽葉，北方?jīng)]有竹子，粽葉以葦葉為主，葦葉葉窄，包時(shí)需要至少三到四片葉子相疊，跟竹葉一樣，同樣清爽帶淡淡的葉子香。

粽葉有了，再說(shuō)粽餡。若中國的粽子分流派，必定是南咸北甜。

甜派傳統，盛唐以降，甜派粽子為宮廷食粽首選。

咸派豐富，內裹的食材就地取材，種類(lèi)繁多，自清朝時(shí)起逐漸流行開(kāi)來(lái)。這次甄珍也要包一些北方不常見(jiàn)的花式粽子。

先包最簡(jiǎn)單的，白粽。有些人口味清淡，只喜歡白糯米粽，這個(gè)包起來(lái)簡(jiǎn)單，三角白粽，甄珍一天功夫就能包上幾百斤米。

白粽包完，接著(zhù)包北方人喜歡的紅棗和豆沙餡料。紅棗比豆沙的普及度要更廣一些，小棗子先用蜜浸，再放入糯米中，棗甜，糯米也甜，一顆粽子甜入人心。

另外北方的柿子干這種果脯也被甄珍裹進(jìn)粽子里，柿子跟糯米一樣的粘糯，跟棗泥是兩個(gè)味道，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，也是流傳已久的吃法。

東北人熱愛(ài)粘豆包，除了糯米之外，甄珍還包了糜子粽，大黃米自帶粘性，黃澄澄裹著(zhù)豆沙紅，端午粽子吃出過(guò)年的年味。

甜粽好包，甄珍每只都裹得小巧玲瓏，量大，她的鍋不夠，借用樸嬸和趙姨家的鍋，一次性煮熟，晾涼后，立即封袋抽真空。

接下來(lái)的重頭戲是南派的咸粽。這個(gè)準備的材料要多一些，早前請楊余大廚幫忙定了幾條火腿，不是金華火腿，是徽州的刀板香，包粽子的好食材。

火腿風(fēng)干的時(shí)間長(cháng)，分解得拿鋸子來(lái)鋸，包粽子陳警官幫不上忙，鋸火腿這活他能干。

按照甄珍的要求，線(xiàn)鋸滋啦滋啦鋸骨頭，某人邊拉鋸邊跟坐在板凳上包粽子的甄珍道：“有種分尸的感覺(jué)?！?/br>
甄珍：“……”

隨時(shí)隨地犯職業(yè)病的人，真是讓人夠夠的。

不等小陳再?lài)N瑟，治他的來(lái)了，他的小克星寶庫胸前又摞了一摞干脆面，怕走半路面掉了，小手拖住最下面的，下巴頂住最上面的，辛苦地摞了十包面，“陳大哥，你今天沒(méi)吃干脆面?！?/br>
小陳一聽(tīng)干脆面，鋸子差點(diǎn)剌了手，偏過(guò)頭忽悠小孩，“陳大哥今天胃酸，吃不下東西，明天我帶到單位吃?！?/br>
這小孩天天追著(zhù)他吃干脆面，再吃?xún)商焖伎熳兂尚′叫芰硕肌?/br>
寶庫下巴拄著(zhù)面，不敢大聲說(shuō)話(huà)，嗡嗡道：“大家一起吃?！?/br>
小孩也不容易，別人攢卡可以跟同學(xué)換，他沒(méi)有同學(xué)，只有小樂(lè )哥哥能換兩張，攢了好幾天才攢了三十張，拿著(zhù)當寶貝，一天能數幾十回，原先只能數到十，幾天功夫數數能力突飛猛進(jìn)，能數到三十了。

就是苦了陳警官，已經(jīng)吃了一箱干脆面。

小孩捧著(zhù)面又走出去，小陳跟甄珍抱怨，“那一箱子里，抽出的卡一半都是撲天雕李應，賣(mài)干脆面的太jian詐了?！?/br>
甄珍也覺(jué)得有些對不起小陳，“明天讓你們隊里人來(lái)吃火腿粽子就干脆面?！?/br>
小陳星眸含笑：“我看行?！?/br>
有好吃的火腿粽子吃，不管有事沒(méi)事，大家全部踴躍參與，說(shuō)說(shuō)笑笑往樓下走，走到二樓碰到給陳星耀送秋波的曹副局長(cháng)的千金曹艷。

曹艷一見(jiàn)走在最前面的陳星耀就邁不動(dòng)步了，瞪大眼睛問(wèn)：“你們干啥去??？”

陳星耀不答話(huà)，路全回她，“去飯店吃飯?！?/br>
“我好像沒(méi)跟你們隊人出去吃過(guò)飯，帶我一個(gè)行不？”曹艷笑嘻嘻問(wèn)。

“行啊，你要是沒(méi)事跟著(zhù)一起來(lái)吧?！甭啡⒓创饝聛?lái)。

肖鋒幾個(gè)在后面把路全腰都快要捅斷了，干啥呀這是？上甄珍那吃飯，你還整了個(gè)送秋波的，怎么嫌火腿粽子膩人，想整點(diǎn)菠菜解解膩？

陳星耀倒是猜出路全的想法，目光閃了閃沒(méi)說(shuō)話(huà)。

天氣暖和，大家溜達著(zhù)過(guò)去，馬路步行道就那么寬，曹艷想湊到陳星耀身邊，護草使者肖鋒和小孫一左一右把陳星耀霸占了，她愣是擠不上前。

肖鋒幼稚地摟住陳星耀的胳膊，我哥還有花要折，你這棵菠菜沒(méi)戲。

一路嘻嘻哈哈到了大漁，一進(jìn)門(mén)就見(jiàn)寶庫摟著(zhù)干脆面，咧著(zhù)小嘴站在門(mén)口迎接他們。

陳星耀笑了，“來(lái)，飯前點(diǎn)心，一人一包，燒烤味、五香牛rou味、麻辣味自選?！?/br>
“我留著(zhù)肚子吃火腿粽子呢，可以不吃嗎？”肖鋒不想吃。

“不可以?！?/br>
有人支持他的攢卡事業(yè)，不愛(ài)吃干脆面的小孩小嘴都快咧到耳朵根了，雖然又抽出四張李應，但還多了六張不一樣的卡。

肖鋒撕包裝撕得最慢，小孩大眼眨也不?？此榭?，提要求，“我想要張漂亮jiejie卡?！?/br>
“等著(zhù)哈，給你弄張扈三娘?！卑b疏漏，肖鋒那袋里面沒(méi)卡……

“沒(méi)卡不算，再吃一袋?！标愋且秩^(guò)來(lái)一包。

是搭檔不？是搭檔就要有難同當，有面同吃。

雖然量不大，兩袋干脆面下肚，肖鋒覺(jué)得他可能要少吃一個(gè)粽子。

寶庫接過(guò)肖鋒最后抽出來(lái)的花和尚魯智深卡片，笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，“白鴿探長(cháng)，辣白菜味的好吃?！?/br>
可拉倒吧，嚇得肖鋒趕緊鉆進(jìn)包間。大家笑著(zhù)跟在他身后進(jìn)了屋，曹艷想坐陳星耀旁邊，位置早被小孫和老趙給占了，氣得干瞪眼，沒(méi)讓她瞪太久，甄珍端著(zhù)冒尖的一盤(pán)粽子進(jìn)來(lái)。

火腿粽是用楊大廚隨火腿一起寄過(guò)來(lái)的風(fēng)干的南方竹葉包的，包好放入鍋中，鐵鍋的鍋蓋縫用毛巾捂嚴實(shí)，粽子在鍋里煨了一天一夜。

撕開(kāi)裹粽的竹葉，咬上一口，火腿的香氣與糯米渾然一體，是地地道道的南方味道。

鄭飛陶醉地晃著(zhù)腦袋：“‘食之滑膩溫柔，rou米化’，袁大才子誠不欺我?！?/br>
除了火腿粽，甄珍還包了閩南燒rou粽。

閩南靠海，又擅長(cháng)配置鹵水，粽子的做法與眾不同，糯米先鹵制，餡料里除了五花rou，還有香菇丁，魷魚(yú)丁和蠔干，一顆粽子說(shuō)是一道菜也不為過(guò)，吃時(shí)蘸花生醬，咸鮮入味。

閩南燒rou粽對北方人來(lái)說(shuō)還是太過(guò)重口，口味的改變最好循序漸進(jìn)，甄珍只今晚包來(lái)讓大家嘗鮮，不把它作為這次端午節禮的主打。

看一支隊的反應也是如此，大家都偏愛(ài)火腿粽，說(shuō)燒rou粽吃一個(gè)能頂二十包干脆面。

先咸后甜，涼白粽切小塊，淋上