炒飯？

這個(gè)破飯館，瘋了吧？

沒(méi)一會(huì )兒，本來(lái)清冷的星月飯館門(mén)口，就圍了一圈子的人。

007

瘋了吧，這是瘋了吧。

沒(méi)事跑過(guò)來(lái)圍觀(guān)的眾人，望著(zhù)那張紅紙上寫(xiě)著(zhù)的蛋炒飯價(jià)格心道。

誰(shuí)會(huì )那么傻，花八百塊買(mǎi)一份蛋炒飯，呵呵，除非那個(gè)人錢(qián)太多，在手里燒的慌。

一群人十分迷惑，再一看這個(gè)店的店老板，居然是一個(gè)年紀輕輕的小姑娘，更加覺(jué)得這件事情不靠譜，這么小的一個(gè)丫頭，能做出什么樣好吃的蛋炒飯，可以賣(mài)八百塊。

看著(zhù)有人圍上來(lái)，劉玉慧更加擔憂(yōu)了，覺(jué)得魏白安這么亂定價(jià)格，不會(huì )做生意，會(huì )把家里的飯館招牌搞壞，以后的客流量可能就成問(wèn)題了。

“小安丫頭，不管你這個(gè)蛋炒飯的味道值不值這個(gè)價(jià)格，八百星幣那么貴，都是不會(huì )有人買(mǎi)的?！眲⒂窕蹞鷳n(yōu)的說(shuō)道。

知道劉玉慧是好意，為自己著(zhù)想，魏白安笑了笑說(shuō)道：“劉嬸，你不用擔心，我心里有數的?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)魏白安語(yǔ)氣堅定，劉玉慧也就沒(méi)有再說(shuō)什么了，轉頭回了自己的店鋪。

不過(guò)被吸引過(guò)來(lái)圍觀(guān)的人，雖然此時(shí)已經(jīng)離開(kāi)了一些，但是還會(huì )有一些人在路過(guò)的時(shí)候被這張紙上的內容吸引，然后好奇的停下來(lái)。

魏白安在送走了劉玉慧之后，就回了飯館，悠閑的做起了別的事情，她收拾了魏學(xué)林生前用來(lái)收錢(qián)的收銀臺子，然后把臺子上那只已經(jīng)沒(méi)電的陶瓷招財貓換了新電池。

招財貓換了新的電池之后，右手咯吱咯吱的開(kāi)始輕輕搖動(dòng)起來(lái)，像是在和人打招呼，十分可愛(ài)。

就連本來(lái)趴在桌子底下的小黑貓，也忍不住扒拉著(zhù)魏白安的褲腳爬了上來(lái)，眼鏡一眨不眨的盯著(zhù)面前的招財貓，然后伸出粉嫩嫩的小貓爪子，撓起了招財貓的陶瓷腦袋。

魏白安又獨自逗弄了一會(huì )兒小黑貓，等了大概一個(gè)小時(shí)，才迎來(lái)了自己的第一個(gè)客人。

這是一個(gè)看起來(lái)十八九歲的男孩，面容稚嫩，長(cháng)的還算帥氣，身材很高很瘦，穿著(zhù)一身休閑的紅色衛衣，

“老板，我看你外面貼的蛋炒飯要八百星幣？”

紅色衛衣少年走到收銀臺前說(shuō)道。

“嗯?！?/br>
看得出這個(gè)人不是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)吃飯的，魏白安都懶得起身，只是輕聲嗯了一聲。

看著(zhù)店老板都沒(méi)有歡迎自己的意思，陳花海有些生氣。

“那我有點(diǎn)好奇了，你這個(gè)蛋炒飯到底是什么做的，居然要八百星幣?！?/br>
陳花海雖然生活在這個(gè)經(jīng)濟落后的“美食城”，但是和其他人不同的是，由于父親經(jīng)商做生意，他們家還是有點(diǎn)兒小錢(qián)的。

雖然還沒(méi)有闊氣到每天食用營(yíng)養液，但是家里隔三差五都會(huì )備著(zhù)一些營(yíng)養液，來(lái)滋養他們的身體。

不過(guò)陳花海唯一有一個(gè)小愛(ài)好就是，特別喜歡吃蛋炒飯，他吃過(guò)無(wú)數個(gè)地方的蛋炒飯，價(jià)格不一，但是最貴的一份也不過(guò)二百多星幣。

那二百多星幣的蛋炒飯，里面所用的材料，已經(jīng)非常珍稀了，都是一些本來(lái)售價(jià)就很昂貴食材，魏白安店里的這個(gè)蛋炒飯也不知道是什么東西做的，居然能賣(mài)八百星幣。

魏白安此時(shí)又抬頭望了一眼陳花海，才突然發(fā)現了什么不對勁，眼前男子的頭頂居然出現了一排字。

（一個(gè)家境不錯的學(xué)生，喜食蛋炒飯，有幾率成為?？?。）

原來(lái)這就是系統的作用，魏白安坐正了身子，靈動(dòng)的目光微微轉動(dòng)，忽然覺(jué)得，眼前的衛衣少年可以作為她的第一位客人。

魏白安抬頭瞥了他一眼道：“你要是無(wú)意在店里吃東西，就別問(wèn)問(wèn)材料的事情了，總之本店從不欺客，售出飯菜絕對物有所值?！?/br>
陳花海一聽(tīng)，立馬臉色就變了，他以為魏白安是在嘲諷他買(mǎi)不起蛋炒飯。

他雖然目前還是學(xué)生，但是每個(gè)月幾千星幣零花錢(qián)還是有的，怎么可能會(huì )買(mǎi)不起八百塊錢(qián)的蛋炒飯。

“誰(shuí)說(shuō)我不吃飯了，我來(lái)飯店當然是吃東西的，給我來(lái)一份你這個(gè)八百一份的蛋炒飯。我倒是要看看，你這蛋炒飯里有什么東西，可以值八百塊錢(qián)?！?/br>
陳花海闊氣的說(shuō)道。

果然是年輕人，真是年輕氣盛。

魏白安立馬起身，笑瞇瞇的道：“客人店里隨便找位置坐下，蛋炒飯馬上就好?！?/br>
魏白安說(shuō)完就拐彎進(jìn)了后面的廚房，她準備做一道西紅柿蛋炒飯，因為她所擁有的食材并不多，只有西紅柿和雞蛋搭配，才能夠做出一道常見(jiàn)的蛋炒飯。

蛋炒飯，其實(shí)是一道十分簡(jiǎn)單，卻又十分考驗廚師水平的一道飯菜，有著(zhù)很多講究，魏白安曾經(jīng)也因為做出最好的蛋炒飯，下過(guò)很大的功夫。

做蛋炒飯的米，最好的是用隔夜的米，因為隔夜的米飯，經(jīng)過(guò)天然的蒸發(fā)，米飯粒會(huì )變硬，水分也比較少，炒的時(shí)候，才更容易變得松散，不僅口感會(huì )好一點(diǎn)，炒出來(lái)的成品也會(huì )更好看。

魏白安沒(méi)有隔夜的米飯，但是她之前吃過(guò)飯之后，早就將大米飯放進(jìn)了冰箱之中，此時(shí)的米飯也蒸發(fā)了一些水份，開(kāi)始變硬，和隔夜的米飯相差不多。

魏白安所擁有的一斤雞蛋大概有八個(gè)，這種雞蛋是那種優(yōu)質(zhì)散養雞所下的雞蛋，外殼是白色的，個(gè)頭很小。

所以魏白安取了兩個(gè)雞蛋，一顆紅紅的西紅柿，兩根上綠下白的細蔥。

魏白安在打開(kāi)冰箱拿東西之前，就已經(jīng)燒了一些開(kāi)水，將所有食材放在案板上后，就把洗干凈的西紅柿放進(jìn)了開(kāi)水中燙了一下，將皮剝去。

番茄的皮炒熟之后，十分的影響口感，所在在制作的過(guò)程中，最好是將皮去掉。

魏白安細長(cháng)白皙的雙手，麻利的忙乎著(zhù)，將去了皮的西紅柿切成了稀碎的西紅柿丁，然后放在碗中備用。

兩根小蔥也并排放在案板上，切成細碎漂亮的蔥花。

之后，魏白安熟練的單手將兩個(gè)雞蛋打在大碗中，加上兩滴白醋，用筷子快速攪拌蛋液，加白醋的主要作用是為了提前去腥，這樣炒出來(lái)的蛋炒飯才沒(méi)有一丁點(diǎn)腥味。

將米飯提前用筷子攪散，魏白安這才開(kāi)火，準備炒蛋炒飯。

008

起鍋，開(kāi)火。

炙熱的火焰開(kāi)始舔舐鍋底，慢慢的將剛剛鍋中殘留的水跡蒸發(fā)干凈。

鍋中倒入少量的清油，魏白安握著(zhù)鍋柄，來(lái)回輕輕的搖晃了幾下鐵鍋，使得油散布均勻，然后轉中小火，將已經(jīng)攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)了鍋中。

這口鍋是魏學(xué)林之前專(zhuān)門(mén)定制的，質(zhì)量很不錯，就是有點(diǎn)兒沉，不過(guò)對于魏白安來(lái)說(shuō)，并不是什么難事。

此時(shí)，并不需要用鐵鍋鏟，只需要繼續搖晃鐵鍋，自然旋轉，雞蛋液就會(huì )均勻的形成了一個(gè)圓形的雞蛋薄皮，然后