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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 食全食美在線(xiàn)閱讀 - 食全食美 第169節

食全食美 第169節

    胡三娘子估摸著(zhù)時(shí)間來(lái)接時(shí),天都黑得差不多了。

    天一黑,西北風(fēng)就嗚嗚咽咽的刮,師雁行阻止了要送到門(mén)口的師父師娘,“回吧,又不遠,明兒一早我還來(lái)拜年呢!還得要個(gè)大紅包!”

    眾人就都笑。

    柴擒虎自恃體壯,且今兒又是頭一回見(jiàn),難免親熱些,便代替大家送出來(lái)。

    師雁行利落上車(chē),從窗口探出腦袋來(lái)說(shuō):“今晚年夜飯你們將就些,明兒給你們送殺豬菜!”

    柴擒虎早就看過(guò)廚房,聞言笑道:“夠好了,都快被你送的東西堆滿(mǎn)啦?!?/br>
    前天莊掌柜果然給師雁行送了幾十斤好牛rou,額外還有她主動(dòng)提到的牛尾巴、牛下水、大骨頭等物。

    師雁行當日就片好了一大塊,往雪地里一扔,怎么也得零下十度左右,一宿凍結實(shí)。

    第二天連同燉好的土豆胡蘿卜牛腩、牛骨高湯,另有一鍋鹵牛雜一起送來(lái)。

    她是真不放心。

    之前裴遠山得勢時(shí),家中也是有廚子的,奈何人往高處走,后來(lái)他遭貶,那廚子不愿拋棄家人跟著(zhù)“下鄉”,就沒(méi)人管了。

    縣學(xué)伙食就那樣,做的也是本地口味,裴遠山和宮夫人都吃不大慣,時(shí)常單獨開(kāi)灶,如今只是夫妻倆的陪房們兼任廚子,手藝實(shí)在堪憂(yōu)。

    就師雁行拜師幾個(gè)月,倆人蹭蹭長(cháng)膘!

    牛rou薄片可以配著(zhù)高湯涮鍋子,隨便扔點(diǎn)什么菜蔬都鮮。

    高湯一時(shí)吃不完,可以留著(zhù)反復加熱,懶怠做飯時(shí)煮一碗干掛面就是上等佳肴。

    牛腩鍋里土豆和胡蘿卜切開(kāi)滾刀塊,小火慢燉,邊緣都燒化了,湯汁香濃。

    都不是吹的,光那湯都能空口泡三大碗米飯。

    兩人又說(shuō)了幾句,柴擒虎忽道:“珍珠墜子,很襯你?!?/br>
    師雁行一怔,抬手一摸,噗嗤笑了,“感情你是王婆啦?!?/br>
    這不明擺著(zhù)說(shuō)自己眼光好嘛。

    銀子價(jià)廉,金子太過(guò)張揚,她今天戴的正是之前他送的那對小白圓珠耳墜子。

    柴擒虎笑笑,向后退開(kāi)兩步,“時(shí)候不早了,回吧?!?/br>
    馬車(chē)吱呀呀走遠,師雁行又挑起簾子瞧了眼,發(fā)現柴擒虎還站在那兒,便又伸手揮了揮。

    路上遇見(jiàn)幾個(gè)熟人,都是喜氣盈腮,新衣新帽穿在身,問(wèn)好的聲音都比平時(shí)響亮。

    “過(guò)年好哇!”

    “過(guò)年好!”

    又是吃得飽穿得暖,太太平平的一年!

    回到小院兒時(shí),姚芳和李金梅早就把鞭炮、煙花擺好了,專(zhuān)等著(zhù)放。

    內外門(mén)窗也都換了新桃符,油漆剝落的地方也填補過(guò),很有煥然一新的意思。

    靠窗的大桌上擺滿(mǎn)了各色糕餅點(diǎn)心,并鮮紅的林檎果、南來(lái)的蜜橘、紅柚等物,芬芳撲鼻。

    另有各色炸貨和整只的燒雞、燒rou等,分量十足,俱都金燦燦的。

    窗紙上貼了精致窗花,問(wèn)過(guò)之后才知道竟是茴香親手剪的。

    師雁行很喜歡,看了又看,夸了又夸,把個(gè)小姑娘弄得不好意思起來(lái)。

    三妹等人俱都換了新衣裳,拿了員工福利,也是喜氣洋洋。

    以前在家時(shí),何曾想過(guò)有如今的好日子?

    大部分菜都是提前備好的,師雁行不大用下手。

    就是之前去送蛋糕時(shí),鄭家又讓捎回來(lái)兩條海魚(yú),三妹等人不會(huì )做,還是入夜后師雁行親自清蒸了。

    末了鋪一層蔥絲,再潑點(diǎn)熱油就夠了。

    海魚(yú)rou質(zhì)緊實(shí),刺少而腥味淡,清蒸最佳。

    撥開(kāi)魚(yú)皮,雪白的蒜瓣rou赫然在列。

    蘸一點(diǎn)鮮美的魚(yú)湯,清甜極了。

    過(guò)年必吃魚(yú),年年有余嘛。

    江茴把魚(yú)眼睛分給師雁行和魚(yú)陣一人一只,魚(yú)陣害怕,不敢吃。

    “它在看我……”

    再看你就把它吃掉嘛!

    師雁行帶頭吃了,笑道:“清熱明目的,勇敢的小孩才可以吃?!?/br>
    吃魚(yú)眼睛確實(shí)好處多多,就是老些人接受不了。

    見(jiàn)她吃了,魚(yú)陣二話(huà)不說(shuō)就跟上,閉著(zhù)眼睛往下咽。

    咽下去之后還故意張大嘴巴給師雁行檢查,“jiejie,我是勇敢的小孩?!?/br>
    江茴見(jiàn)了,心情復雜。

    管她親不親的,自己這個(gè)當娘的還是排第二唄。

    大年三十守歲前半夜是不睡覺(jué)的,眾人瞌睡了就輪流講故事,或是擊鼓傳花,鬧一陣,走了困勁兒就好了。

    子夜前后,陸續聽(tīng)見(jiàn)有耐不住性子的人開(kāi)始放爆竹,“噼里啪啦”之聲不絕于耳。

    手頭寬裕的,買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的煙花鞭炮,手頭拮據的,便取了竹竿來(lái)燒。

    密封的竹筒遇熱炸開(kāi),也會(huì )發(fā)出類(lèi)似的聲響,這就是最原始的爆竹了。

    縣城里能買(mǎi)到的煙花花樣明顯比青山鎮上多,轉著(zhù)圈兒的,直沖天際的,二次助燃的,五花八門(mén)。

    煙火璀璨,倒映在每個(gè)人的眼底。

    漫天皆是火樹(shù)銀花,連綿不絕,好一派太平盛世的宏大氣象。

    這是一場(chǎng)短暫而盛大的慶典,幾乎是一年中唯一一次能與自然之力抗衡的美景,縱然對上春日繁花遍野也毫不遜色。

    眾人都看得入了迷,就聽(tīng)江茴喃喃道:“又是一年……”

    去歲這個(gè)時(shí)候,她們也是在郭張村這樣的。

    不知明年又在何處呢?

    但總會(huì )越來(lái)越好的吧!

    一邊看,江茴又一邊念叨:“放炮驅邪,百病不生,新的一年順順利利的?!?/br>
    她跪下,虔誠地朝著(zhù)四面八方神明所在的方向磕頭,每磕一個(gè)頭就許一次愿。

    求魚(yú)陣健康長(cháng)大,求師雁行心想事成。

    求完了,師雁行忽在旁邊提醒道:“你忘了自己?!?/br>
    江茴一怔,有點(diǎn)不好意思,想了好久才認真道:“那我就求一輩子安安穩穩看著(zhù)你們?!?/br>
    磕完頭,大家又排隊去踩地上的灰燼。

    傳說(shuō)煙花爆竹這些就是為了驅除一種叫“年”的妖獸才誕生的,如今她們沾了爆竹灰燼在腳底,年獸就不敢來(lái)啦。

    放完鞭炮,眾人鬧了一場(chǎng),已是又累又困東倒西歪。

    江茴便趕緊招呼大家回屋煮餃子,“快些吃,趕在天亮之前瞇一會(huì )兒,早起還要拜年呢?!?/br>
    說(shuō)守歲,也不過(guò)過(guò)了子時(shí)而已,有幾個(gè)真能苦熬一宿不睡的呢?

    餃子里有的包了洗凈的銅錢(qián),說(shuō)是誰(shuí)吃到,來(lái)年必交好運。

    包餃子的時(shí)候師雁行還沒(méi)回來(lái),也不知道哪只有,那只沒(méi)有。

    雖說(shuō)這種事兒做不得準,但若真一個(gè)都吃不到,豈不遺憾?

    正想著(zhù),忽覺(jué)牙上一痛,胡三娘子就帶頭笑起來(lái),“掌柜的吃到了,來(lái)年必然諸事順遂,百毒不侵!”

    眾人紛紛上前恭賀,師雁行都笑著(zhù)一一領(lǐng)受。

    她記起來(lái)了,這餃子是那會(huì )兒江茴在鍋里扒拉了半天才找出來(lái)的。

    第116章 拜年

    衣架上擺好了簇新的襖子, 毛茸茸兔皮里子,外罩梅子底色厚緞面,上面繡了很應景的喜上眉梢紋樣,寓意一年好事不斷。

    師雁行甚少穿這樣艷麗的顏色, 但過(guò)年嘛, 總要喜慶些才應景。

    大年初一, 師雁行剛穿了新衣下地,就聽(tīng)魚(yú)陣在屋子那頭扯著(zhù)嗓子喊:“過(guò)年好!”

    師雁行笑出聲, 也回了句過(guò)年好, 又從炕桌小抽屜里摸出裝了銀錁子的小荷包與她。

    “噥,壓歲錢(qián)?!?/br>
    如今手頭寬裕, 師雁行也請外頭銀樓打了一把銀錁子。

    只是到底沒(méi)鄭家那么富貴, 也不打腫臉充胖子, 中空的,很輕巧, 一個(gè)不過(guò)二錢(qián)上下,再算上工費也有限。

    魚(yú)陣捏著(zhù)荷包, 先開(kāi)開(kāi)心心道謝,又賊兮兮問(wèn)江茴, “娘要給我收著(zhù)么?”

    小屁孩兒已經(jīng)知道銀子的好處了,不大想交出去。

    江茴覺(jué)得莫名其妙, “你jiejie給你的, 自己拿著(zhù)玩吧?!?/br>
    幾個(gè)輕飄飄的空心銀錁子,加起來(lái)也不到一兩,她收個(gè)什么勁?

    以前她也沒(méi)要過(guò)呀, 怎么今兒這么問(wèn)。

    魚(yú)陣明顯松了口氣, “有福說(shuō), 她娘收著(zhù)收著(zhù)就收沒(méi)啦!”

    其實(shí)有福平時(shí)不缺錢(qián)花,也沒(méi)什么使錢(qián)的機會(huì ),這幾年攢的壓歲錢(qián)早就忘到后腦勺。

    結果前兒兄妹拌嘴,有壽不知怎么扯到這上頭,有福不信,轉頭去找娘親求證。

    然后得到了心碎的答案。

    “小孩子家家的,要那么多錢(qián)做什么?娘給你收著(zhù)?!?/br>
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