是絕大多數鳥(niǎo)類(lèi)的天性，喜歡在一個(gè)自己可能要常來(lái)的地方多觀(guān)察觀(guān)察。

反正莫小魚(yú)現在還沒(méi)考慮好，他便放縱下自己，扇著(zhù)翅膀在天空中飛了一圈，穩穩地落到樹(shù)枝上，剛開(kāi)始觀(guān)察就發(fā)現莫小魚(yú)他從書(shū)房出來(lái)了？

阿伯塔有些好奇的斜著(zhù)頭，橙黃色的眼睛一動(dòng)不動(dòng)的盯著(zhù)莫小魚(yú)的背影，從一扇窗戶(hù)路過(guò)，走到另一邊，然后下樓。

看不見(jiàn)了，阿伯塔扇著(zhù)翅膀又飛到另一邊。

莫小魚(yú)已經(jīng)來(lái)到一樓，但他沒(méi)想出去，而是走進(jìn)...廚房。

啊，對，這個(gè)小亞雌的手藝非常了不得。

阿伯塔點(diǎn)點(diǎn)頭，又飛到廚房外的窗臺上，觀(guān)察打開(kāi)食品儲物柜的小亞雌。

這是，想要做飯了？

為什么忽然想要做飯了？

他不是挺喜歡偷懶的嗎？

阿伯塔思索著(zhù)，然后發(fā)現他可能是，研究新菜譜？

還有點(diǎn)自知之明的金雕扇著(zhù)翅膀飛遠了點(diǎn)，只是觀(guān)察莫小魚(yú)，卻不再仔細看他到底在做什么。

低頭啄了啄羽毛，“也不知道他打算做什么？”他家幾個(gè)弟弟meimei都特別喜歡莫氏私房菜館，愣是把那家店當做了自家的廚房。

像他們這樣的，可不再少數。

阿伯塔回來(lái)后才知道，因為訂一日三餐的人太多，莫氏私房菜館開(kāi)了另一個(gè)專(zhuān)供外賣(mài)的店。

或許是知道莫氏私房菜館背后持有人中有一半掌控權的是皇室，絕大多數世家子弟對這個(gè)新食堂還挺放心。

甚至還有直接讓家里辦卡的，下課，下班后便直接三五成群的去搓一頓。

不過(guò)他二弟說(shuō)，唯一不好的就是這段時(shí)間沒(méi)什么新品菜了。

金雕窩了窩，把自己的屁股挪到更粗大的一根樹(shù)杈上坐坐好。

現在沒(méi)問(wèn)題了，提供菜譜的那人回來(lái)了。

莫小魚(yú)瞟了眼扇著(zhù)翅膀飛到遠處去的金雕，有些好笑，先前鬼鬼祟祟的偷窺自己，還小心翼翼的，以為自己發(fā)現不了。

也不看看自己獸形的體積有多大。

一飛過(guò)來(lái)，他這邊天都要一黑，太陽(yáng)都沒(méi)了大半。

從食品儲藏柜內找了幾個(gè)香菇，筍，然后牛rou丁和豬rou丁，又早了點(diǎn)先前釀的豆瓣醬和辣椒醬。

rou醬把是真的好吃，特別下飯，莫小魚(yú)把豆瓣醬和辣椒醬放進(jìn)去煸炒的時(shí)候，一股豆瓣香就彌漫在四周，有點(diǎn)嗆鼻，但香辣帶勁。

所有的東西切丁，這東西說(shuō)簡(jiǎn)單還挺簡(jiǎn)單，但說(shuō)難吧，他的確有點(diǎn)不同。

除了需要豆瓣醬和辣椒醬外，莫小魚(yú)還放了點(diǎn)甜面醬，和料酒、蔥姜蒜沫一起熬，熬的噴香才放入牛rou醬和香菇慢慢炒，炒的rou發(fā)干卻不柴，就差不多了，撒一把白芝麻裝盤(pán)。

這rou醬里面的配菜其實(shí)一般看個(gè)人喜好，有放堅果的，也有放豆干，花生的，莫小魚(yú)有一次吃到里面放黑木耳的，到也是別出一格。

而rou醬的口味也分，有喜歡辣點(diǎn)的，有喜歡甜一點(diǎn)的。

其實(shí)做出兩三種后，大概把菜譜和研發(fā)部的人說(shuō)說(shuō)，他們就能在半個(gè)月里就給他三五十種不重樣的口味。

所以rou醬他就做了三種，一種稍微辣點(diǎn)，兩種不怎么辣，畢竟家里孩子多，能吃辣的少。

他抽空還做了海鮮醬，不過(guò)這海鮮醬就有點(diǎn)難度了。

當初他還在為上一世的君皇賣(mài)命，國庫的錢(qián)不夠，節流顯然不行，只能開(kāi)源。

莫小魚(yú)當時(shí)的想法是增加海關(guān)這一塊的稅收，從過(guò)去的九抽一，提高到七抽一。

順帶整頓瀚海一帶的倭寇與貪官污吏，當地官商勾結，富裕了官商匪，三方，卻窮了百姓。

不少百姓衣不遮體，每日靠海吃飯，也隨時(shí)有命歸大海的風(fēng)險。

生活不易，看的實(shí)在是令人痛惜。

那時(shí)尚且年輕的莫小魚(yú)一提議，就被同意了，還被批準了，甚至還升了官。

看似是好事兒，實(shí)則君皇是把他扔過(guò)去。

說(shuō)是讓他放手干，但也要給他兵權和人馬啊。

那時(shí)的莫小魚(yú)還不夠厚顏無(wú)恥，到地方后才發(fā)現這是個(gè)坑。

只覺(jué)得前途未卜時(shí)，聞到一股濃郁的香味，那是大海對人類(lèi)的饋贈。

那是海洋對人類(lèi)的恩賜，那是神給人們的恩澤啊。

莫小魚(yú)循著(zhù)味找過(guò)去，是一個(gè)賣(mài)醬料的大娘，在熬海鮮醬。

當時(shí)他花了十個(gè)銅板就買(mǎi)了一小瓶，是竹子做的瓶子，大概小碗一碗的量。

當時(shí)的莫小魚(yú)從行李里找出一袋干糧，就著(zhù)吃。

太鮮美了，那滋味實(shí)在是令人回味無(wú)窮。

海鮮的鮮甜，醬料之中帶著(zhù)些許的咸味，那老婦人不好意思的對他笑道：“現在鹽貴的很，一斗鹽過(guò)去才五百文，現在要兩千文了?！闭f(shuō)著(zhù)搖搖頭，“吃不起了吃不起了?！?/br>
蒼老的面容駝著(zhù)背，這讓好不容易尋到美食的莫小魚(yú)有些食難下咽。

他想，自己還是要為這些人做點(diǎn)什么

就好比小時(shí)候他想讓所有的人都能養得起豬，后來(lái)長(cháng)大后的莫小魚(yú)明白，養得起豬也是一個(gè)非常偉大的事情，這需要所有百姓富足到不在乎糧食，餓不死人。

現在，他想，最起碼要讓老百姓能吃的起鹽，不會(huì )被人壓迫。

那海鮮醬不難做，沒(méi)什么特別的秘方。

老婆婆賺的是辛苦錢(qián)，她笑著(zhù)滿(mǎn)臉的褶子告訴那時(shí)候的莫小魚(yú)：“這醬料好吃啊，沒(méi)什么難的，就是要干貨和新鮮的東西一半一半?！?/br>
“這樣啊，就能吃海鮮的鮮味，又有海鮮的香味了啊?！?/br>
那時(shí)候的莫小魚(yú)點(diǎn)著(zhù)頭，心里記下了，又看著(zhù)老婆婆利落的把準備好的材料倒進(jìn)鍋里，又熬了一鍋。

的確看上去很簡(jiǎn)單，沒(méi)什么秘方，甚至大大方方的在街邊上直接熬。

坐在馬車(chē)車(chē)廂外的莫小魚(yú)一邊吃著(zhù)干糧揪著(zhù)海鮮醬，一邊思索著(zhù)，自己能為他們做些什么，能改變些什么。

最終這一頓海鮮醬讓他感悟，做人不能太死板，人不要臉則無(wú)敵...

回頭就去找君皇要人要兵馬，花了三年多，才逐步打破沿海一帶的官商勾結，整頓貪污腐敗，以及那些囂張的飛揚跋扈的商人。

查抄的家產(chǎn)就足夠國庫豐裕，也留給他足夠的時(shí)間改關(guān)稅。

胡思亂想了老半天，莫小魚(yú)看著(zhù)鍋里的新鮮扇貝rou，瑤柱，蝦仁，魷魚(yú)，章魚(yú)，小鮑魚(yú)，小海參；干活則多了，蛤蜊rou，貝柱，蝦米，海蠣。

身邊有什么就用什么，沒(méi)太大講究。

不過(guò)小鮑魚(yú)啊，稍微切碎點(diǎn)，別太碎，因為用做醬料這些鮑魚(yú)，蝦仁之類(lèi)的就別買(mǎi)太大，直接用小的，便宜。

莫小魚(yú)一邊想著(zhù)一邊給新鮮的過(guò)一下水，干貨則用酒泡開(kāi)了，控干水分，兩個(gè)都油炸下，不用炸的太透，主要是他不喜歡吃炸過(guò)頭的那口感。

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